birra


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Super Lemon Haze
Prodotta da Fox Beer (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto Birra chiara ad alta fermentazione, monoluppolo Citra, aromatizzata allo zenzero.
Al naso molto evidente la nota speziata dello zenzero aggiunto a fine bollitura, prima dell'ultima gettata di luppolo. In bocca si percepisce il gusto dolce del malto, l'aroma fresco dello zenzero per poi chiudere con la nota piacevolmente amara del luppolo, lasciando un retrogusto quasi piccante.
Abbinamenti gastronomici Questa particolare tipologia di birra si abbina ottimamente con primi di verdure speziate e secondi di pesce cucinati al cartoccio. Si può osare anche l'abbinamento con il cioccolato al peperoncino.
Note American ipa monohop citra speziata con zenzero. Prodotta presso Il quarto d'ora granata
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