Bel colore dorato, aroma quasi assente, in bocca stucchevolmente dolce
Degustata in bottiglia in data: 27/12/2013 13:57:41
Una birra "normale" senza infamia e senza lode.
Degustata in bottiglia in data: 27/12/2013 13:55:24
Color caffè con scarsa schiuma caffelatte. Odore tostato e torrefatto che si ritrova anche in bocca. Me l'aspettavo più corposa e invece è alquanto beverina
Degustata in bottiglia in data: 01/11/2013 14:28:34
Color amabrato, al naso decisamente luppolata, in bocca molto amara. Non adatta al mio gusto ma fatta bene, direi.
Degustata in bottiglia in data: 07/08/2013 17:00:33
Premesso che non mi è chiaro il concetto di double blanche direi che questa birra mi ricorda una saison. giallo chiaro con bella schiuma compatta, odore di pane, in bocca molto secca, giustamente amara.
Degustata in bottiglia in data: 07/08/2013 16:58:30
Birra interessante e piacevole. ben strutturata e con un buon corpo. L'alcol è ben amalgamato e non "picchia" subito.
Degustata in bottiglia in data: 03/08/2013 11:13:00
APA in tutto e per tutto. Per i miei gusti molto amara, ma fatta secondo i suoi canoni.
Degustata in bottiglia in data: 03/08/2013 11:11:51
Anche questa birra è piuttosto piacevole. Chiara con bella schiuma. Ha le caratteristiche dello stile. Niente di particolare in più.
Degustata in bottiglia in data: 03/08/2013 11:10:28
Niente di trascendentale per questa birra ambrata con bella schiuma. Al naso il luppolo che ritorna in bocca.
Degustata in bottiglia in data: 03/08/2013 11:09:09
Buona schiuma persistente, bel colore rosso scuro. Al naso si avverte piuttosto poco, in bocca malto e alcol prevalgono su tutto.
Degustata in bottiglia in data: 27/06/2013 15:39:01
Birra interessante. Forse il miele si sente in maniera eccessiva risultando molto dolce, però resta una birra piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 27/06/2013 15:37:49
Ho provato parecchie birre del Dada e questa è quella che mi è piaciuta meno. Niente schiuma, color oro carico, si sente soprattutto l'alcol e un finale amaro. Mah.
Degustata in bottiglia in data: 27/06/2013 15:36:39
Color ambrato scuro con bella schiuma. Al naso è quasi marsalata. In bocca ha un corpo pieno che si chiude con l'amaro in un insieme non particolarmente armonico dal mio punto di vista.
Degustata in bottiglia in data: 11/02/2013 16:21:39
Colore dorato, schiuma molto persistente. Al naso malto, spezie e a lungo andare frutta matura. In bocca inizialmete dolce, segue l'amaro e una sensazione di gran calore.
Degustata in bottiglia in data: 15/01/2013 11:44:19
Amaro...al naso, in bocca ovunque...
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:59:03
Bel giallo paglierino con schiuma fine. Al naso è avvertibile il luppolo. In bocca un buon amaro, non invadente. NIente di indimenticabile, ma una pils che si può bere volentieri.
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:51:18
Bell'ambrato con schiuma persistente. Al naso molto profumata. IN bocca decisamente amara e, nonostante la gradazione non altissima, molto alcolica.
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:49:25
edizione 2012 chiamata Santa Klaus. Birra molto piacevole, buona schiuma, al naso caramellata e maltata. Molto piacevole in bocca
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:44:51
Bell'ambrato con bella schiuma. Al naso caramello. In bocca buon malto, amaro molto debole. Birra molto piacevole
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:43:17
Ambrata, schiuma evanescente. Al naso e in bocca nulla di particolare. Una birra che si lascia bere ma non lascia niente da ricordare.
Degustata in bottiglia in data: 02/01/2013 11:41:39
Non ci siamo proprio.Al naso si pecepisce un po' di acidità in bocca si sente acido e una nota quasi pulverulenta.
Degustata alla spina in data: 18/12/2012 14:52:23
Anno dopo anno cotinuo a riprovare questa birra. E di volta i volta peggiora. Stavolta l'acido si sente nettamente già al naso, in bocca è lo stesso. L'affumicatra un lontano ricordo. Lasciata per tre quarti nel bicchiere.
Degustata alla spina in data: 18/12/2012 14:50:41
Ambrata, schiuma non particolarmente persistente, naso leggermente luppolato, non si sentono gli 8 gradi, in bocca molto piacevole
Degustata in bottiglia in data: 11/12/2012 15:42:39
Per esser euna scura come scritto sull'eticheta è piuttoso chiara, la schiuma evanescente. Al naso si sente deciso il malto tostato, in bocca ancora il tostato e nulla più. Piuttosto acquosa e, al contrario di quanto detto nella recensione precedente, più il tempo passa e peggio è.
Degustata in bottiglia in data: 18/11/2012 16:15:24
Decisamente torbida, schiuma evanescente, al naso leggero sentore luppolato, in bocca non è per niente amara (circa 30IBU), anzi, dopo un po', il gusto vira verso un leggero mielato.
Degustata in bottiglia in data: 06/11/2012 17:18:12
Senza infamia e senza lode
Degustata in bottiglia in data: 26/10/2012 15:49:59
Senza infamia e senza lode. Nient di particolare da ricordare nè da dimenticare.
Degustata in bottiglia in data: 26/10/2012 15:48:34
Ottima birra, liquorosa e profumata. Mi aspettavo però un po' più corpo.
Degustata in bottiglia in data: 26/10/2012 15:47:07
Al naso l'odor è praicamete nullo, mentre in bocca si sente una leggea acidità di fondo. Nulla di più a mio avviso.
