birra


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Pettenaghen
Prodotta da Birrificio di Pettenasco (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2681
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

bevuta da loro il 20/6/2008. Finalmente una weizen italiana degna di questo nome! tutte le sue robine al posto giusto: fenolica al punto giusto e poco bananosa come piace a me...

Voto 7,72
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 24/06/2008 13:39:59

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Raramente in Italia trovo weizen fatte così correttamente. Questa è da scuola, sia in aspetto (schiuma, colore, velatura) che in aroma e gusto. Se proprio dobbiamo trovarci delle pulci, ostenta un po' troppo il fenolico e nasconde la banana.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 23/06/2008 14:15:48