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Anno dopo anno cotinuo a riprovare questa birra. E di volta i volta peggiora. Stavolta l'acido si sente nettamente già al naso, in bocca è lo stesso. L'affumicatra un lontano ricordo. Lasciata per tre quarti nel bicchiere.
Degustata alla spina in data: 18/12/2012 14:50:41
Riprovata un anno e qualcosina dopo. L'aspetto è sempre lo stesso, con una bella schiuma persistente e corposa e un bel colore ramato. Al naso stavolta si percepisce l'affumicato, ma in bocca compare una spiacevole vena di acidità. Bocciata.
Degustata alla spina in data: 05/05/2012 17:08:46
Bel colore ramato. La schiuma è buona e persistente. Al naso il malto è "sporcato" da un aroma quasi "polveroso" piuttosto che affumicato. In bocca niente di particolarmente notevole.
Degustata in bottiglia in data: 17/01/2011 11:49:46