birra


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Alpina Bionda
Prodotta da Boero (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione Bassa
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,6 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra Celebrativa prodotta in occasione dell'80a Adunata Alpini (Cuneo maggio 2007), ... ma prodotta tutt'ora per soddisfare le richieste delle varie Associazioni Nazionali Alpini.
Accessi 2360
birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Birra scura color tonaca di frate con schiuma di grana media abbastanza persistente. Buoni i profumi di caffè e ciccolato in bocca risulta però leggermente acida e con un pizzicore sulla lingua che elimina subito il gusto di caffè, anche un pò astringente.

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 31/08/2010 18:19:18