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roma (RM), Italia


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Oppale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Bel colore oro antico velato. Naso piccante ed erbaceo, piacevolmente chiuso, non sfacciato. In bocca e' inizialmente morbido, quasi vellutato, rivelando poi note piu' sapide ed una progressione amaricante fine ed elegante. Chiude con un buon equilibrio ed una bocca ammandorlata che stimola la beva

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/03/2010 15:46:08


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Bottiglia acquistata in un supermercato a Roma. Colore ambrato velato, spuma a grna media abbsatanza persistente. Naso intenso con sentori di frutta matura , quasi secca, e rimandi a spezie dolci, zenzero, pepe bianco e note mielose. In bocca e' morbido e con un discreto corpo. Sono confermate le note olfattive ma c'e' un eccessivo sbilanciamento sui toni dolci e mielosi, che sicuramente non stimolano la beva. L'amaro e' appena accennato e la bocca rimane leggermente impastata e appiccicaticcia.

Voto 5,04
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2010 20:46:32