birra


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Bart
Prodotta da Oldo
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note 38 IBU.
2° Posto Birra dell'anno 2015 cat. 12. Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
Accessi 1338
Nickbass (62) Reggio Emilia (RE), Italia

Bevuta il 20/09/2013 Nel bicchiere si presenta molto bene, colore nero denso, schiuma color cappuccino. Al naso arrivano subito, e forse un pò troppo prepotentemente, le note di cacao e caffè. In bocca continuano le note di cacao, mentre l'alcol non è ben coperto. Le diverse note dovrebbero essere meglio bilanciate e richiederebbe un pò più di corpo.

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2013 13:13:35