Utente

Daniele (615)
cagno (CO), Italia


Produttore Birra Stile
Campagnolo Chiara al miele (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma buona persitenza naso mieloso anche in bocca prevale il miele un po monotematica

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 15:10:55


Produttore Birra Stile
Campagnolo Bora Ciara (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

giallo intenso buona schiuma piuttosto persitente naso banana leggera speziatura acidula leggero amarognolo speziato piuttosto rinfrescannte

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 15:08:18


Produttore Birra Stile
Campagnolo Bora Scura (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

ambrato carico schiuma media discreta persistenza piuttosto gasata naso maltato caramello leggero erbaceeo in bocca si perde un po poco amara discrete tostaure

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 15:05:44


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Lilium (produzione sospesa) (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara velata schiuma abbondante non molto persistente naso citrico un poco speziato piuttosto gasata medio citrico

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2010 01:11:41


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Extra 2009 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrato carico quasi scura riflessi violacei piatta vinoisa leggero ossodato speziata anche in bocca acidita elevata speziatura buon corpo

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/04/2010 16:54:03


Produttore Birra Stile
Un Terzo Duca D'O (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata bella schiuma buona persistenza naso agrumato buon maltato in bocca inizio maltoato leggermente tostato caramello poi luppoli amareicai un po di lievito

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/04/2010 23:51:09


Produttore Birra Stile
Lambrate Beccamort (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

scura buona schiuma piuttosto persistente naso piuttosto intenso caramello tosature liuirizia caffe zucchero di canna lievi esteri discrete tostaure medio corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 16/04/2010 23:45:59


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Off License Impirial Staut (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

scura schiuma media leggermente grossolana discreta persitenza melassa nocciola etilico frutta rossa prevale in dolce iniziale anche se l'amaro e lenote tostate vanno a bilanciare

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 01:25:49


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Karkadè (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ta schiuma media discreta persitenza naso floreale leggero fruttato un poco di metallico un tocco acidulo non molto corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 01:19:18


Produttore Birra Stile
Pasturana CortocircuiTeo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro schiuma media discreta persitenza naso leggermente maltato un tocco fruttato leggero lievito non molto amara

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 01:14:05


Produttore Birra Stile
Opperbacco L'una Rossa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata speziata erbacee pepata lievito un tocco agrumato erbacee e speziata

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 01:06:11


Produttore Birra Stile
Opperbacco TripliSaaz (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buona schiuma media persitenza leggermente maltata un tocco erbaceo di luppolo ma non molto intenso corpo medio medio amaro

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 01:01:06


Produttore Birra Stile
L'Olmaia ChriGhost (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale

scuro ramato piatta acidità vinosa etilico ossidato buon corpo acidula legno frutta rossa vinosa

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 00:49:43


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Hauria (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chiara schiuma media deiscreta persitenza naso erbaceo delicato beverina malto delicato lieve acidità fresca amaro luppolato discreto ma delicato

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 00:47:09


Produttore Birra Stile
Troll Port'er mejo (Ale) - Porter - Brown Porter

scura schiuma media discreta persitenza naso tostato caffe cioccolato buona secchezza buona amaro tostature marcate ma piuttosto morbida al palato

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 00:34:52


Produttore Birra Stile
Lambrate Porpora (Lager) - Bock - Doppelbock

ambrato carico bella schiuma leggermente grossolana piuttosto persitente naso maltato caramello un tocco erbaceo in bocca inzio dolce buon corpo un finale di luppolo ben marcato che pulisce la bocca

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 00:18:40


Produttore Birra Stile
Il Birrino (produzione sospesa) Brughè 1867 (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schium apiuttosto persitente naso leggermente tostato un po di caffe erbaceo lieve metallico lievito cosi anche in bocca amaro un po ruvido

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 27/03/2010 01:22:43


Produttore Birra Stile
Il Birrino (produzione sospesa) Birra Briantea Wiener (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

ambrata buona schiuma piuttosto fine discreta persitenza noso caramello leggfero metallico un po di lievito in bocca delicata caramello amaro discreto media persitenza

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 27/03/2010 01:20:51


Produttore Birra Stile
Il Birrino (produzione sospesa) Zero Virgola (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chaira buona schiuma piuttosto persitente naso dolciasto leggero erbaceo in bocca dolciastra un po stucchevole poco corpo poco amaro leggero erbaceo

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 27/03/2010 01:19:24


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Musa d'Inverno (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato carico Buona Schima Piuttosto persitene Naso cacao Un tocco speziato in bocca leggero acidulo fresco una note dolce Caramello medio di cacao amaro ma aromatico poco Anice finale un po corto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/03/2010 01:16:35


Produttore Birra Stile
La Petrognola 100% farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara bella schiuma non finissima ma regolare buona persitenza naso fresco citico leggermente speziato non molto luppolata rinfrescante beverina piacevole

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/03/2010 01:54:20


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Nebra (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrata schiuma media buona persitenza noso floreale leggermente fruttato leggero citrico agrumato in bocca buon corpo decisa luppolatura aromatica leggero caramello

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2010 10:16:29


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) 2 Colpi (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma media discreta persitenza poco gasata discreta maltatura ma leggero fruttato secca luppolatura media discreta aromatica

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/03/2010 00:15:18


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) La 30 (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schiuma buona persistenza naso erbaceeo un tocco fruttato in bocca malto delicato erbacee buona luppolatura frutta uva spina discreto amaro piuttosto beverina

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/03/2010 00:12:05


Produttore Birra Stile
Tenute Collesi Fiat Lux (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrata schiuma discreta un po grossolana non molto persitente Naso malto caramellato metallico Un tocco etilico Cosi anche in bocca lieve erbaceo non molto amara

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/03/2010 23:41:04


Produttore Birra Stile
Tenute Collesi Ego (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

molto chiara schiuma media discreta persitenza naso floreale leggfero fruttato un tocco erbaceo non molto amara piuttosto frizzante

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/03/2010 22:52:31


Produttore Birra Stile
Svevo Claudette (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale

chiara schiumaq media discreta persitenza naso acidulo legno in bocca attacco ieloso poi legno bretta acidita non molto secca

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 23:51:43


Produttore Birra Stile
Brauhaus Engel (produzione sospesa) Rossa Doppio Malto (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrato carico schiuma media discreta peristenza maltata caramello cereale amaro non pronunciato trendente al dolce

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 23:47:58


Produttore Birra Stile
Valcavallina Alba Rossa (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma piuttosto persitente naso leggermente maltato un po di lieviti un poco di acidità leggeri difetti in bocca non molto armonica piuttosto maltata

Voto 5,42
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 01:37:50


Produttore Birra Stile
Geco Lamù (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma buona persitenza erbacea un p odi caramello luppolatura intensa deciso amaro piuttosto astringente

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 01:29:32


Produttore Birra Stile
Geco Maia (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara discreta schiuma media persitenza naso un po di solvente luppoli un discreto amaro una leggera acidità

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 15/03/2010 01:27:11


Produttore Birra Stile
Amiata Drago della Selva (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

chiara non molta schiuma media persitena affumicata leggero speziato un tocco erbaceeo discreta secchezza una lieve acidità