Degustata in bottiglia in data: 26/09/2012 12:42:52
Al naso il luppolo è molo evidente. In bocca l'amaro è preponderante senza alcun disturbo. Ua birra piacevole e fedele al suo stile.
Degustata in bottiglia in data: 26/09/2012 12:41:04
Ambrata con buona schiuma, buon profumo e in bocca ben luppolata comeda stile.
Degustata in bottiglia in data: 10/08/2012 13:56:13
Bel colore dorato con buon aschiuma. Al naso e in bocca nulla di indimenticabile, ma comunque piacevole, beveina e non amarissima come moltissime (troppe) birre artigianali.
Degustata in bottiglia in data: 10/08/2012 13:54:49
Color giallo carico, sembra più una lager che una wit. Al naso le spezie sono molto leggere così come in bocca. Estremamente beverina, ma mi aspettavo qualcosina di più.
Degustata in bottiglia in data: 11/07/2012 16:21:27
bello l'aspetto, al naso non avverto un granchè, in bocca purtroppo si rivela subito un certo acido. Da riprovare.
Degustata in bottiglia in data: 13/06/2012 16:15:12
Birr ainteressante. Bel colore con discreta schiuma. Odore pulito e naso discreto. In bocca molto piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 13/06/2012 16:13:44
Birra sicuramente interessante, ma qualcosa non mi convince. Secondo me il fico lega poco con il resto lasciando quasi un retrogusto "polveroso". Non si può dire sia fatta male ma non mi è proprio piaciuta.
Degustata in bottiglia in data: 13/06/2012 16:12:39
Ambrata scura con bella schiuma persistente. Al naso poco, malto e caramello, in bocca lo stesso con l'aggiunta di una certa acidità fastidiosa.
Degustata in bottiglia in data: 19/05/2012 17:11:56
Riprovata un anno e qualcosina dopo. L'aspetto è sempre lo stesso, con una bella schiuma persistente e corposa e un bel colore ramato. Al naso stavolta si percepisce l'affumicato, ma in bocca compare una spiacevole vena di acidità. Bocciata.
Degustata alla spina in data: 05/05/2012 17:08:46
Bel colore ramato con schiuma abbondante e persistente. Al naso è agrumato, in bocca dopo un primo impatto dolce resta solo l'amaro persistente.
Degustata in bottiglia in data: 25/04/2012 17:08:08
Perchè una birra per i giovani deve essere necessariamente senza gusto? Al naso nulla, in bocca la sensazione è quella di acqua e luppolo. Sembra quasi un prodotto industriale.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 14:17:42
Color giallo chiaro, estremamente torbido. Schiuma scarsa. Al naso è evidente la mela che si avverte anche in bocca.
Degustata in bottiglia in data: 24/04/2012 14:15:03
Ambrata con schiuma molto persistente. Al naso leggere note caramello. In bocca luppolata e....nulla più
Degustata in bottiglia in data: 01/04/2012 15:45:38
Color dorato-ambrato. Schiuma persistente e compatta. Al naso miele e erbaceo. In bocca ancora miele. Non stucchevole, piacevolmente alcolica, e soprattutto una birra che può piacere anche a chi non ama il troppo luppolo di tante (troppe?) birre artigianali italiane.
Degustata in bottiglia in data: 24/03/2012 16:02:57
Una APA con buon profumo in cui già si avverte il suo amaro che in bocca è prorompente. Per gli amanti del luppolo sicuramente da provaare.
Degustata in bottiglia in data: 24/03/2012 15:54:08
Ambrata con bella schiuma. Al naso il miele la fa da padrone. In bocca è ancora il miele a dare le sensazioni predominanti. L'alcol si fa sentire.
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2012 11:44:13
Riprovata dopo molto tempo la trovo piacevolmente cambiata. Bel colore ambrato, al naso e in bocca la zucca si rende effettivamente presente e non in maniera stucchevole. Particolare, da provare
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2012 11:42:38
Dorata opalescente, con schiuma persistente. Al naso floreale, in bocca estremamente amara per il mio gusto terribilmente amara.
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2012 11:40:12
biondo paglierino, schiuma mediamente persistente. Al naso floreale, in bocca ben luppolata con una punta di lievito
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2012 11:38:03
IBF2012. Ambrata con schiuma fine e pesistente. Al naso poco (troppo fredda), in bocca amara. Sbilanciata.
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11:42:42
IBF2012. nera con schiuma sottile e scarsamente persistente. Al naso chocolat e caffè. In bocca si sente la vena dolciastra e morbida del lattosio.
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11:41:12
IBF2012. Bel colore, schiuma assente, in bocca nulla di particolare. Una porter che non si ricorda per niente di particolare.
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11:39:11
IBF2012. Colore rosso con buona schiuma, al naso solamente luppolo, in bocca effetto acquoso, inconsistente.
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11:37:29
Versandola nel bicchiere sembra un brachetto. COlor rame, schiuma rosata e fine che sparisce subito. In bocca tante bollicine, acido, vinoso, l'alcol non si sente:
Degustata in bottiglia in data: 05/03/2012 11:30:01
Colore dorato con schiuma non particolarmente persistente. Al naso prevale l'erbaceo. In bocca leggermente acidula e di nuovo l'erbaceo. Niente di particolare.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2012 11:22:23
nerissima, bellissima schiuma marrone molto persistente. Al naso malti torrefatti e caffè. In bocca non ha un grandissimo corpo il che la rende pericolosamente beverina vista la gradazione, e ancora caffè, cacao, un retrogusto vinoso e un buon amaro.
