birra


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Nigra
Prodotta da Abbà
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,8 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2924
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

riprovata a distanza di un anno l'ho trovata molto leggera, watery, ben bilanciata, molto beverina, corpo scarso, aromi tostati più che torrefatti. non è esattamente la mia stout ideale, però è un buon prodotto da tutto pasto.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 09/12/2013 21:56:04

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

birra nera con una schiumetta densa ma non eccessivamente persistente. aroma non particolarmente accattivante, solo un pò di tostato. in bocca leggera, frizzante, aromi tostati e torrefatti. estrema beverinità dovuta a un buon bilanciamento e assenza quasi totale di corpo.

Voto 5,38
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 09/12/2012 12:12:50