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 15/03/2010 01:21:49


Produttore Birra Stile
San Biagio Monasta (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

oro schiuma media discreta persitenza naso leggermente speziatountocco di mile in bocca non molto corpo spezie erbacee

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2010 14:58:41


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Libra Mais (Lager) - Lager Americane - Light/Standard/Premium

chiara schiuma media discreta persitenza naso cereale mais in bocca cereali una luppolatura discreta

Voto 4,82
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2010 00:15:05


Produttore Birra Stile
San Biagio Gaudens (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

oro velata schiuma meida media persitenza naso leggermente frutato un tocco erbacee mela mela verde non molto amara piuttost bilanciata

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2010 00:11:49


Produttore Birra Stile
San Biagio Ambar (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrato carico schiuma non abbondante naso leggermnte acidulo un piatto in bocca ppoco armoatica poc corpo leggero caramello una nota tostata poco amara leggera acidità

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2010 00:10:23


Produttore Birra Stile
Karma Dè Rinaldi (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro buona schiuma piuttosto persitente naso moltp speziato anice buon corpo speziata buona tenore alcolico finale ancora speziato

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/03/2010 12:14:42


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Divinatale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro schiuma media discreta persitenza naso acidulo limone legno lattico acetico buon corpo buona acidità

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:52:41


Produttore Birra Stile
Loverbeer BeerBera (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

rossa buona schiuma discreta persitenza molti off-flavors in bocca vinosa acida fruttata buon corpo alcol nascosto

Voto 6,04
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:47:31


Produttore Birra Stile
La Piazza Klimt (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara buona schiuma discreta persistenza in stile non molto intensa non molto fruttata poco speziata discreta acidità

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:42:53


Produttore Birra Stile
StataleNove 428 Cobra Jet (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata buona schiuma buona persitenza naso luppolo vecchio ossidata molto amara poco aroma

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2010 12:39:19


Produttore Birra Stile
StataleNove Ponente (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrato carico buona schiuma piuttosto peristente naso maltotato miele di castagno un tocco di esteri in bocca buon caramello discreta luppolatura

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2010 12:36:12


Produttore Birra Stile
San Giovanni Pils A Modo Mio (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media media persitenza leggero erbacaeo un tocco floreale semplice discreto malto poco amaro

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:33:19


Produttore Birra Stile
San Giovanni Scotch Ale A Modo Mio (Ale) - Scottish Ale - Export 80

ambrata schiuma media media persitenza naso maltato tostature buona complessita poco luppolo anche in bocca si concentra sulle note maltate

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:30:10


Produttore Birra Stile
Valcavallina Cavallina (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma media media persitenza piacevole luppolatura un tocco di citrico in bocca luppolatura piacevole un poco di lievito

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2010 12:26:15


Produttore Birra Stile
Pausa Café T.i.P.A. (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata buona schiuma media persitenza naso ben luppolato buona intensità note di caramello òuppolo ben marcato discreto corpo buona secchezza

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:20:30


Produttore Birra Stile
Pausa Café Dui e Mes (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara schiuma abbondante buona persistenza naso speziato intenso zafferano leggero pepeato in bocca poco corpo rinfrescante leggermnte acidula molto speziata

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:18:14


Produttore Birra Stile
B94 November Ray (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

chiara buona schiuma piuttosto persitente naso delicato discrete note maltate poco luppolo

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2010 12:07:48


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Trentatre Ambrata (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata buona schiuma media persitenza naso luppolato piacevolmente agrumato delicato leggero caramello semplice facile da bere

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:05:47


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta (produzione sospesa) Excalibeer (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata buona schiuma media persitenza naso leggermente speziato un po di lievito ben maltata buona amaro diverse sfumature di stile un poi di erbaceo

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 02:27:22


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta (produzione sospesa) 50 Ale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata buona schiuma buona persitenza naso agrumato injteso pompelmo lime e luppoli arancia candita tendenza dolci in bocca ben agrumata bilancata dal luppolo buona bevibilaità

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 02:25:00


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta (produzione sospesa) Monblanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara buona schiuma piuttosto persitente naso agrumato coriandolo fresca in bocca leggera acidità beverina piuttosto agrumata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 02:18:23


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

x fumè ambrata piatta naso ossidato marsale affumicato erbacee in bocca buon corpo alcolica affumicato piacevloe piuttosto intenso dolce un po marsalata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 01:17:13


Produttore Birra Stile
Brauhaus Engel (produzione sospesa) Weiss La Bianca (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara schiuma media non molto persitente naso fresco leggermemnte acidulo poco fruttato speziatura delicata anche in bocca

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 01:14:55


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Campari Bitter (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

ambrata schiuma media buona persitenza naso lupplato delicato poco caramello in bocca poco gasata bilanciata luppolatura piacevole ma non intensa

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2010 01:07:05


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Zingibeer (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro schiuma media discreta persistenza naso leggermente speziato un tocco maltato piuttosto gasata amaro medio finale piccante di zenzero

Voto 6,6
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2010 01:04:22


Produttore Birra Stile
Menaresta Figueira di Santa Lucia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro bella schiuma buona persitenza naso leggermente speziato erbacee fruttato molto morbida in bocca discreto amaro buon corpo leggermente acidula

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2010 01:00:37


Produttore Birra Stile
Menaresta Gabiana di San Martino (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

oro buona schiuma piuttosto persistente leggermente speziata un poco di affumicato leggero etilico

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2010 00:57:09


Produttore Birra Stile
Manerba Brewery La Rocca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro buona schiuma discreta persistenza naso piuttosto intenso un tocco speziato malto piacevole un poco di etilico e lieviti cosi anche in bocca con un finale di lieviti e discreto amaro

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/02/2010 00:18:58


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Frà Diavolo (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura schiuma media media persitenza naso molto tostato un po chimico leggero erbaceo cosi anche in bocca molta tostata piuttosto secca sempra più una stout

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/02/2010 00:56:40


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara buona buona persistenza piuttosto torbida un tocca di miele erbacea in bocca buona corpo finale amaro erbaceo

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/02/2010 19:54:07


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Acerbus (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata buona schiuma media perisistenza note fruttate frutta matura malto e un tocco di luppolo in bocca inizia piuttosto maltata poi luppolo ben presente non molto aromatico

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2010 13:49:10


Produttore Birra Stile
Manerba Brewery Rebuffone (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

scura buona schiuma media persitenza naso leggermente fruttao un tocco agrumato lieviti leggero fruttato in bocca una buona maltatura tostaure delicate caffe leggero agrumato

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2010 12:44:45


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Bibock (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma persitente sentori maltati caramello fruttato luppolato erbacee così anche in bocca luppolo elegante non troppo amara

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/02/2010 01:54:09


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Pevakh (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro torbida schiuma media discreta persitenza naso leggermnte acidulo cereali in bocca ppo corpo cererali poco luppolo un po di segale mangime