Degustata in bottiglia in data: 14/02/2012 11:20:20
Ambrata. estremamente simile alla red ale dello stesso birrificio
Degustata in bottiglia in data: 04/02/2012 15:43:01
Color rosso granato con bella schiuma pannosa e persistente. In bocca e al naso è evidente il caramello.
Degustata in bottiglia in data: 02/02/2012 14:44:50
ambrata come dice il nome stesso, schiuma non particolarmente persistente, aroma agrumato, in bocca piacevole caramello
Degustata in bottiglia in data: 30/01/2012 10:41:25
Colore bruno scuro, schiuma quasi assente. Al naso odore di alcol e spezie, poi nel prosieguo malto. In bocca una sensazione di alcol che permea tutto, e una certa viscosità, calda e interessante. Per me un'ottima barley (o per lo meno io la considero una barley)
Degustata in bottiglia in data: 26/01/2012 15:41:16
Birra chiara opalescente con schiuma leggera e poco persistente. Al naso è molto fresca e speziata. In bocca ha un che di pepato dato dalla presenza delle spezie e un buon acidulo. Estremamente dissetante. Provata in abbinamento con della pasta zucchine e salmone...ottima
Degustata in bottiglia in data: 25/01/2012 09:58:57
Rosso intenso con bella schiuma compatta e persistente. Tendenzialmente dolce con note di caramello e frutta secca. Una buona birra
Degustata in bottiglia in data: 23/01/2012 11:07:22
Birra chiara. Al naso e in bocca risulta una normale birra senza alcuna pretesa e nulla da ricordare.
Degustata in bottiglia in data: 23/01/2012 11:05:17
Bellissimo color rubino, schiuma praticamente assente. al naso e in bocca la susina che stempera l'acidulo della birra. Bell'esperimento.
Degustata in bottiglia in data: 23/01/2012 11:03:45
COlore rosso ambrato, schiuma praticamente assente. Al naso leggero fruttato e un po' castagna. In bocca la castagna si sente ma non troppo. Niente di particolare
Degustata in bottiglia in data: 20/01/2012 09:20:45
Schiuma pannosa e persistente. Al naso prevale il malto. In bocca è equilibrata, tendente al dolce. Forse la speziatura dovrebbe essere più avvertibile.
Degustata in bottiglia in data: 16/01/2012 10:12:34
Bel colore aranciato, schiuma persistente. Al naso c'è un forte erbaceo e poi il luppolo. In bocca decisamente amara.
Degustata in bottiglia in data: 14/01/2012 15:50:37
Bel colore ambrato. Schiuma abbondante, corposa e persistente. Il primo impatto al naso è di agrumi che poi diventano via via più deboli portando verso il lupplo. IN bocca è amara, molto amara.
Degustata in bottiglia in data: 11/01/2012 09:08:17
Bel colore ramato, profumo di malto. In bocca è tendenzialmente amara con un discreto gusto luppolato. Niente di più, niente di meno.
Degustata in bottiglia in data: 05/01/2012 10:19:29
L'aspetto è buono con colore oro, schiuma leggermente persistente e fine, non particolarmente torbida. Al naso è leggermente acidula e con un po' di banana. In bocca scompare tutto, tendenzialmente acida, estremamente effervescente. La peggiore della Cittavecchia
Degustata in bottiglia in data: 05/01/2012 10:18:08
Al naso è evanescente (o forse ero raffreddato senza saperlo?). In bocca, per i miei gusti, è terribilmente amara.
Degustata in bottiglia in data: 21/12/2011 12:28:41
ottima bock, tostata e caramellata. interessante il retrogusto di luppolo
Degustata in bottiglia in data: 21/12/2011 12:26:12
giallo opalescente con schiuma scarsa. al naso è evidente il lievito, in bocca risulta molto beverina con scarso carattere
Degustata in bottiglia in data: 22/11/2011 13:48:18
Una birra abbastanza normale nel panorama del birrificio del borgo. Bel colore ambrato con buona schiuma, al maso e in bocca però niente di particolare. Un po' di luppolo, erbaceo e stop.
Degustata in bottiglia in data: 31/10/2011 09:49:29
bellissimo colore con cappello di schiuma persitente, purtroppoper i miei gusti la luppolatura è decisamente eccessiva
Degustata alla spina in data: 22/09/2011 00:14:47
Birra chiara, con buona schiuma persistente, al naso si sentono quasi delle note mielate. in bocca è abbastanza luppolata ma non eccessiva. l'alcol è presente ma non invasivo, equilibrata
Degustata alla spina in data: 21/09/2011 00:20:19
schiuma con buona persistenza. leggero erbaceo al naso, in bocca il luppolo è poco per una lager relativamente dolciastra. beverina
Degustata alla spina in data: 21/09/2011 00:18:58
rossa molto scura, ottima schiuma persistente. al naso e in bocca ottimo malto caramellato. finale leggermente amarognolo
Degustata alla spina in data: 21/09/2011 00:17:45
una ottima weizen. giallo opalescente, schiuma persistente e abbondante, al naso la banana è ben presente. In bocca l'amaro è leggero e c'è una delicata speziatura.
Degustata in bottiglia in data: 19/09/2011 14:39:40
ambrato carico con schiuma non particolarmente persistente. Naso maltato. L'amaro in bocca è discreto, ma tende a prevalere il malto.
Degustata in bottiglia in data: 19/09/2011 14:37:31
Giallo opalescente con schiuma abbondante e persistente. Al naso solamente un eccesso di luppolo. In bocca l'amaro prevale su qualsiasi cosa.
Degustata in bottiglia in data: 29/08/2011 14:47:45
Bel colore rosso, ma la schiuma è praticmente assente. Al naso si ha solamente un sentore di malto e nulla più così come in bocca. L'alcool (8°) è abbastanza presente, ma non invadente.
