| Prodotta da |
Parsifal |
| Regione |
Piemonte |
| Stile |
(Ale) - Stout - Dry Stout |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Pinta
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| Gradi saccarometrici |
? °P |
| Gradi alcolici |
5 % |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C |
| Schiuma |
I fiocchi d’avena non maltati contribuiscono ad ottenere una schiuma assai corposa e compatta. |
| Colore |
bruno opaco. |
| Aroma |
aroma tostato con sentori di pepe e caffè forte dovuto all’aggiunta di orzo torrefatto non maltato e ad una generosa luppolatura. |
| Gusto |
Il gusto è decisamente secco , con marcata personalità, nonostante un grado alcolico non elevato. |
| Abbinamenti gastronomici |
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| Note |
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| Accessi |
3162 |