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/02/2010 01:48:49


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Giovanni dalle Bande Nere (Ale) - Porter - Robust Porter

scura non molta schiuma non molto persitente nao tostato nocciola un po legno polvere caffè cosi anche in bocca buone tostature un po di legno discreta luppolatura

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2010 01:15:50


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Falt-Runa (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrato carico schiuma media meida persitente naso terrroso in bocca una lieve castagna poco corpo

Voto 4,88
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2010 01:11:17


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Fraøch (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro intenso schiuma media media persitenza naso erbacee un tocco dolce zafferano leggere note acidule un tocco abboccato

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2010 01:09:15


Produttore Birra Stile
Conte di Campiglia (produzione sospesa) Etrusca (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

oro schiuma media buona persitenza leggero acidulo cereali poco corpo un po scialba

Voto 4,98
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2010 01:05:07


Produttore Birra Stile
Manerba Brewery La Bionda (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma piuttosto persistente naso maltato un podi miele leggere cereale poco luppolo non molto amara piuttosto pulita

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2010 01:01:51


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cinnamon bitter ale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata schiuma non abbondante buona persitenza naso leggermente spezaito cannela zenzeroritornano in boca non molto corpo beverina piuttosto secca ben luppolata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/02/2010 01:22:56


Produttore Birra Stile
Lambrate Imperial Ghisa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

scura bella schiuma piuttosto persitente naso tostato caffe un po di luppolo buona intensita in bocca buon corpo note tostate intense caffe cioccolato forse un po di affumicato

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/02/2010 01:18:16


Produttore Birra Stile
Brauhaus Engel (produzione sospesa) Bionda Doppio Malto (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock

oro intenso schiuma media media peristenza naso maltato un po mieloso anche in bocca ritorna il mielato dell malto con una leggera nota etilica riscaldante e poco luppolo

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2010 02:14:17


Produttore Birra Stile
Il Chiostro Scottish Ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

oro buona schiuma piuttosto persitente naso maltata poco luppolo un di etilico in bocca l'etilico disturba un po piuttosto gasata amaro medio non molto aromatico

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2010 02:09:55


Produttore Birra Stile
Un Terzo Mater (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma piuttosto persitente naso leggermente luppolato un po resinoso in bocca ritorna il luppolo malto in bilancimento alcol ben nascosto

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2010 01:59:47


Produttore Birra Stile
Un Terzo Margot (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara schiuma media buona persitenza naso un po di lievito crosta di pane un tocco erbacee lupopolato cosi anche in bocca pulita rotonda

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2010 01:55:45


Produttore Birra Stile
Un Terzo Canderium (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura buona schiuma piuttosto persitente un po grossolana ma omogenea nso nocciala cioccolato un podispezie in bocca riornano i sapori con una nota di cioccolato e un lieve pepato non molto attenuata

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2010 01:53:26


Produttore Birra Stile
Foglie d'Erba Ulysses (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

scura schiuma non abbondante media persitenza noso tostato media intensita erbacee speziata amaro medio note luppolate un tocco balsamico erbaceo

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/02/2010 01:19:29


Produttore Birra Stile
Foglie d'Erba Hopfelia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato scarico buona schiuma media persitenza note erbacee resinosa un po agrumate un lieve fruttato discreto amaro

Voto 6,92
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/02/2010 01:11:06


Produttore Birra Stile
Foglie d'Erba Haraban (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro schiuma media discreta persitenza naso erbacee leggermente luppolata cosi anche in bocca frizzantezza delicata amaro medio

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/02/2010 01:01:59


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Garavina (produzione sospesa) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

oro buona schiuma piuttosto persitente naso erbacee castagna lieve alloro iin bocca come alnaso poca castagna più alloro

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 01/02/2010 00:47:42


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Vudù (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen

scura buona schiuma un po grossolana piuttosto persitente naso fruttato banana cioccolato in bocca lieve acidulo banana matura in sottofondo note di cioccolato lieve caffe

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2010 23:17:19


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Sultana (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma buona persitenza naso delicato maltato leggermente speziato lieviti un tocco erbaceo discreto amaro

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/01/2010 20:45:16


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Brass weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara buona schiuma discreta persitenza naso fruttato lieve poco speziato in bocca aciditò lieve frutta moderata buona frizzantezza

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2010 01:25:50


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Sparrow Pit (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro schiuma media buona persitenza note fruttate maltate leggero legno un tocco luppolato un po vinosa mela in bocca ben maltata leggera acidità poi luppoli abbastanza secca un buon amaro piuttosto lunga

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2010 01:18:17


Produttore Birra Stile
Baladin Blonde (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma media discreta persitenza naso erbacee floreale lieve malto in bocca leggera poco corpo erbacea

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2010 20:33:15


Produttore Birra Stile
Baladin Brune (Ale) - Stout - Dry Stout

scura buona schiuma buona persitenza naso delicato tostato in bocca buona secchezza note caffe liquirizia poco cioccolato ma non molto intenso note luppolate ben presenti

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2010 20:28:34


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

bel colore ambrato buona schiuma media persitenza naso fruttato leggera speziatura in bocca fruttata riscaldante esteri amaro tenue

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2010 19:39:10


Produttore Birra Stile
Baladin Niña (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma persitente naso lupplato fresco caramello toffee agrume in bocca buon malto decisa luppolatura non troppo amara media secchezza

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2010 19:32:18


Produttore Birra Stile
La Petrognola Nera al Farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

scura discreta schiuma media persitenza naso tostato cioccolato caffè delicato in bocca una lieve acidità come di frumento discreto amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/01/2010 19:26:11


Produttore Birra Stile
Montegioco La Mummia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara no schiuma frizzantezza quasi assente torbida naso legnoso miele acacia acidula carne in bocca acida legno

Voto 6,14
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 08/01/2010 23:29:01


Produttore Birra Stile
Vallecellio Riso (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma media persistenza naso floreale speziato erbaceo un tocco acidulo citrico in bocca leggere non amara beverina piuttosto rinfrescante

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/01/2010 23:25:49


Produttore Birra Stile
Vallecellio Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

oro schiuma media discreta persitemza naso delicato poco amara lieve erbaceo un po di lievito

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/01/2010 23:13:59


Produttore Birra Stile
Almond 22 Farrotta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buona schiuma piuttosto persitente il naso è delicato floreale lieve acidulo un tocco speziato leggero miele inizio beverino delicato ma ik lretrogusto è pieno un amaro erbaceo pioacevole bilancia le note dolci

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/01/2010 00:08:56


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Noel Du Sanglier (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

oro intenso buona schiuma piuttosto persitennte note speziate maltate frutta candita alcolico riscaldante cosi anche in bocca buon malto bilanciato da spezie amaro moderato

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/01/2010 00:10:20


Produttore Birra Stile
Iris Birra Cioccolella (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata buona schiuma discreta persitenza naso di cereali lieve diacetile in bocca ancora cereali leggere tostaure poco amaro

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 01/01/2010 23:38:01


Produttore Birra Stile
Ponte Blu La Monella (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata schiuma media non molto persitente note di castagna cruda leggero caramello cereale