Degustata in bottiglia in data: 26/08/2011 16:13:20
Una lager classica e beverina.
Degustata in bottiglia in data: 19/08/2011 18:14:32
Giallo carico, con schiuma pannosa ma poco persitente. Al naso l'inizio è quasi di pesca e agrumi, poi si passa all'erbaceo. In bocca dopo un po' si avverte la classica banana, il finale è amarognolo. Piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 19/08/2011 18:13:18
Birra ambrata con schiuma poco persistente. Al naso erbaceo, noto l'assenza del miele. In bocca ben luppolata, ma continuo a non sentire il miele.
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2011 09:44:03
La schiuma è molto persistente ed abbondante. Al naso l'inizio è speziato di pepe poi prevalgono aromi fruttati agrumati. In bocca amara di luppolo e pompelmo.
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2011 09:34:02
Una buona bitter, ma nulla di eccezionale. Aromi e gusti nella norma.
Degustata in bottiglia in data: 21/07/2011 19:01:21
Colore nero con bella schiuma. Al naso non è molto profumata, in bocca scorre via senza problemi nè cose da ricordare.
Degustata in bottiglia in data: 11/07/2011 12:54:49
Una birra che scorre via senza eccessivi problemi o cose da ricordare. Giallo arancio opalescente, scarso profumo di lievito e malti, in bocca niente di particolare.
Degustata in bottiglia in data: 11/07/2011 12:52:48
senza infamia e senza lode. birra dorata con schiuma abbondante, molto luppolata sia al naso che in bocca. e nulla più
Degustata in bottiglia in data: 02/06/2011 13:29:06
Birra dorata con schiuma non particolarmente persistente. Al naso leggermente floreale, in bocca l'acol è nettamente predominante. Amaro totalmente assente, nel finale uva passa.
Degustata in bottiglia in data: 30/05/2011 12:49:35
Bevuta a Birranostra PD. Al naso prevale il vinoso. Decisamente acida in bocca.
Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:54:25
Color ramato, aroma fruttato, in bocca troppo spostata verso l'alcolico. Forse servita un po' troppo calda. Birranostra PD
Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:51:56
Birranostra PD. Ambrata con un notevole amaro persistente
Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:50:39
color ramato, a naso frutta e agrumato, in boccaamaro erbaceo. Birranostra PD
Degustata alla spina in data: 22/05/2011 17:48:23
ottima birra da qualsiasi punto di vista. scura con bella schiuma nocciola, al naso è tostata con un bel corpo. e in bocca dolcemente maltata. BIRRANOSTRA PD
Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:46:46
Bel colore ambrato con schiuma compatta, Al naso la pesca è evidente e molto invitante, in bocca è fresca con la pesca sempre in evidenza. Ottima. Birranostra PD
Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:44:47
Ogni tanto riprovo questa birra concittadina. E il giudizio rimane costante. L'aspetto è buono con un bel'oro limpido. In bocca e al naso si conferma una birra piacevole ma niente di più.
Degustata in bottiglia in data: 15/05/2011 14:41:56
color giallo, schiuma non molto persistente. Al naso il profumo è decisamente erbaceo. In bocca il dry hopping si sente nell'amaro piuttosto sostenuto.
Degustata in bottiglia in data: 15/05/2011 14:37:53
Birra dorata con schiuma persistente a bolle piccole. Al naso leggermente erbaceo.IN bocca molto amara, ben bilanciato l'alcol che si avverte nonostante la gradazione non particolarmente alta.
Degustata in bottiglia in data: 08/05/2011 14:34:33
Come sempre estremamente costose anche se comprate in un supermercato. Profumo speziato e floreale, in bocca estremamente frizzante in modo fastidioso. Come tutte le Lurisia che ho assaggiato non mi riesce a piacere.
Degustata in bottiglia in data: 08/05/2011 13:15:07
Colore dorato e leggermente velato. Schiuma assente. Al naso non si avverte nulla. In bocca è estremamente beverina, acquosa con un finale leggermente amaro. Nulla più.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2011 09:24:05
Colore ambrato con schiuma pannosa. Al naso erbaceo. In bocca l'alcol è piuttosto presente e si accompagna all'amaro erbaceo. Sarebbe preferibile un po' più di corpo.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2011 09:21:57
Birra chiara con schiuma quasi assente. Al naso un sentore di frutta ed erbaceo. In bocca decisamente luppolata e molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2011 09:20:35
Color ambrato, schiuma persistente e pannosa. Al naso malti tostati così come in bocca dove è relativamente l'amaro. Molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2011 09:17:01
Classica birra in cui si sente l'aggiunta di mosto. Il colore è rubino scuro, la schiuma scarsa e poco persistente. Al naso e in bocca si avvertono molto evidenti i sentori vinosi.
Degustata in bottiglia in data: 18/04/2011 09:28:43
giallo opalescente, schiuma assente. al naso si avverte un po' di frumento e un po' di acido. la banana è totalmente assente. in bocca il citrico è preponderante su qualsiasi altra cosa ci potesse essere.
Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 16:10:18
bel color nero, schiuma quasi non pervenuta. Al naso l'aroma è nullo e in bocca si avverte solo il tostato che vira verso l'amaro
Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 16:08:13
Ambrata con bella schiuma fine e persistnete. Sia al naso che in bocca l'amaro è ben bilanciato con il malto, ma niente di più.
Degustata in bottiglia in data: 28/03/2011 09:24:32
bel giallo paglierino, schiuma quasi assente. al naso note mielate e un certo floreale. forse il mielato un po' tropppo intenso. in bocca un buon equilibrio dolce amaro con quest'ultimo che tende aprevalere nel finale. una birra molto piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 22/03/2011 10:15:09
Sebbene sull'etichetta sia scritto birra bionda, questa birra è ambrata. La schiuma è poca e scarsamente persistente. Al naso odore dolce, biscottato. In bocca piuttosto acquosa, con dolce del malto e amaro del luppolo non ben amalgamati.
