Schiuma bianca pannosa a grana fine, molto persistente e con un'ottima aderenza. Birra color ambrato scarico, leggermente velata. Al naso si ha da subito un bell' aroma agrumato, abbastanza persistente e di qualità fine. In bocca è molto deciso l'amaro, che si presenta rotondo e molto persistente. La frizzantezza delicata ma comunque presente fa di questa birra un ottimo abbinamento con salumi e formaggi, la gradazione alcolica contenuta (6%) la rende perfetta anche come aperitivo. ...da bere a gran sorsi!
Degustata alla spina in data: 21/07/2015 15:17:40