Claustrum Ligneum Sorba Prodotta da Il Chiostro (produzione sospesa) Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche .:: Microbirrifici.org ::.

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Prodotta da	Il Chiostro (produzione sospesa)
Regione	Campania
Stile	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione	Alta
Bicchiere	Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici	??? °P
Gradi alcolici	6,5 %
Temperatura di servizio	8-10 °C
Schiuma	-
Colore	-
Aroma	-
Gusto	-
Abbinamenti gastronomici	-
Note	Versione speciale per la linea Claustrum della Sorba che si ottiene blendando e maturando in botti di ciliegio la sorba con con la sua base senza fermentazione spontanea. Non rifermentata a differenza della Sorba base
Accessi	1913

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