Degustata in bottiglia in data: 20/03/2011 15:23:18
Il colore è ambrato scuro, schiiuma a bolle piccole, non particolarmente persistente. L'aroma è torbata, ricorda certi whisky. In bocca di nuovo l'affumicato accompagnato da un gusto etilico. Molto equilibrata
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2011 12:19:45
Nera con schiuma beige densa e persistente. Al naso torrefatto e cioccolato. In bocca estremamente amara e ancora il cacao.
Degustata in bottiglia in data: 07/03/2011 16:19:06
Colore aranciato con schiuma non persistente. Aroma agrumato. In bocca quasi dolce, con finale leggermente amaro e secco
Degustata in bottiglia in data: 07/03/2011 16:17:52
Intesno color ambrato con schiuma persistente. Al naso un profumo vinoso che ricorda un grande classico come la rodenbach. In bocca l'acido, assolutamente non fastidioso che si accompagna a una sensazione lievemente dolce. Per me una grande birra.
Degustata in bottiglia in data: 04/03/2011 17:50:40
bel colore ambrato, schiuma abbastanza persistente. Al naso leggermente fruttata. In bocca si sente il malto, quasi assente l'amaro.
Degustata in bottiglia in data: 22/02/2011 18:41:54
Ambrata con schiuma non molto persistente. Al naso è fruttatta e luppolata. In bocca prevale nettamente il luppolo.
Degustata in bottiglia in data: 19/02/2011 16:51:06
Molto scuro con bella schiuma color tonaca di frate, al naso si avverte un che di torrefatto e liquirizia, in bocca leggermente acidula (per la presenza dell'avena credo). Piacevole
Degustata in bottiglia in data: 15/02/2011 09:44:54
chiara con schiuma bianca abbastanza pannosa, per il resto si caratterizza come una birra beverina senza niente di particolare
Degustata in bottiglia in data: 15/02/2011 09:40:45
chiara opalescente, schiuma non particolarmente persistente, aroma trascurabile, in bocca acidula e speziata
Degustata in bottiglia in data: 15/02/2011 09:38:33
Color giallo/ambrato, schiuma praticamente assente. Al naso un flebile sentore erbaceo e, con il passare dei minuti, un po' di banana. Al gusto eccessiva frizzantezza e...niente altro. Da riprovare
Degustata in bottiglia in data: 25/01/2011 09:00:13
Bel colore ramato. La schiuma è buona e persistente. Al naso il malto è "sporcato" da un aroma quasi "polveroso" piuttosto che affumicato. In bocca niente di particolarmente notevole.
Degustata in bottiglia in data: 17/01/2011 11:49:46
Bel colore ramato. Schiuma persistente. Al naso prevale nettamente il malto, in bocca buona maltatura. In generale niente di indimenticabile.
Degustata in bottiglia in data: 17/01/2011 11:48:04
A un anno di distanza la birra sembra essere migliorata. Niente di esaltante, ma l'aroma è leggermente erbaceo e il gusto è quello di una birra senza infamia e senza lode
Degustata in bottiglia in data: 17/01/2011 11:46:42
Nerissima con una schiuma scarsamente persistente di color beige. Al naso è un po' assente in bocca si sente il caffè ma soprattutto un'acidità fastidiosa tanto da farmi controllare la data di scadenza. Ma, purtroppo, non era scaduta. Da riprovare
Degustata in bottiglia in data: 13/01/2011 13:32:59
dorata con bella schiuma, al naso floreale, in bocca tremendamente amara.
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:52:30
ambrata con schiuma abbondante ma poco persistente, al gusto un po' acida, mi aspettavo di più.
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:49:56
dorata con bella schiuma, al naso e in bocca lo zafferano è importante ma non fastidioso. molto piacevole
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:47:34
una birra chiara con una buona schiuma, al naso erbacea, in bocca purtroppo il basilico è quasi assente
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:46:03
bel colore ambrato, al naso piuttosto insulsa, in bocca decisamente anonima.
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:43:46
birra scura con schiuma abbondante a bolle piccole. al naso un odore mielato, un accenno di cannella. al gusto tanto acido, un alcol esagerato (sembra di bere una birra molto più forte), tutto molto poco amalgamato. Da riprovare sperando in meglio.
Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:42:31
birra chiara, gusto maltato e sentori erbacei. il finale è luppolato
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 13:01:02
birra ambrata, schiuma non persistente. il miele è decisamente presente sia al naso che in bocca dove lascia comunque spazio anche al luppolo.
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 13:00:01
molto scura e luppolata con aromi tostati, di liquirizia e caffè. la schiuma è cremosa e beige.
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 12:56:41
ambrata, la zucca è abbastanza assente, se non ci fosse scritto sull'etichetta difficilmente l'avrei riconosciuta. per il resto un po' anonima
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 12:54:50
birra chiara con buona schiuma. Al naso profumi di malto e castagna con finire luppolato. in bocca la castagna è meno evidente.
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 12:52:09
dorata, la schiuma non è particolarmente persistente, beverina, non ha niente di particolare per cui ricordarla
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 12:49:15
decisamente anonima come birra.
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2010 12:29:05
Devo dire che resto sempre abbastanza deluso dalle Baladin. Il colore è ambrato con schiuma non molto persistente, al naso un po' di malto, in bocca un'eccessiva frizzantezza molto fastidiosa. Poco altro.
Degustata in bottiglia in data: 10/10/2010 16:22:11
colore giallo opaco con schiuma molto persistente. Al naso spicca l'erbaceo. In bocca l'amaro del luppolo è dcisamente intenso.
