birra


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Gaina
Prodotta da Lambrate
Regione Lombardia
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note American Ipa
Accessi 2770
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

alla pompa. color ambrato opalescente. schiuma finissima, densa e cremosa, compatta e persistente. olfatto luppolato, erbaceo e agrumato intenso. in bocca fresca e scorrevole, molto beverina. si avvertono principalmente note erbacee e agrumate, controbilanciate da leggere note maltate e di caramello. retrogusto amarognolo agrumato resistente.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 29/02/2012 11:39:30

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ramato, opalescente. sottile schiuma bianca (tipica delle bitter ale), dalla grana grossolana, aderente e mediamente persistente. al naso lievi note di malto ed erbaceo, e più forti agrumate e fruttate. in bocca sprigiona subito un agrumato abbondante, frutta tropicale e caramello. a tratti sembra di avvertire mango e passion fruit. gran luppolatura. risulta fresca e beverina, e lascia un retrogusto amaro piacevole e prolungato.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/09/2011 16:23:13

ciaba (213) milano (MI), Italia

color ramato con schiuma leggera non molto persistente . L'aroma è importante : fruttato intenso molto piacevole. Il gusto è marcato dai luppoli che generosi dominano in bocca. Piacevolmente amara e mostruosamente beverina .

Voto 7,74
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 02/05/2011 15:33:33