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Castellana
Luppolajo
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Prodotta da
Luppolajo
Regione
Lombardia
Stile
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione
Alta
Bicchiere
Pinta
Gradi saccarometrici
9,1 °P
Gradi alcolici
3,5 %
Temperatura di servizio
6-8 °C
Schiuma
-
Colore
-
Aroma
-
Gusto
-
Abbinamenti gastronomici
-
Note
Bitter aromatizzata con balsamita major(erba di san pietro), pianta aromatica tipica della cucina mantovana che fino al XVI secolo sostituiva il luppolo come amaricante nelle birre britanniche. 40 IBU
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