Degustata in bottiglia in data: 09/10/2010 15:19:44
Ambrata, schiuma compatta e persistente, aroma caramellato, al gusto l'alcol è ben mascherato, dopo la prima sorsata diventa molto presente un aroma di banana comunque non invadente
Degustata in bottiglia in data: 18/08/2010 11:06:53
giallo molto chiaro, schiuma non moloto persistente. al naso erbaceo. molto frizzante, con un gusto piacevole e scarsamente amaro
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 10:42:27
Bel colore bruno-rossiccio, schiuma non particolarmente persistente. Al naso e in bocca è prevalente su tutto il gusto tostato. Nonostante i 9° l'alcol è presente ma ben bilanciato.
Degustata in bottiglia in data: 13/08/2010 15:21:56
provata nella nuova bottiglietta da 25 cl. Bel giallo velato con schiuma pannosa. Ottimo l'aroma fruttato e leggermente speziato ma al gusto non trovo quello che mi sarei aspettato. Un po' scialba, non dissetante.
Degustata in bottiglia in data: 09/08/2010 16:09:49
La scadenza è indicata per il prossimo ottobre, ma l'idea è che in realtà sia già "andata". Schiuma assente, odore tendente all'acido e con un sentore di affumicato che forse è più l'idea che ci debba essere che non la realtà. E al gusto l'acido prevale su tutto, alla fine una punta di amaro, e basta. Bottiglia disgraziata credo.
Degustata in bottiglia in data: 06/08/2010 15:00:11
Schiuma piuttosto pannosa e persistente. All'aroma e al gusto non si rileva niente di particolare.
Degustata in bottiglia in data: 04/08/2010 09:09:29
una birra scura con schiuma abbondante. il tostato è medio sia nel gusto che nell'aroma.
Degustata in bottiglia in data: 04/08/2010 09:07:33
Colore giallo, piuttosto torbida con schiuma cremosa e persistente. Un buon aroma di malto, al gusto risulta inizialmente dolce per lasciare poi spazio all'amaro del luppolo.
Degustata in bottiglia in data: 04/08/2010 09:06:06
scura, schiuma con poca persistenza. al naso sentori tostati e liquirizia. in bocca purtroppo ha poco corpo quindi lquirizia e alcol tendono a perdersi in un insieme piuttosto acquoso.
Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 16:08:04
Giallo carico, molto torbida. Schiuma praticamente assente. Al naso è presente la nota di cereale fresco. In bocca prevale l'amaro.
Degustata in bottiglia in data: 02/07/2010 14:57:33
Colore ambrato, bella schiuma. Al naso gli odori sono scarsi. In bocca è estremamente presente e persistente l'amaro del luppolo. Piacevole la nota agrumata
Degustata in bottiglia in data: 02/07/2010 14:55:52
Il colore è quello di un the alla pesca, la schiuma (poca) scompare dopo 2 secondi.Profumi non se ne sentono. In bocca arriva un gusto di acqua e dopo un po' compare per qualche secondo un fastidioso amaro. 5 persone a tavola, gran difficoltà a finire un litro di birra.
Degustata alla spina in data: 28/06/2010 08:57:48
Color giallo torbido, aroma di mais, ma leggermente velato. Al gusto piuttosto amara e beverina. Decisamente inferiore all'ambrata.
Degustata in bottiglia in data: 19/06/2010 15:26:45
Bel colore ambrato, schiuma evanescente. Al naso ottimo l'aroma di mais. Buon amaro e dissetante, decisamente beverina.
Degustata in bottiglia in data: 15/06/2010 08:26:40
Giallo paglierino, schiuma abbondante. Aroma agrumato, ben luppolata. Decisamente beverina.
Degustata in bottiglia in data: 18/04/2010 15:48:13
sul fronte dell'etichetta è scritto birra scura, sul fianco saison...e la cosa mi lascia perplesso. Gradazione alcolica forse un po' troppo alta 8.5%. Il colore è ramato, la schiuma abbondante e densa ma l'aroma fruttato manca completamente, il gusto dovrebbe essere leggermente citrico e invece c'è una sovrabbondanza di amaro. La birra potrebbe anche piacere, ma se scelgo una saison mi piacerebbe avere una saison.
Degustata in bottiglia in data: 05/04/2010 10:46:25
ambrata, buona schiuma. al naso e in bocca note torbate, molto piacevole in bocca, un po' più di corpo sarebbe auspicabile (per il mio gusto)
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2010 19:16:37
Colore dorato, molto torbida, schiuma persistente. Lieve profumo di luppolo, in bocca agrumato e luppolo. Meglio di un anno fa.
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2010 19:15:13
Ambrata scura con schiuma abbastanza durevole. Aroma di malto e cioccolato. Molto beverina, leggero cioccolato e poco amara, giusto corpo.
Degustata alla spina in data: 19/03/2010 16:12:54
Colore giallo velato. Agrumata al naso e quasi pepata in bocca. Non amara, estremamente bevibile.
Degustata in bottiglia in data: 12/03/2010 17:42:57
Colore ambrato, schiuma scarsa e assolutamente non persistente. L'alcol sembra un po' "scorporato" dal gisto generale. Il corpo è decisamente esile, quasi acquoso anche in questa birra.
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2010 18:06:22
Decisamente esile di corpo, quasi acquosa direi. Il torrefatto si sente al naso e in bocca, dove è abbastanza evidente la liquirizia.
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2010 18:03:35
scura, buona schiuma. naso fruttato banana, in bocca lievemente acidula con banana matura
Degustata in bottiglia in data: 07/03/2010 11:48:01
Una classica IPA. Schiuma abbastanza persistente, ben luppolata.
