birra


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La Nebbia della Bassa
Prodotta da Beerbante
Regione Emilia Romagna
Stile (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2173
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Sia al naso che durante l'assaggio le note affumicate, sovrastavano tutte le altre. Quindi, a mio modesto avviso, è una birra con pochi equilibri. Esperimento ardito ma che per me non trova i consensi adeguati, ma massimo rispetto per l'impegno.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2011 15:03:40