birra


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Tor
Prodotta da Parsifal
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma  I fiocchi d’avena non maltati contribuiscono ad ottenere una schiuma assai corposa e compatta.
Colore bruno  opaco.
Aroma aroma tostato con sentori di pepe e caffè forte  dovuto all’aggiunta  di orzo torrefatto non maltato e ad una generosa luppolatura.
Gusto Il  gusto è decisamente  secco , con marcata personalità,  nonostante  un grado alcolico non elevato.
Abbinamenti gastronomici  
Note  
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