Lager - Lager Americane - Malt Liquor
Aroma: Malto. L'aroma da luppolo è generalmente minimo spesso sovrastato da aromi fruttati ed alcoli superiori derivanti dal lievito.
Aspetto: Da dorato pallido ad ambrato scuro. La persistenza della schiuma può essere indebolita dal contenuto, superiore alla media, di alcool.
Sapore: Fruttato, con intensità di malto. L'amaro dato dal luppolo è in genere minimo. Il bilanciamento può dunque spaziare da maltato a lievemente amaro.
Sensazione al palato: "calore" derivante dal tasso alcolico dovrebbe essere presente.
Impressioni generali: alcool in evidenza
Storia: nato in USA (troppo alcolico per essere chiamato birra) lo stile è diventato di moda anche in Europa come Strong Lager
Ingredienti: Spesso con alte percentuali di aggiunte di zuccheri per raggiungere l'elevato livello alcolico
Caratteristiche generali:
O.G. : 1060-1100 F.G.: 1010-1030
IBU: 15-30
SRM: 5-20
ABV: 6.0-10.0
Birre | Produttore | Voti | Ranking | Gradi | Foto |
Imperial Pils
|
Birrificio Italiano
|
3
|
78%
|
6,5%
|
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8.6
|
M'anis
|
4
|
78%
|
8,6%
|
|
Gran Risa
|
Trami
|
1
|
74%
|
6,4%
|
|
Luna Piena (produzione sospesa)
|
Birra Gladiatore
|
1
|
70%
|
6,5%
|
|
Czech Norris
|
BrewFist
|
6
|
69%
|
6,7%
|
|
Siriviela
|
La Birra di Meni
|
1
|
68%
|
7,5%
|
|
La Bergamasca Bionda Doppio Malto
|
Sguaraunda
|
2
|
66%
|
6,3%
|
|
Reggia
|
Oldo
|
1
|
65%
|
6,4%
|
|
Braveheart
|
Almond 22
|
1
|
64%
|
7,6%
|
|
4 Maggio
|
Birradamare (produzione sospesa)
|
2
|
56%
|
7%
|
|
Molto malto
|
Beba
|
3
|
53%
|
7,5%
|
|
Lucia
|
Menaggio (produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
0%
|
|
Buschina
|
San Gabriel
|
0
|
0%
|
6,5%
|
|
FtheW
|
Birrificio Italiano
|
0
|
0%
|
6,5%
|
|
Uberpils
|
Toccalmatto
|
0
|
0%
|
6,2%
|
|
Big Lager
|
Toccalmatto
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Testarda
|
Birradamare (produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Bigger Lager
|
Toccalmatto
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Imperium Pils
|
Birrificio Emiliano
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Lolita
|
Grado Plato
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Imperial Pils
|
BirrApulia
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Caterpils
|
Compagnia Brassicola Zerottanta (produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Big Mama Quinn
|
Turbacci
|
0
|
0%
|
10%
|
|
Conte Rosso
|
Lambrate
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Caterpils
|
Birranova
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Topless
|
B94
|
0
|
0%
|
6,9%
|
|
15 Years
|
Beba
|
0
|
0%
|
10%
|
|
Sa Morti Pillosa
|
Scialandrone
|
0
|
0%
|
7,1%
|
|
Imperial Pils 2015
|
Birrificio Italiano
|
0
|
0%
|
6,5%
|
|
La Birra Volsca
|
La Birra di Frascati
|
0
|
0%
|
6%
|
|
Gajarda
|
Railroad Brewing Company
|
0
|
0%
|
6,1%
|
|
Starway to Hell
|
Stavio (produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
6%
|
|
Ipa 2.0
|
Birrificio Italiano
|
0
|
0%
|
6,5%
|
|
Imperial Lager
|
Doppia Cotta
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Harvest Ale Cascade 2015
|
BrewFist
|
0
|
0%
|
6%
|
|
Imperial Pils
|
White Tree Brewing (Produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
6,2%
|
|
100 Riserva
|
Birra del Frate (produzione sospesa)
|
0
|
0%
|
8,6%
|
|
Menz'ora
|
Mukkeller
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
Potente
|
SBAM! Social Brewery Alta Murgia
|
0
|
0%
|
7%
|
|
Antikorpo LowRider
|
Cittavecchia
|
0
|
0%
|
5,8%
|
|
Il Culo Del Principino
|
Gorgonziner
|
0
|
0%
|
8%
|
|
Bern
|
Birra Mastino
|
0
|
0%
|
7,5%
|
|
| | | | | |