birra

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Cocoa
Birradamare (produzione sospesa)
Prodotta da Birradamare (produzione sospesa)
Regione Lazio
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 18,5 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore 58 EBC
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Chocolate porter. 33 IBU. Nota in passato anche come "Chocolate" e "'Na birretta Cacao"
Accessi 3515
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Dovrebbe essere quella che ora si chiama 'Na biretta cacao, anche se la gradazione è un po più forte (7.5 %). Magnifico colore ebano impenetrabile, al naso ti travolge un aroma di cioccolato fondente. In bocca si riconferma il cioccolatoso ma convince un pelo di meno perchè risulta un po eccessivo e copre veramente tutto il resto. Birra comunque piacevole che può essere migliorata dosando meglio il cioccolato

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/04/2013 01:51:38

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