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 28/12/2009 00:10:04


Produttore Birra Stile
Cascinazza Bruin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

tonaca di frate schiuma abbondante piuttosto grossolana media persitenza naso caramello zucchero candito un po di etilico leggere tostaturein bocca secca caramello piuttosto gasata

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 27/12/2009 01:29:49


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Umbrìa (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

scura buona schiuma abbastanza fine buona persitneza naso tostato media intensità un po di fruttato un leggero caffe buone tostaure non molto corpo buon amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/12/2009 12:59:05


Produttore Birra Stile
Ponte Blu La Milla (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

amabrata schiuma media non molto persitente naso speziato scorza arancia cannella in ancora un po di spezie non molto di più

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/12/2009 00:19:41


Produttore Birra Stile
Ponte Blu Galena (Ale) - Stout - Dry Stout

scura schiuma media non molto persitente il naso è poco intenso note tostate in bocca non molto corpo tostature discrete

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/12/2009 00:17:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Amba (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata non molta schiuma piuttosto persitente naso luppolato agrumato malto leggero caramello bevibilità eccezzionale buona amaro molto inglese

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 17/12/2009 00:55:48


Produttore Birra Stile
Civale Birra di Natale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrato carico buona schiuma media persitenza miele di castagno frutta secca un po erbacee in bocca il miele è meno marcatolieve erbaceo un tocco di acidità tendente al dolce un po di etilico

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2009 00:46:11


Produttore Birra Stile
Civale Imperiosa (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

scura poca schiuma media persitenza naso intenso tostato leggero agrumato cioccolato caffe erbaceo caramelloin bocca intense tostature cioccolato riscaldante

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2009 00:43:05


Produttore Birra Stile
Ponte Blu Rubria (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata velata schiuma non abbondante non molto persistente naso piuttosto piattoun po terrosa anche in bocca anonima

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2009 00:36:45


Produttore Birra Stile
Ponte Blu Pietra di Luna (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

oro il naso inizia agrumato poi acidulo un po di floreale alcuni difetti in bocca un po povera

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2009 00:29:02


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Christmas Duck (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura buona schiuma media persitenza il naso non è molto intenso leggero miele un poco di tostature anche in bocca rimane delicata il corpo è poco bilanciata ma un po sottotono

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/12/2009 00:25:57


Produttore Birra Stile
Iris Birra Bionda (Iris pils) (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media non molto persitente il naso è abbastanza piatto con note di cereali in bocca si avertoni ancora cereale un tocco di miele amaro non molto gradevole piuttosto sporca

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 15/12/2009 13:58:47


Produttore Birra Stile
Abbà La Farinela (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro schiuma media non molto persistente naso erbaceo un po di cerele frutta acidula lieve acidità leggero erbaceo aromatico

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2009 21:51:25


Produttore Birra Stile
Maivisto (produzione sospesa) Natalina(produzione sospesa) (Lager) - Bock - Doppelbock

ambrata buona schiuma piuttosto persistente naso maltato ma un po povero in bocca inizio leggermente dolce poi leggere note mielose floreale erbaceo

Voto 4,82
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2009 21:45:57


Produttore Birra Stile
Iris Birra Estrema Unzione (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrato scarico torbida schiuma media media persitenza note diacetile acetico acido anche in bocca si avverte un po di malto luppolo poco

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2009 21:33:53


Produttore Birra Stile
Karma Marilyn (Ale) - Light Ale - Blond Ale

giallo carico buona schiuma piuttosto persitente naso delicato mieloso crosta di pane floreale luppoli delicati aromatici in bocca note mielate bilanciate dal luppolo leggeremnte agrumato e floreale un tocco pepato

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/12/2009 15:53:03


Produttore Birra Stile
Karma CentesimAle (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

ambrata buona schiuma media persitenza erbe aromatiche leggera spezia fruttatolieve miele leggermente amarognolo in bocca leggera acidità agrumata amaro quasi da radice note floreali un leggero alcolico

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/12/2009 01:48:04


Produttore Birra Stile
Karma Carmina (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata schiuma abbondante grossolana media persistenza naso luppolato erbaceo agrumato un po di floreale leggera albicocca acerba forse frutto della passione sentori mielati buona luppolatura non agressiva amaro medio ma il luppolo rifane nel retrogusto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/12/2009 01:39:40


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Onice (Ale) - Stout - Dry Stout

scura schiuma media non molto persitente note tostai un po di chimico in bocca piacevole caffe liquirizia non molto luppolo discrete tostaure poco corpo

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2009 00:08:03


Produttore Birra Stile
Karma Radica (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata schiuma media media persistenza note erbacee speziate liquirizia in bocca manca un po di persitenza ma piacevole con erbaceo dolciastro di liquirizaiunfinale leggermente di zenzero a pulire ma non molto persitente

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 00:49:52


Produttore Birra Stile
Maivisto (produzione sospesa) Brembo (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media media persistenza il naso è pulito malto delicato erbacee lieve anche in bocca pulita leggera non molto amara

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/12/2009 21:42:26


Produttore Birra Stile
Maivisto (produzione sospesa) Paciana(produzione sospesa) (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

ambrata naso un po piatto malto leggeri solventi in bocca maltata leggermente torrefatti quasi cioccolato poco luppolo non molto corpo

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2009 21:38:33


Produttore Birra Stile
Abbà Bionda (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chiara schiuma media media persistenza naso morbido di malto in bocca amaro moderato leggero cereale non intrigante

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 07/12/2009 21:34:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano S. Genesio (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato carico buona schiuma media persistenza note speziate media maltatura l'alcol e ben nascosto non molto amara un po di esteri

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 07/12/2009 20:30:09


Produttore Birra Stile
La Buttiga Bon Nadal (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato scarico schiuma media buona persistente note decisamente speziate erbe aromatiche zenzero cannella chiodi di garofano tendenza dolce inizialmente zucchero di canna bilanciato dalla decisa spezitura etilico riscaldante

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2009 23:43:41


Produttore Birra Stile
La Buttiga Sophia (Ale) - Stout - Sweet Stout

scura schiuma media media persitenza note di caffe tmalto torrefatto un po di lievito in bocca inizialmente tostaure poi maltato ancora leggere note di lievito

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2009 23:40:34


Produttore Birra Stile
La Buttiga Borgata (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Ambrata buona schiuma media nota persistenza maltate lupolate nel finale ma non molto intenso un po di Chimico anche in bocca l'amaro del lupolo anche piacevole Arriva pero solo nel finale e non e molto pronunciato

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2009 00:10:28


Produttore Birra Stile
Opperbacco 10 e Lode (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Piuttosto scura Caramello fruttate nota tostature leggere in bocca molto morbida alcol poco percettibile tendeza dolce ma Piuttosto bilancata da un amaro un po agrumato

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2009 00:07:45


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Sali (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma abbastanza fine buona persistenza al naso salvia leggero agrume in bocca abbastanza secca salvia un leggero citrico un po di astringenzs

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2009 16:31:51


Produttore Birra Stile
Karma Stregale (produzione sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

tonaca di frate schiuma media persistenza non eccessiva note intense al naso rabarbaro poi spezie canella e fruttate di esteri fragole gomma da masticare scaldandosi floreali in bocca tendenze dolci speziata medio amaro

