birra


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Stupid Monkey
Prodotta da Stavio
Regione Lazio
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malti: pale, castle crystal, chocolate ,torrefatto COBI, luppolo: herkules.
lievito: irish ale
Prodotta presso il birrificio Scaligero di Verona.
Accessi 1875
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Un bel colore nero avvolgente con una bella schiuma pannosa degna della migliore stout....un po debole al naso ( ma raramente le stout classiche hanno un note aromatice particolare) ma in bocca è un trionfo di caffè torrefatto con un pizzico di cioccolato. Non è la migliore stout che ho bevuto ma è senza dubbio una birra onesta molto piacevole da bere...

Voto 7,26
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/02/2013 17:25:49