Prodotta da |
Birra AlMa |
Regione |
Abruzzo |
Stile |
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Calice a chiudere
|
Gradi saccarometrici |
? °P |
Gradi alcolici |
5 % |
Temperatura di servizio |
12 °C |
Schiuma |
abbondante, compatta, fine e persistente, di un bel colore bianco. |
Colore |
ramato. |
Aroma |
al naso si riconoscono odori di frutta bianca appena matura, crosta di pane, cereali, spezie ed erba fresca. |
Gusto |
In bocca ha un gusto intenso di lunga persistenza, leggeremente acida e lievemente astringente. E' una birra secca e frizzante, decisamente dissetante. |
Abbinamenti gastronomici |
|
Note |
Birra stagionale alla segale. |
Accessi |
2644 |