birra


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Hora Benedicta Abbey Ale
Prodotta da Paul Bricius and Company
Regione Sicilia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 9 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La prima birra abbaziale made in Sicilia. Aromatizzata con essenze officinali (genziana, radice di liquirizia, finocchio) coltivate nell'orto dell'abbazia di San Martino delle Scale a Monreale (PA) dove ha sede l'associazione Hora Benedicta che da il nome alla birra e che ha collaborato per la creazione di questo prodotto.
Dal 2015 prodotta in esclusiva solo per natale
Accessi 2072
acquistoditutto (8) palermo (PA), Italia

Birra scura caratterizzata da note di cioccolato, liquirizia e finocchio. La schiuma è di colore scuro, formata da piccole bollicine e cremosa. Birra avvolgente e rotonda che mi ha lasciato esterrefatto.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 05/08/2014 08:52:02