Degustata in bottiglia in data: 28/02/2010 17:04:18
Color ambrato. Schiuma fine e persistente. Al naso evidente il cardamomo. Al gusto l'arancia e le altre spezie. Eccezionale
Degustata in bottiglia in data: 26/02/2010 18:46:37
Schiuma densa ed estremamente persistente. Al naso prevale l'affumicato, nel gusto si sente la castagna e in maniera leggera il ginepro. Un po' più di corpo non sarebbe male.
Degustata in bottiglia in data: 16/02/2010 17:33:33
Bel color giallo carico, schiuma scarsa. Profumo floreale, intensamente luppolata, ma eccessivamente frizzante
Degustata in bottiglia in data: 16/02/2010 09:00:18
Color oro intenso. Schiuma fine e persistente. Al naso e al gusto un'esplosione di tartufo che rimane persistente nella bocca. ottima birra.
Degustata in bottiglia in data: 12/02/2010 09:11:40
giallo intenso con schiuma media. Al naso prevale l'erbaceo sul maltato. finalmente una birra poco amara. ben equilibrata.
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 16:30:09
color ebano, schiuma nocciola. Al naso caffè, cioccolato, liquirizia. Aroma prevalentemente cioccolatoso e caffè.
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 16:27:52
torbida ed erbacea. scarsamente corposa e troppo luppolata
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 16:25:48
una gran porter. schiuma persistente, profumo con un certo non so che di silvestre dato dalla presenza di corteccia di abete rosso. Anche al gusto c'è la nota balsamica. Ottima birra.
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 10:54:56
La miglior birra assaggiata a birranostra. Colore ambrato, bella schiuma di media persistenza, note ovviamente resinose (c'è il pino mugo) al naso, assolutamente non invadenti anche nel gusto. Amaro discreto.
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 10:52:44
Purtroppo non è assolutamente il mio genere. Troppo luppolo, mi è sembrata senza corpo
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 10:50:06
profumo floreale, giallo paglierino, per il mio gusto troppo luppolata
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 10:47:23
per me la miglior birra prodotta dal birrificio del borgo. Nera, schiuma nocciola, caffè, cioccolato e tabacco al naso. Al gusto ancora il tabacco e una sensazione di pepato piacevolissima
Degustata in bottiglia in data: 10/02/2010 10:45:22
presa una bottiglia allo stand del birrificio presente a birranostra (PD). Molto scura, schiuma abbondante e persistente. Molto caffè e cioccolato. Non robusta. Non è il mio genere di birra ma sembra proprio ben fatta.
Degustata in bottiglia in data: 10/02/2010 10:41:34
Colore ambrato, schiuma persistente. Aroma di malto. Eccessivamente carbonata, l'alcool è scorporato dal resto nella percezione, povera di corpo, acquosa.
Degustata in bottiglia in data: 11/01/2010 11:24:17
Schiuma persistente, color giallo dorato, decisamente limpida (filtrata?). Troppa effervescenza. Aroma scarso. Al gusto luppolo, l'acqua (gasata quasi) e un sentore di miele finale.
Degustata in bottiglia in data: 08/01/2010 16:57:52
Giallo torbido. Schiuma persistente. Aroma praticamente assente. Gusto acquoso.
Degustata alla spina in data: 08/01/2010 16:49:45
Bel colore ambrato, schiuma scarsa, povera all'odorato, gusto tostato, ma sostanzialmente "acquosa".
Degustata in bottiglia in data: 05/01/2010 08:35:04
bevuta al bire di trieste. bell'ambrato, leggermente tostata, schiuma persistente.
Degustata alla spina in data: 04/01/2010 14:27:41
bell'ambrato, poca schiuma. leggermente tostata. decisamente alcolica
Degustata in bottiglia in data: 04/01/2010 14:25:43
Colore nero e schiuma cappuccino. Decisamente tostata, lunga nota amara, caffè e cacao.
Degustata in bottiglia in data: 28/12/2009 10:00:07
decisamente scura con poca schiuma nocciola per niente persistente. Decisamente amara, caffè e cacao.
Degustata in bottiglia in data: 25/12/2009 11:44:45
bellissima schiuma persistente, ben luppolata, decisamente amara
Degustata alla spina in data: 13/09/2009 10:40:04
ottima bitter. buona schiuma, decisamente luppolata in bocca.
Degustata alla spina in data: 13/09/2009 10:37:53
chiara, la schiuma è buona, abbastanza persistente. Al naso l'aroma del sambuco è eccezionale, in bocca sembra più uno sciroppo al sambuco che non una birra, piuttosto acquosa.
Degustata alla spina in data: 03/09/2009 09:09:00
Bel colore, il profumo del pino silvestre non è invadente. Un buon esperimento.
Degustata in bottiglia in data: 24/08/2009 12:01:04
Birra molto torbida e con un colore giallo paglierino. Bella schiuma morbida e persistente. Aroma erbaceo, piuttosto luppolata.
Degustata alla spina in data: 24/08/2009 12:00:01
Colore scuro, schiuma beige. Notevole il gusto del tostato e del caffè. Birra beverina.
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2009 11:39:31
Colore giallo carico, schiuma bianca e pannosa. Aroma fresco di erbe. Al gusto si avverte il dolce, fresca e dissetante.
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2009 11:37:13
Bevuta alla spina al BeFeD di Trieste. Bella schiuma chiara e un bel color ambrato. Al naso, il nulla. Morbida e beverina al gusto.
Degustata alla spina in data: 29/07/2009 08:37:22
Schiuma pannosa e persistente, colore aranciato. Piuttosto beverina (tendente all'acquoso). Si avverte nel finale il radicchio con il suo consueto amaro.
