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Buona schuma e odorato! Io preferisco altre Baladen però questa è buona molto!
Degustata alla spina in data: 28/06/2013 15:33:38
Dorato scuro, ottima schiuma. Al naso un leggero agrumato da luppolo e un po' di speziato da lievito. Al palato abbastanza secca, supportata da una carbonazione corretta, finale lungo tendente al dolce. Una Belgian Ipa, molto belgian e poco Ipa. Sicuramente fedele al trend produtttivo di questo birrificio, ovvero fare birre ove il luppolo c'è ma non si sente. Discreta bevuta comunque.
Degustata alla spina in data: 26/05/2013 18:42:21
Di colore dorato, aspetto velato e schiuma di grana fine e persistente. In bocca buono il bilanciamento del dolce dei malti e dell'amaro dei luppoli. L'alcolicità si fa sentire in bocca anche se è piacevole. Più che sufficiente la persistenza in bocca con un buon sapore agrumato.
Degustata alla spina in data: 14/12/2012 14:30:15
Dorata tra il velato e l'opaco, ottima la schiuma persiste. Gusto maltato-erbaceo in primo piano seguito dal luppolo ben bilanciato. Un po' troppo il sentore di lievito, al limite quello di alcool. Piccole tracce di sospensione a dispetto della buona conservazione.
Degustata in bottiglia in data: 18/04/2012 20:53:52
Dorata carica con schiuma di media persistente.Al naso,come in bocca un buon bilancamento tra malto e luppolo.
Degustata in bottiglia in data: 19/09/2011 20:03:03
Schiuma finissima e persistente. Profumatissima al naso, già si avvertono le note dolciastre che in bocca ben contrastano l'amaro del luppolo. Corpo medio e alto tenore alcolico in bocca.
Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23:29:28
Ottimo aspetto, ma sia al naso che in bocca ho sentito l'invasione dell'alcool, senza percepire altri profumi gradevoli. Peccato, forse la bottiglia non era perfetta.
Degustata in bottiglia in data: 13/04/2011 17:39:49
una birra simpatica, ma centra ben poco con un APA
Degustata in bottiglia in data: 03/03/2011 22:14:13
colore dorato velato, riflessi arancio. schiuma beige chiara cremosa, abbastanza persistente. Al naso, non molto pronunciato, spezie, luppolo (erbaceo), sentori di alcool e lieviti "tipici" delle birre belghe. Corpo medio-pieno, media carbonatazione. Il gusto è di malto, con sentori erbacei che pian piano prendono il sopravvento. Finale ben secco, retrogusto amaro luppolato con caldi sentori alcolici. Abbastanza beverina se si considera la gradazione alcolica di 7.5%. L'amaro la caratterizza (IBU = 42) ma non sono i luppoli americani (cascade, amarillo) utilizzati a marcarla; piuttosto, sembra assomigliare ad una ipa belgian style, dove il profumo dei lieviti rimane in primo piano. L'alcool si sente soprattutto quando la birra è a temperatura più bassa, ma non ostacola mai la bevibilità. Una buona birra, solida ed equilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:22:38
Scrivo mentre sto ancora bevendo l'ultimo sorso....mah , che dire , al naso ho sentito una nota di ananas evidente , per il resto ho accusato notevolmente l'alcool e in secondo luogo la luppolatura. Per ora per me solo tre birre Baladin (questa , Isaac e Wayan) e per ora mi hanno un po' deluso tutte.....confido nei prossimi assaggi
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 22:02:41
Ambrata, al naso frutta esotica e floreale mentre in bocca un gusto pieno di malto e luppolo. Finale leggermente amaro dove prevale un po' troppo l'alcol -
Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13:04:01
Profumi decisamente sotto tono dato la tipologia. Dei luppoli americani solo un lievissimo accenno. Di medio corpo, traspare troppo l'alcool.
Degustata alla spina in data: 20/05/2010 17:36:40
Buona persistenza della schiuma, profumi buoni ma non persistenti, al gusto non male ma da baladin antenato dei microbirrifici italiani a questo punto mi a spettavo di piu'.
Degustata alla spina in data: 01/05/2010 03:26:38
torbida ed erbacea. scarsamente corposa e troppo luppolata
Degustata alla spina in data: 10/02/2010 16:25:48
torbida, dal sapore erbaceo, ma non marcato. la luppolatura appena accennata la rende molto bevibile. nel complesso una buona birra ben equilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 21:03:01
Conferma le sensazioni della bottiglia. Gradevole anche se non eccezionale
Degustata alla spina in data: 30/08/2009 11:04:16
Fresca dorata con velo ramato, Ottimo mix di luppoli per un grande amaro. La trovo un po' troppo etilica per il genere
Degustata alla spina in data: 26/06/2009 12:24:14
birra piacevole "dedicata ai pub" come dice Teo Musso. si presenta con un dorato appena velato,il naso è dominato dalla generosa luppolatura e da sentori di radici. in bocca trionfa la freschezza del luppolo.il corpo lieve nasconde benissimo i 7,5 gradi e la birra risulta essere molto beverina. una buonissima IPA
Degustata alla spina in data: 11/06/2009 15:11:56
chiara buon aschiuma persistente note luppolate erbacee in bocca malto lieve poi luppolo erbacee floreale un lieve terroso buona persistenza
Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:47:47