Prodotta da |
I'B (produzione sospesa) |
Regione |
Toscana |
Stile |
(Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Weizenglas
|
Gradi saccarometrici |
9,6 °P |
Gradi alcolici |
4,2 % |
Temperatura di servizio |
7-8 °C |
Schiuma |
densa e persistente |
Colore |
Ambrato leggero |
Aroma |
classica weiss con profumi sul floreale |
Gusto |
diverso da una classica weiss più aromatico e più secco quasi affumicato da alcuni punti |
Abbinamenti gastronomici |
da estate sempre e con tutto senza badare ad abbinamenti particolari |
Note |
- |
Accessi |
3437 |