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che dire, è una helles al peperoncino. nulla di più, nulla di meno. del peperoncino si sente parecchio sia la sensazione piccante in gola in chiusura di bevuta, sia il tipico sapore/aroma al palato. presente anche una sottile nota affumicata che aiuta a legare meglio il tutto. la consiglio vivamente agli amanti del peperoncino.
Degustata alla spina in data: 31/12/2013 00:48:03
Aroma che unisce i sentori del malto con una discreta ma percepibile affumicatura. In bocca la birra e rotonda e "fresca"; l'affumicato non è per nulla invadente e contrasta un po' l'attacco dolce del malto, donando freschezza alla birra e aumentando la bevibilità. Il peperoncino è più o meno avvertibile a seconda delle singole sensibilità al piccante e tende ad arrivare un po' a fine bevuta. In sintesi, un esperimento estremamente interessante, che dona complessità e gradevolezza a uno stile apparentemente semplice, aumentandone la bevibilità.
Degustata in bottiglia in data: 26/09/2013 20:50:45