birra


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Spiga Di Grano (produzione sospesa)
Prodotta da Birra Gladiatore
Regione Lazio
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma abbondante.
Colore giallo paglierino intenso, leggermente opalescente.
Aroma il naso, leggermente pungente e fine, è di discreta complessità.
Gusto la bocca è dolce di miele, ma entrano subito note di spezie e genziana.Una birra dal corpo rotondo, ben equilibrato, di facile beva, rinfrescante e piacevole.
Abbinamenti gastronomici  
Note (produzione sospesa)
Accessi 2758
Catan (137) Roma (RM), Italia

colore giallo velato con toni aranciati, schiuma di lunga persistenza.naso penalizzato dalla bassa temperatura di servizio, poichè spinata direttamente dal maturatore:nonostante questo si percepiscono note di cereali non maltati e una leggera speziatura.in bocca l'ingresso morbido, caratterizzato dalle classiche note di banana e di frutta matura, via via si attenua in finale leggermente secco e rinfrescante.buon corpo, ottima bevibilità e carbonazione non molto elevata come ci si potrebbe aspettare.una buona impressione.

Voto 7,56
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 13/03/2010 15:56:32