birra


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Nut Irish Jinn
Prodotta da Black Barrels (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La Nut-The Irish Jinn,è una birra APA ,ben luppolata, anche con fiori freschi in botte,molto aromatica,con un bouquet che riflette il connubbio tra i luppoli,i malti e la maturazione in legno,dando vita ad un prodotto dalla schiuma sottile ma molto persistente,con una moderata carbonazione,dal gusto straripante
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friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

Ho avuto la fortuna di berla sia alla spina sia in bottiglia e in entrambi i casi mi è parsa eccellente, un esperimento arduo (una APA imbottigliata piatta e con un non indifferente carattere acidulo non è una birra dalla concezione semplice) ma straordinariamente equilibrato. Forse persino meglio in fusto.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2014 14:07:38