birra


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Farmhouse Ale
Prodotta da Vento Forte
Regione Lazio
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 4,9 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note farmhouse ale con frumento. Luppoli europei e americani
Accessi 1327
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2014: dorata un po opaca, naso speziato,debolmente di agrume ed erbaceo, in bocca ha una maltatura più rotonda ( ma essendo una farmhouse e non una saison classica ci può stare) ha spezia, una sourness un po citrica e una punta di amaro finale gradevole. La prima birra loro che ho assaggiato con carattere e coraggio di osare

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2014 17:28:01