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Fermentazioni 2013. Colore dorato carico, al naso un lieve acidulo e una punta di affumicato, in bocca è piatta,debolmente affumicata, troppo watery...birra senza emozioni...da una affumicata ( pur non essendo una rauch) mi aspetto molto di più
Degustata alla spina in data: 16/09/2013 15:32:41
La scadenza è indicata per il prossimo ottobre, ma l'idea è che in realtà sia già "andata". Schiuma assente, odore tendente all'acido e con un sentore di affumicato che forse è più l'idea che ci debba essere che non la realtà. E al gusto l'acido prevale su tutto, alla fine una punta di amaro, e basta. Bottiglia disgraziata credo.
Degustata in bottiglia in data: 06/08/2010 15:00:11