birra


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Strong ale
Prodotta da Xier
Regione Lombardia
Stile (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 18 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Strong ale
Accessi 2278
maxbeer (51) Genova (GE), Italia

Stesso risultato della cream ale ma per motivi opposti. Il carattere non manca, corpo e persistenza sono adeguati, ma il naso e' fin troppo intenso (frutta matura) e compromette un po' l'equilibrio.

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2007 01:01:51