birra


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Bon Noel
Prodotta da Manerba Brewery
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 19 °P
Gradi alcolici 8,2 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Stagionale natalizia
Accessi 2441
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Provata in anteprima settimana scorsa. Prima creazione di Maurizio cancelli (ex babb) nel nuovo impianto. Un buon prodotto, ottima schiuma compatta, persistente e fine . Aroma speziato non molto evidente (voluto) insieme alla dolcezza dei malti, lieve luppolatura sul finale. A detta di maurizio sarà al top fra qualche mese , aspettiamo :-D .Che dire in conclusione la filosofia e la creatività di Maurizio continua anche qui. Appena acquisirà al meglio impianto, acqua etc... del Manerba Brewery usciranno sicuramente delle creazioni di altissimo valore come le precedenti . Aspettiamo la Triple in maturazione....!

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/11/2007 12:23:58