birra


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Thor (produzione sospesa)
Prodotta da Rosa dei Venti (Rhyton)
Regione Toscana
Stile (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 11,5 °P
Gradi alcolici 5,0 %
Temperatura di servizio 6 °C
Schiuma

fine, abbondante

Colore

dorato

Aroma Aroma delicato, vinoso fruttato (mela e uva bianca)
Retrogusto amarognolo
Gusto Birra bionda ad alta fermentazione
Dorata, beverina
Abbinamenti gastronomici Come aperitivo, con fritture (pesce, verdure, patate).
Ottima con il sushi
Note -
Accessi 3067
Animal (34) Caspoggio (SO), Italia

Molta strada ancora da fare su questa birra. Rozza olfattivamente con note fruttate stucchevoli e impossibile da bere con tutte le componenti che viaggiano per conto loro.

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 22:55:08