birra


Per votare è necessario autenticarsi

Limes
Prodotta da Bruton
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note birra/spumante con mosto d'uva Vermentino della Fattoria Magliano, azienda vinicola proprietaria del birrificio
Accessi 1589
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Dorato/ambrata torbida...al naso vengono note di spezia che ricordano quelle di una saison e quelle fruttate e vinose del mosto di Vermentino...in bocca è secca,acidula,fruttata....sembra più un vino bianco che una birra, segno che l'obiettivo è stato centrato,solo che ahimè una eccessiva carbonazione ( non so se la birra abbia subito spumantizzazione)ne pregiudica un po la beva....

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/09/2014 23:37:08