birra


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G&D
Prodotta da Foglie d'Erba
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 18,2 °P
Gradi alcolici 7,4 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Realizzata in collaborazione tra Gino Perissutti di Foglie d'Erba e Derek Walsh è una winter coffee imperial porter prodotta con caffé Sidamo (Etiopia), tostato in forno a 250° ed estratto a freddo prima dell'aggiunta al mosto già fermentato, Cardamomo e Bourbon Barrel Chips (trucioli di legno provenienti da botti in cui è maturato il Bourbon).
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