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2009 14:07:21


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Magnus (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrato carico buona schiuma non molto persitente note maltate ben marcate leggero speziato un po di frutta secca non molto amaro piuttosto bilanciato media secchezza finale

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2009 13:44:46


Produttore Birra Stile
Henquet Duepi (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

rosata buona schiuma media persitenza note fruttate sottobosco leggere off flouvers in bocca abbastanza gasata fruttata una lieve astringenza

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/12/2009 16:52:15


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Musa d'Autunno (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

rosso piuttosto limpida schiuma media discreta persistenza buona gasatura naso fruttato vinoso tendente al dolce in bocca leggera un po fruttata tende al dolce poco luppolo

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/12/2009 14:30:55


Produttore Birra Stile
Almond 22 Christmas Cru (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

ambrata rossastra buona schiuma buona persitenza naso intenso fruttato speziato un po viniso un leggero terroso in bocca ritorna come al naso con note anche di caramello e mosto

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/12/2009 14:26:25


Produttore Birra Stile
Valcavallina Calypso (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata buona schiuma persitente note agrumate luppolate americana in bocca aroma lupplato buon amaro fresca malto non in evidenza piuttosto secca

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/11/2009 19:21:12


Produttore Birra Stile
Henquet Canizza (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

Scura abbondante schiuma fine Cremosa Il naso è completo diacetile inbocca un po le Caribe nota esile corpo diacetile

Voto 4,88
Aspetto 9/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 30/11/2009 19:17:21


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1048 Brown Ale (Ale) - Brown Ale - English Brown Ale

ambrato carico schiuma medai discreta persitenza naso un po povere leggero malto un po di disinfettante in bocca buone note maltate leggero tostato discreto amato poco aromatico

Voto 5,98
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/11/2009 19:12:32


Produttore Birra Stile
Trunasse Zoe (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

oro schiuma media discreta persistenza note luppolate erbacee leggero citrico in bocca corpo medio fresca erbaceo amaro fresca pungente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/11/2009 00:34:17


Produttore Birra Stile
Trunasse Perlanera (Ale) - Stout - Dry Stout

scura schiuma poca poco persistente non so se voluta o difetto note tostate caffe liquirizia chinottoluppolo leggero erbaceo in bocca poco corpo buone tostaure luppolatura inrilievo nel finale leggero tabacco un poco di lievito

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/11/2009 00:31:18


Produttore Birra Stile
Trunasse Zenzera (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura buona schiuma piuttosto persitnete note speziate fruttate maltate un po di arancio in bocca discreto ,malto leggermente tostato poi arancia amara un po di lievito finale di zenzero

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/11/2009 00:26:40


Produttore Birra Stile
Trunasse Mistic Redder (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrato schiuma buona media persitenza sentori di malto caramelo lievito un po fastidioso amaro medio

Voto 5,58
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 27/11/2009 01:08:20


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Jadis (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

arancio poca schiuma non molto persitente il naso e livemente speziato una leggera sensazione dolce frumento uva in bocca legerza fruttata leggero tannico poco amaro leggermente acidula

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/11/2009 12:07:25


Produttore Birra Stile
Karma Na’ Tazzurelle Cafè (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

scura buona schiuma media persistente note di caffe malto tostato in bocca il caffe fa da padrone amaro disceto medio corpo nonostante i gradi un leggero erbaceo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/11/2009 01:06:17


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Aplu (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ambrato carico schiuma media media perisistenza note caramellate frutta secca noci intensa un po di etilico lieve luppolo in bocca ben persitente le note maltate caramellate frutta secca medio amaro

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/11/2009 00:54:46


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Veive (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock

oro schiuma poca poco persitente note maltate abbastanza intense un leggero erbaceo cosi anche in bocca

Voto 6,02
Aspetto 4/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/11/2009 00:47:41


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Satres (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata schiuma media buona persitenza note maltate leggero caramello tendente al dolce quasi speziato in bocca morbida poco gassata maltata caramello un amaro delicato

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/11/2009 01:08:49


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Horta (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara schiuma media non molto persitente note acidule leggeremnte speziate frumeto in bocca leggero lieve acidulo un po di speziatura poco aromatico

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/11/2009 01:03:52


Produttore Birra Stile
Pevak (produzione sospesa) Laran (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Chiara schiuma media discreta persitenza note maltate nfine nerbaceo in bocca leggeranpocon amara nleggero erbaceo

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/11/2009 00:57:22


Produttore Birra Stile
Rurale Terzo Miglio (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrato scarico buona schiuma piuttosto pesitente note luppolate un leggero lievito in bocca piacevolmente agrumata finale ben amro e lungo di pompelmo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/11/2009 19:54:58


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi (produzione sospesa) Regia (Ale) - Scottish Ale - Export 80

ambrato carico buona schiuma piuttosto persitente note maltate un leggero luppolo caramello un po disinfettante cosi anche in bocca abbastanza maltosa

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/11/2009 02:26:45


Produttore Birra Stile
Birrificio B & C (produzione sospesa) Julia (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara buona schiuma medi apersitenza leggere sperzitura uin tocco di acidità in bocca ancore spezie leggero amaro erbacee un po pungente non mi sembra una weizen

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 00:28:37


Produttore Birra Stile
Birrificio B & C (produzione sospesa) ManiacAle (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma media persistenza note maltate luppolate di media intensità in bocca i lieviti infastidiscono parecchio un po di solvente note maltate discrete leggermente tostate amaro medio

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 00:26:33


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi (produzione sospesa) Ossessa (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

scura schiuma media media persistenza note tostate cioccolato cacao caffe in bocca uguale piuttosto decise le note di cacao caffe una piccola astringenza buona secchezza leggero caramello non molto lunga

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 00:18:53


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi (produzione sospesa) Elicrisia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma media non molto persitente note speziate erbacee leggero fresco acidulo leggero speziatoun poco di amaro un po erbaceo radice

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2009 23:47:48


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi (produzione sospesa) Baccanale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata buona schiuma piuttosto persitente note fruttate leggero malto mieloso in bocca ancora fruttata miele finale leggermente amaro la mia bottiglia segnava 5,4 % forse non è stata modoficata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2009 23:45:12


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Skizoid (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrato carico buona schiuma persitente note luppolateun po resisnose in bocca beverina leggero malto tostao unpo caramello luppolatura pronunciata ma non molto amara molto inglese al palato ma luppoli americani diversi

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2009 16:09:01


Produttore Birra Stile
San Quirico Giulitta (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrato carico buona schiiuma non molto persistente tendente al dolce fruttata caramello un po disturbata dai lieviti leggero solvente dolce ma bilanciato con un po di disturbi

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2009 15:58:34


Produttore Birra Stile
Birrificio degli Archi (produzione sospesa) 1701 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

chiara buona schiuma media persitenza naso liefe poco maltato cereale leggero erbaceo in bocca un po povera poco corpo

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2009 15:53:33


Produttore Birra Stile
Turbacci Eroica (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata buona schiiuma persitente note erbacee luppolate un po di malto tostao caramello buon corpo discreta secchezza finale ben luppolato

