| Prodotta da |
I'B (produzione sospesa) |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Ale) - Scottish Ale - Export 80 |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Pinta
|
| Gradi saccarometrici |
17 °P |
| Gradi alcolici |
7 % |
| Temperatura di servizio |
8-9 °C |
| Schiuma |
lieve e sottile |
| Colore |
rosso rubino carico |
| Aroma |
lievi sentori di alcol , di fumo di tostato , di frutta cotta |
| Gusto |
note varie dal melograno, ciliegia marasca e mosto di vino cotto , piena e possente all'inizio lascia la bocca asciutta e pulita con un finale secco |
| Abbinamenti gastronomici |
bistecca di castrato e pomodori al forno oppure insalata di coniglio con radicchi di campo |
| Note |
- |
| Accessi |
3255 |