birra


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Caniccia (produzione sospesa)
Prodotta da Rosa dei Venti (Rhyton)
Regione Toscana
Stile (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 12,5 °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 9 °C
Schiuma -
Colore

Birra Speciale prodotta con marroni e castagne. Scorrevole,complessa, finemente fruttata.


 

Aroma
Gusto Bello il profilo affumicato di caldarroste di marroni, leggermente tannico con sentori di sottobosco.
Abbinamenti gastronomici

consigliata con funghi porcini fritti, crostini al tartufo e formaggi stagionati.

Note (produzione sospesa)


Prodotta con Marroni e Castagne. E’ la birra dell’Appennino per eccellenza.


BIRRA STAGIONALE PRODOTTA IN AUTUNNO / INVERNO
Accessi 2045
farro (18) bologna (BO), Italia

Birra che non ha le basi per poter essere venduta. Prezzo sicuramente troppo alto (8 euro). esperimento fallito. peccato.

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2010 08:14:13

pistillone (72) san sperate (CA), Italia

un esperimento che non regala particolari emozioni,non infetta ma ricetta da riconsiderare.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 09:59:57