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2009 19:16:18


Produttore Birra Stile
San Quirico Iris (Ale) - Light Ale - Blond Ale

oro arancio schiuma media non molto persitente note leggermente maltate un po fruttate in bocca leggera poco corpo beverina leggero lievito nel finale

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2009 19:10:17


Produttore Birra Stile
Turbacci Strong Ale (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

oro buona schiuma piuttosto poersitente note maltate dolciastre etiliche cosi anche in bocca

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2009 15:24:49


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Altura (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schiumka piuttosto persistente note speziate coriandole oleggea scorza arancia un podi fruttatoamro medio un po di lievito un leggero alcolico tagliente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2009 00:48:19


Produttore Birra Stile
Turbacci Ale (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma abbondante piuttosto persitente note erbacee un leggero cereale in bocca erbacea beverina un leggero chimico amaro contenuto

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2009 23:46:31


Produttore Birra Stile
Turbacci Black (Ale) - Porter - Robust Porter

schiuma scura media molto nota non persitente di solvente malto tostato Liquirizia leggeo acidulo tostaure medicinale Piuttosto secca Discreto amaro

Voto 4,88
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2009 23:43:51


Produttore Birra Stile
Turbacci Weisse (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Oro buona schiuma media nota persistenza di banane presenti ma leggere esteri speziato più incisiva in bocca corpo medio Piuttosto fruttata una buona secchezza un amaro medio

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2009 23:39:27


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Saison (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

chiara buona schiuma piuttosto persitente note speziate coriandolo medicinale affumicato così anche in bocca amaro tagliente

Voto 4,82
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2009 23:32:50


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Cecca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Chiara buona schiuma di media persistenza naso erbaceo medicinale in bocca leggera acidula amaro medicinale erbaceo

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2009 23:30:43


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Vesca (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrato carico schiuma media non molto persitente note di castagna leggero affumicato anche in bocca abbastanza intensa

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/11/2009 16:00:57


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Lom (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata schiuma media non molto persistente note dolciastre maltate noccilola frutta secca in bocca leggero dolciastro un tocco di morbido burroso media secchezza media luppolatura

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/11/2009 15:58:25


Produttore Birra Stile
La Buttiga Kolja (produzione sospesa) (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

mogano buona schiuma buona persitenza note caramelate nocciola anche in bocca un leggero alcolico pungente bilanciata

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2009 16:01:33


Produttore Birra Stile
Rurale Milady (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

un bel ambrato buona schiuma piuttosto persitente il naso è erbacee floreale un poco di lievito crosta di pane in bocca maltato medio piacevole poi decisa luppolatura abbastanza secca

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2009 23:11:54


Produttore Birra Stile
Baladin Nöel Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

bottilgia in scadenza non abbondante schiuma scura poco persistente maltate dolci note fruttate caramello e liquirizia tostature in bocca leggero dolociastro tosature morbide alcol non fastidioso leggera Frutta Secca

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2009 01:10:44


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Super Sayan (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma non abbondante persitenza media il naso è complesso acido legno acetico alcolico speziato lieve cosi anche in bocca che però resta anche morbida all’inizio scaldandosi esce anche la forza alcolica note fruttate frutti rossi

Voto 8,42
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 02/11/2009 21:02:28


Produttore Birra Stile
Opperbacco L'una (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro buona schiuma persitente notr leggermente fruttate speziate un tocco di agrume in bocca un po speziata piuttosto secca amaro medio un po di agrume buona bevibilità

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2009 15:49:21


Produttore Birra Stile
Opperbacco 4punto7 (Ale) - Light Ale - Blond Ale

oro carico schiuma abbondante media persitenza note di lieviti crosta di pane lieve malto poi luppoli sull'agrumato in bocca malto leggero un po di grano poi discreta luppolatura aromatica

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/10/2009 20:44:18


Produttore Birra Stile
Maiella Magia D'Estate (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro schiuma media grossolana non molto persitente naso un po speziato leggero lattico poco fruttata poco amara non molto persitente

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 26/10/2009 13:40:26


Produttore Birra Stile
Opperbacco TriplIpa (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata buona schiuma buona persistenza il naso è luppolato con diverse sfumature erbacee ed agrumate in bocca il malto è presente ma un po timido poche le tostaure il luppolo invece fa da padrone in poarticolare nel retrogusto bel amaro finale quasi di chinotto

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2009 23:40:04


Produttore Birra Stile
Opperbacco Bianca Piperita (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma buona non molto persitenza note leggermente speziate un po erbacea in bocca lieve acidità da frumento spezie live una loeggere erbaceo mentuccia un lieve amaro

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2009 16:22:17


Produttore Birra Stile
Maiella Dea Maia (Ale) - Light Ale - Blond Ale

oro schiuma abbondante naso floreale luppoloerbacce leggero limone quasi speziato beverina discreto amaro

Voto 6,8
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2009 00:14:05


Produttore Birra Stile
Almond 22 Noa (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

ambrata schiuma media discreta persitenza naso elegante fine erbaceo fruttato malto caramello in bocca dolciastra iniziale fruttato finale erbaceeo piacevole

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2009 00:42:42


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Fluido 3/5 (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura schiuma poca media persitenza inizialmente tanto lievito poi si riesce a sentire la liquirizia le note tostate un po di zuccheri anche un po di alcolico cosi anche in bocca

Voto 6,26
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 16:38:23


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Comatars (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma piuttosto persitente note caramellate leggero tostao un po floreale in bocca marti caramellati e lievi tostature una leggera acidità nel finale un discreto amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 00:15:11


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Winterlude (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

oro bella schiuma persitente il naso è fruttato floreale ij bocca inizia dolce un po mielosa poi va all'erbaceo luppolata buon amaro bilanciata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2009 00:32:44


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Giustizia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schium amedi apersitenza note di lievito poi erbacee in bocca un poco terrosa erbacea leggera spezia basilico lieve un buon amaro

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2009 00:22:36


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Temperanza (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro buona schiuma piuttosto persistente al naso un po di lievito poi leggero malto un po speziato zaffrano nel finale un po erbacea

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2009 00:19:39


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Fortezza (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro intenso schima non sbbondate persistenzaq media il naso è un eslosione di tsttufo in bocca ill gusto sisente abbastanza leggereb note maltate

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2009 02:00:50


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chara bella schiuma piuttosto persistente liviti leggero rbaceo poco malto amaro medio

Voto 5,98
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2009 01:56:32


Produttore Birra Stile
Bacherotti (produzione sospesa) Ambrata (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata bella schiuma piuttosto persistente note di lievito leggeromalto un di totature in bocca malti leggermenti tostati finale leggermente amaro gradevole

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2009 01:54:09


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Durgnês (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara buona schiuma piuttosto persistente note leggeremente mielate ed erbacee in bocca piuttosto delicata semplice ma pulita ben velata corpo medio un lieve tocco di alcool

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2009 01:46:43


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Siriviela (Lager) - Lager Americane - Malt Liquor

oro buona schiuma piuttosto persistente note leggermente maltate un po floreali leggero luppolo erbaceo in bocca leggermnete zuccherina poibuon amaro da luppolo

