birra


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Birra del Poeta Ambrata
Prodotta da La Petrognola
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con farro. Nota anche come "Rossa Poggio del Farro"
Accessi 4344
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore ambrato scuro con bel cappello di schiuma densa e persisitente. Al naso frutta fresca e leggero speziato. In bocca molto morbida, corpo medio-basso, con partenza dolciastra e un bel finale secco e appena amaro.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/09/2010 23:51:45