birra


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Area51
Prodotta da Free Lions
Regione Lazio
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note apa caratterizzata dall'uso del luppolo amarillo
Accessi 2848
Zucca (7) Roma (RM), Italia

Lo ammetto, la bottiglia in questione (una 75 cl.) riportava la data di TMC a ben un anno fa (mi è stata donata). Ciò ovviamente non mi ha frenato dal provarla ugualmente. La birra si presenta in ottima forma. Leggo su internet che per essere una APA è stata caricata di luppolo, quasi a forzare la mano verso lo stile IPA, tanto in voga negli ultimi anni. Sarà stato forse questo il fattore di conservazione delle fragranze che hanno assunto toni di frutta, albicocca disidratata, buccia d'arancia, slanciata, ancora vibrante, senza sentori di cotto, o di chiuso. Da riprovare di certo in condizioni migliori.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/06/2016 00:58:55

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Testaccio Imperial Beer Party. Colore dorato carico, agrumata al naso con una punta di resinoso, in bocca si riconferma una generosa spremuta di pini ed agrumi con una bella amarezza che pulisce il palato e una gradazione alcolica molto tranquilla che invita a molti altri assaggi. Molto molto buona anche questa birra del buon Andrea

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 16/06/2013 12:13:53