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2009 01:40:59


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Bia porter (Ale) - Porter - Brown Porter

scura buona schiuma piuttosto persistente note tostate liquiriza caffe lieve in bocca le noti tostate

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2009 02:00:31


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Bia blonde (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma note legeremente maltate un po erbaceo speziato piuttosto beverina un discreto amaro nel finale

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2009 01:54:22


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Runcis (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata schiuma medai discreta persistenza inizio leggermente fruttato mela matura poi lupoli e caramello anche inbocca con un finaler discretamente luppolato piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2009 01:43:47


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Centis (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock

oro schiuma media media persitenza note leggermnte fruttate banana in bocca un po fruttata acidula poi un po9 di amaro e una discreta secchezza media velatura

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2009 01:36:39


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Imperial Pils (Lager) - Lager Americane - Malt Liquor

chiara bellaschiuma compatta persitente note erbacee luppolo un po mieloso in boccs una bella luppolatura fresca non molto corpo di facile beva buon amaro buona frizzantezza

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 16/10/2009 01:29:09


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Pirinat (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

scura schiuma media discreta persitenza note sul tostato liquirizia pulita in bocca liquirizia tostature buone ma piuttosto morbide

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/10/2009 01:14:26


Produttore Birra Stile
Reit (Stelvio) Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara schiuma media piuttosto fina discreta persitenza note leggere di banana un tocco acidulo in bocca un po blanda leggero frumento no spezia un poco acida

Voto 4,8
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 12/10/2009 14:53:39


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Birolla (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

alla spina mi ha un po deluso note lacoliche mielosa poco castagna e poco luppolo

Voto 5,6
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 12/10/2009 14:49:26


Produttore Birra Stile
Reit (Stelvio) Saraceno (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma piuttosto peristente naso un po di cerele vario leggero diacetile in bocca malto leggero cereali un po dolciastra

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/10/2009 01:37:39


Produttore Birra Stile
Reit (Stelvio) Pilsner (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara buona schiuma media persistenza note leggere di cereale un po di erbaceo in bocca dice poco un leggero amaro nel finale

Voto 4,9
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 06/10/2009 16:01:33


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso MaestrAle (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrato buona schiuma buona persistenza naso lupplato interessante leggero agruamto un po di malto leggero caramello piuttosto torbida in bocca discreto amaro discreta ma forse non è una pale ale

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 23:54:29


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Grooving Hop (Ale) - Light Ale - Blond Ale

in bottiglia meno intensa le note luppolate ma sempre piacevoli e un amaro più marcato

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:24:46


Produttore Birra Stile
Amiata Aldobrandesca (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

in bottiglia risulta più speziata

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:22:19


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso Honeythief (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrato carico tendente allo scuro buona schiuma piuttosto persitente abbastanza compatta il naso è un po tostato leggere note di miele quasi castagno in bocca note mielose elggera tostaura ma non molto intensa

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:19:35


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso Risacca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

oro buona schiuma piuttosto persitente leggera speziature assomiglia alla speziale ma più leggera un po poco wit

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:17:30


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso SpeziAle (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro buona schiuma piuttosto persitente naso speziato piuttosto intemso altri cereali così anche in bocca non molto amara

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:16:57


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso Brezza (Ale) - Light Ale - Blond Ale

oro schiuma abbondante buon apersitenza il naso e leggermente amaltato una lieve speziatura piuttosto bilanciata un po poco caratterizzata

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:12:42


Produttore Birra Stile
Lungo Sorso Trip-Hops (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

bel ambrato buona schiuma piuttosto persistente note luppolate erbacee in bocca caramelato poi amaro discreto ma un po slegata

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2009 00:11:08


Produttore Birra Stile
Tenute Collesi Maior (Ale) - Stout - Sweet Stout

scura non intenso schiuma abbondante di media non persitenza nota medie tostature fruttate caffe liquirizia in bocca tornano le note tostate ma delicate corpo medio abbastanza dolce

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/09/2009 11:25:28


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Imperial (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

scura schiuma poca non molto persitent note tostate caffe liquirizia in bocca buon corpo buona morbidezza tostatutre caffe liquore lieve piuttosto ampia e persistente in bocca

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/09/2009 23:55:32


Produttore Birra Stile
Barley Macca Meda (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

ambrato scarico buona schiuma piuttosto persitente note leggermente agrumate luppolate miele leggera frutta in bocca peapato lieve nel finale un po di miele luppolo leggero agrume buona bevibilità

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/09/2009 23:42:24


Produttore Birra Stile
Amiata Caronte (Ale) - Porter - Brown Porter

scura schiuma media buona persitenz anote di caffe leggere erbacee iun tocco fruttato in bocca caffè cioccolato un po erbcaeo piuttosto beverina

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2009 15:23:03


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Belinda Light (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

ambrata buona schiuma non molto persitente note leggeremnte fruttate in bocca piuttosto frizzante un leggero retrogusto di mirtillo

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 25/09/2009 15:53:51


Produttore Birra Stile
Civale Virtute (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

oro carico buona schiuma piuttosto persitente note leggermente fruttate zucchero candito alcolico esteri in bocca abbastanza riscaldante note dolciastre un po alcoliche fruttate bilanciate da un deiscreto amaro non molto corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/09/2009 01:07:20


Produttore Birra Stile
Nuovo Birrificio Nicese Nicea (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ambrato carico schiuma molto grossoloana effervascente e poco9 persitente il naso e maltato leggero caramello in bocca watery leggero caramello piuttosto frizzante una lieve nota frutata

Voto 4,9
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2009 16:26:23


Produttore Birra Stile
Nuovo Birrificio Nicese Elegia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro buona schiuma discreta persitenza note speziate ben dosate in bocca piuttosto secca ritornano le spezie un tocco di fruttato

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2009 16:23:29


Produttore Birra Stile
Civale Mervisia (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

bel ambrato buona schiuma discreta persistenza il naso è leggermwnte fruttato un po di caramello in bocca buon malto n ote caramellate un poco fruttata finale mediamente amaro a bilanciare leggereo sentore di lieviti

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2009 16:10:14


Produttore Birra Stile
Nuovo Birrificio Nicese Weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

oro poca schiuma non molto persitente poco aromatica weiss?