Degustata in bottiglia in data: 27/07/2009 09:20:42
Meglio della bionda prodotta dallo stesso birrificio, ma non ci siamo. Schiuma accettabile e retrogusto leggermente torrefatto.
Degustata alla spina in data: 27/07/2009 09:18:13
La schiuma c'è ma è poco persistente e anche il colore è quello di una birra, ma non bastano schiuma e colore per fare una birra. Aroma assente e gusto in cui si sente solo un pò di luppolo. Non ci siamo.
Degustata alla spina in data: 27/07/2009 09:03:32
Schiuma densa e persistente. Note di caramello e una buona luppolatura. Una buona bock.
Degustata in bottiglia in data: 22/07/2009 14:33:40
color giallo pallido, schiuma inesistente. Piuttosto secca e profumata. Molto piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 17/07/2009 16:32:30
La schiuma non è molto persistente. Al naso è evidente il lievito. Al gusto ancora una volta è evidente il lievito e una discreta luppolatura. Beverina, ma forse immatura.
Degustata in bottiglia in data: 17/07/2009 16:23:21
Bionda con schiuma poco persistente. Aroma molto fresco, erbaceo, leggermente mielato. Al gusto beverina con persistente retogusto di farro.
Degustata in bottiglia in data: 28/06/2009 14:55:37
Bel colore aranciato, la schiuma è piuttosto scarsa. All'olfatto si sentono gli agrumi. Molto beverina nonostante la gradazione alcoolica.
Degustata in bottiglia in data: 15/06/2009 08:56:56
Bel giallo dorato, senza schiuma. Il naso è decisamente intenso e vinoso mentre in bocca la grande acidità è dissetante. Ottima birra.
Degustata in bottiglia in data: 08/06/2009 08:59:45
Rispetto all'analoga al miele di castagno qui il miele è meno percettibile. Piuttosto anonima.
Degustata in bottiglia in data: 07/06/2009 17:10:29
Bel colore, schiuma quasi inesistente. Beverina.
Degustata in bottiglia in data: 07/06/2009 17:08:54
Bel colore dorato pallido, schiuma poco persistente. Al palato decisamente secca come ci si aspetterebbe già dal proumo. Decisa sensazione di amaro.
Degustata in bottiglia in data: 04/06/2009 09:44:08
bevuta alla spina al Birrificio triestino. L'avevo già bevuta qualche anno fa ed era migliore di quella appena assaggiata. Leggermente acida sia al naso che in bocca. Confido in un miglioramento.
Degustata alla spina in data: 26/05/2009 18:10:05
Chiara, buona schiuma. Al naso odore abbastanza sottile, in bocca risulta piuttosto "dolce". Molto particolare la frizzantezza che a mio avviso deve dipendere molto dall'acqua utilizzata. Tutto Ok.
Degustata in bottiglia in data: 05/05/2009 09:34:42
Schiuma scarsamente persistente. Decisamente secca al gusto, al naso gli odori non son ben definiti.
Degustata in bottiglia in data: 21/04/2009 12:00:44
Una buona birra, con buona schiuma. Al naso leggermente speziata e con una marcataluppolatura.
Degustata in bottiglia in data: 20/04/2009 17:22:13
Chiara con buona schiuma. Note floreali e maltate. Piuttosto amara.
Degustata in bottiglia in data: 20/04/2009 17:20:12
Color oro con una buona schiuma, piuttosto bilanciata. Niente da ricordare particolarmente.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:18:26
Bel color rosso acceso, profumo non particolarmente evidente. Si sente molto il caramello, corpo pressochè assente.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:15:41
Birra chiara senza pretese. Molto beverina, aroma di cereali, leggero erbaceo.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:14:01
Bel colore, ma già all'olfatto si sente l'acido. Praticamente imbevibile.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:12:17
Un bell'aspetto è l'unica cosa che si può dire di queste birra. L'acido copre tutto quanto il resto.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:11:25
Una Weizen che non sembra e non hail gusto di una una weizen. Ci deve essere qualcosa che non va.
Degustata alla spina in data: 20/04/2009 17:09:10
All'odore l'aroma del vino è molto marcato. Più tenue seppur presente al gusto. Schiuma poco persistente. Una buona birra che fa sentire i suoi gradi.
Degustata in bottiglia in data: 15/03/2009 16:12:40
Schiuma poco persistente. Birra dal color giallo opalescente, profumo erbaceo, ben luppolata. Molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 15/03/2009 16:11:06
color oro intenso, schiuma poco consistente. Aroma erbaceo, luppolo abbastanza marcato
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2009 14:33:39
Birra nera con schiuma molto scura abbastanza persistente e aderent. Note di caffè e cacao. Corpo bilanciato
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2009 09:07:39
Bella schiuma persistente. Birra dal bel colore ramato. Come le altre birre Chevalier non ha molto corpo.
Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 14:26:32
tipica weizen con note di banana e gusto leggermente acidulo. Schiuma poco persistente. L'aspetto della birra è estremamente torbido.
Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 14:23:15
Colore dorato. Profumi assenti, piuttosto luppolata e tendente ad essere acquosa.
Degustata in bottiglia in data: 27/02/2009 09:14:20
Ambrata. Schiuma densa e molto persitente. Al gusto si sente molto il malto torrefatto mentre il luppolo è quasi assente. Buoni i profumi.
Degustata in bottiglia in data: 25/02/2009 16:52:53
Schiuma piuttosto densa e persistente. ottimo il bilanciamento tra il malto e il luppolo. Da una "speciale", per gusto personale, mi aspetterei un maggior corpo, ma il giudizio generale è buono.
Degustata in bottiglia in data: 23/02/2009 08:48:07