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Colore marrone scuro, praticamente nero, e un'ampia schiuma bianca che svanisce abbastanza rapidamente. Al naso sentori di malto tostato e di cacao; il gusto lo segue, con un buon equilibrio dei due elementi . Man mano che la birra raggiunge la temperatura ambiente è il luppolo ad emergere, con un lungo finale amarogonolo ed erbaceo che sovrasta tutto quello che lo precedeva. Corpo abbastanza leggero e buona bevibilità.
Degustata in bottiglia in data: 15/01/2010 16:59:05