birra


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Sosweet
Prodotta da Geco
Regione Lombardia
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Pacific belgian golden strong ale
Accessi 1715
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

confermo le impressioni precedenti. color dorata, velata, ampia schiuma. naso fruttato, dolce. in bocca tendente al dolce, sentori fruttati e di miele, ma finale decisamente più equilibrato. si fa bere piuttosto facilmente.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/12/2013 00:03:28

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

IBF Roma: Colore dorato acceso, schiuma pannosa, al naso molto suadente con una nota mielosa molto accentuata. In bocca si riconferma il miele con l'aggiunta di una forte dose di caramello da malto. Abbastanza dolce ma non stucchevole. Alcohol importante ma non opprimente. Che birra!!!!

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 13/05/2013 11:22:55

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Color oro carico molto opaco. Al naso note mielose e lievito, al palato dolcina con note mielose e lievito forse in eccesso.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 18/11/2012 00:17:23

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

birra invernale color dorato intenso, luminosa e limpida. schiuma candida, pannosa, non finissima, ma compatta e persistente. al naso splendido fruttato, miele e note agrumate. in bocca è dolce e calda, corpo avvolgente e media carbonazione. note maltate e fruttate dominanti. poi sottile etilico che regala calore in gola. retrogusto amarognolo e leggermente astringente che ti spinge a un altro sorso. gli 8% non si sentono fino alla fine. beverina e letale! sa regalare momenti magici, ma non prendetela se dovete guidare.

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2011 02:22:49