birra


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Chiara
Prodotta da Val Rosandra Azienda Agricola
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,7 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note
Accessi 1927
tageuro (35) Trieste (TS), Italia

A differenza dell'altra, questa assomiglia ad una birra. E' scialba, acquosetta e un po' scquilibrata, ma un qualche gusto di malto c'è e un lieve ritorno amaro pure. Ok che costa pochissimo ma vale altrettanto. Tuttavia è lavorabile, almeno in teoria. Il salmone invece è buono e l'abbinamento proposto non privo di interesse.

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 22/07/2014 17:13:34

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

La schiuma c'è ma è poco persistente e anche il colore è quello di una birra, ma non bastano schiuma e colore per fare una birra. Aroma assente e gusto in cui si sente solo un pò di luppolo. Non ci siamo.

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 27/07/2009 09:03:32