birra


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Extra Brune Barricata
Prodotta da Maltus Faber
Regione Liguria
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 10 %
Temperatura di servizio 12-14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Extra Brune maturata sei mesi in botti di Brunello di Montalcino
Accessi 1700
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Si presenta con schiuma poco persistente di colore nocciola. Il colore della birra è scuro con riflessi rossi. Al naso prevalentemente odore di alcool e caffè. In bocca molto frizzante, note di caffè, cioccolato e vino. Decisamente una birra particolare per serate fredde invernali.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/11/2011 19:37:29