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2009 21:30:18


Produttore Birra Stile
Cittavecchia Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

oro buona schiuma discreta persistenza naso leggermente axcidulo da frumento poco fruttata poco speziata cosi anche in bocca

Voto 5,5
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2009 20:45:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Torino Sahara- La Speziata (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara buona schiuma discretya persistenza note speziate in bocca solo spezie

Voto 5,42
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2009 20:41:23


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 5 (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma piuttosto persitente note luppolate leggero agrumatoun po di erbaceo in bocca leggero malto non molto corpo ben amara decisa

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2009 20:35:42


Produttore Birra Stile
CitaBiunda Mary (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

oro carico buona schiuma buona persitenza note speziate floreali in bocca tendente al dolce speziature

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2009 20:30:14


Produttore Birra Stile
Beltaine Beltaine alle Castagne (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

oro schiuma buona grossooana non molto persitente note laggermente affumicate acidule castagna in bocca lieve affumicato molto frizzante acidula castagna

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 19:13:37


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Bianca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara buona schiuma piuttosto persistente note agrumate leggero acidulo in bocca quasi speziata agrumata fresca con un finale amarognolo

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 19:06:11


Produttore Birra Stile
Civale Ulula (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

ambrato carico schiuma abbondante buona persistenza note luppolate leggero agrumato un tocco di caramello un po di lieviti leggero chiuso in bocca lieviti un discreto caramello un po tostao decisa luppolatura leggero pepato amaro lungo

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 00:36:28


Produttore Birra Stile
Civale Alica (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma piuttosto persitente note speziate piacevoli leggero agrumato in bocca fresca speziata un tocco acidulo di frumento speziatura invitante non molto amara ma non dolce

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 00:33:54


Produttore Birra Stile
Civale Tempore (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

oro buon aschiuma buona persistenza note leggermente agrumate erbacee un poc speziate in bocca lievi speziature con un deciso amaro tendente al pompelmo un po di lieviti

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 00:28:11


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Malpelo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata bella schiuma piuttosto abbondante buona persitenza note leggemente tostate un po di lievito lieve luppolo in bocca buon malto un po di lievito un deciso amaro

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2009 02:01:28


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Doppio (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro buona schiuma piuttosto persitente note leggermente maltate un po di lupolo in bocca noti maltate bilanciate dal luppolo ma con un retrogusto dolciastro

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2009 01:51:02


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Fumo (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

ambrato scarico buon aschiuma media persitenza note leggermente affumicate lievi tostaure biscotto caramello anche in bocca un po poco corpo

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2009 01:41:29


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Arianna (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma piuttosto fine buona perstenza note lievemante maltate un poco di erbaceeo un p0o di lieviti in bocca medio corpo piuttosto beverina non impegnativa abbastanza bilanciata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2009 01:35:35


Produttore Birra Stile
Vismara Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiacarateristica ra schiuma media non molto persistente note lievemente malatate un tocco erbaceo in bocca poco

Voto 5,4
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/09/2009 00:05:30


Produttore Birra Stile
Montelupo Castello 1203 ESB (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

bella da vedere ambrato carico buona schiuma persistente ma non avvicinatela al naso e in bocca bisogna essere bravi per riuscir a cogliere le piacevoli note amare

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 14/09/2009 23:56:22


Produttore Birra Stile
Rurale Seta (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara buona schiuma poco persitente note piacevolmente speziate in bocca mordida meno speziata leggero amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 16:28:13


Produttore Birra Stile
Montelupo Ghibellina (produzione sospesa) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

un'altra bottiglia sfortunata naso forse infetto leggero caramello in bocca piuttosto tosta buona intensitò medio corpo un disceto amaro ma quel gusto sgradevole rimane

Voto 4,78
Aspetto 8/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 15:34:41


Produttore Birra Stile
Montelupo Guelfa (produzione sospesa) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

spero in una cattiva partita il quasi completamente compromesso dai difetti in bocca idem

Voto 3,82
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 15:32:54


Produttore Birra Stile
Montelupo Luponero (Ale) - Stout - Dry Stout

scura schiuma media buona persitenza il naso è improponibile in bocca a parte i difetti buon acaffè e cacao intensi altta bottiglia sfortunata

Voto 5,14
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 15:30:05


Produttore Birra Stile
Montelupo Martina WeizenBier (produzione sospesa) (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Chiara buona schiuma Piuttosto persitente nota leggermente fruttate un po cítrica diferse puzze in bocca ritornano tutti i difetti spero in una partita difettosa

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 15:27:36


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée Settembre (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

Rosso rubino schiuma assente gasatura quasi inesitente Il naso è complesso acido legno fruttat uva rossa esteri solventi di vario genere in bocca Nonostante i gradi molto poco corpo Piuttosto fruttate nota acida e molto legnosa mal mia Bottigli anche notre di tappo purtroppo un Retrogusto un po vinoso Mosto d'uva Estremamente intrigante ma di difficile beva non molto Armoniosa molti pregi ma anche difetti

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 14:55:14


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Acheronte (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

scura schiema media discreta persitenza note tostate un po caffe liquirizia lieve cioccolato anche in bocca con non molto corpo media secchezza medio amaro

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/09/2009 00:18:30


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Glencoe (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ambrata buona schiuma persistente note leggermente fruttate un po malto caramello lieviti in bocca ben maltaa lieviti finale amarognolo piuttosto lungo e piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 16:05:54


Produttore Birra Stile
BiRen Birrificio Renazzese Charlotte (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

gialo intenso bella schiuma buona persitenza nette note di banana matura ben fruttata poco speziata una media acidità la le note fruttate prevalgo amaro molto poco

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 15:58:30


Produttore Birra Stile
BiRen Birrificio Renazzese Philippe (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

oro buona schiuma media persitenza note lieve di malto un po di cereale un tocco erbaceo in bocca malto delicato un buona amaro luppolato nel finale anche se non strepitoso

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 15:50:58


Produttore Birra Stile
BiRen Birrificio Renazzese Claudie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara buona schiuma piuttossto persitente note speziate leggero agrume forse zenzero un po pepata in bocca ritornano con un a nota amarognola nel finale

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 01:30:24


Produttore Birra Stile
BiRen Birrificio Renazzese Mattew (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Chiara una buona schiuma Piuttosto persitente nota leggermente erbacce Un tocco di malto Lieve in bocca Delicata un po erbacea delicatamente matata luppolata

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 01:27:44


Produttore Birra Stile
BiRen Birrificio Renazzese Moses (Ale) - Stout - Dry Stout

scura non molta schiuma poco persitente note tostate caffe liquirizia un po di poco corpo note ben tostate ma non importanti

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 01:17:27


Produttore Birra Stile
I Due Mastri Ebe (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Oro buona schiuma medi aprsitenza fruttate nota un po agrumeti leggera speziature Un tocco belga nei lieviti credo piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 01:12:12


Produttore Birra Stile
Menaresta Flora acacia (Produzione Sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schiuma discreta persitenza noso piuttosto floreale leggermente maltato in bocca leggera fresca una lieve acidità un po di floreale polline

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/09/2009 15:24:49


Produttore Birra Stile
Menaresta Felina (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrato carico buona schiuma piuttosto persitennte noteleggerente speziate un tocco maltato un poco fruttato in bocca speziatura è leggera decisa nota di malto caramellato buon bilanciamento dell'amaro anche s tende al dolce alcol piuttosto nascosto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/09/2009 13:49:45


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Musa d'estate (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato scarico schiuma media nota buona persitenza leggeremnte agrumate citriche in bocca leggera Un tocco asprigno limone fresca il sentore di Limone rimane lungo in bocca

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 28/08/2009 01:30:16


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Pomelo Weiss (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

chiara schiuma media un po grossolana medi apersitenza note leggeremnte agrumate in bocca leggere un poco citrica leggero fruttato retrogusto amaro di pompelmo

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/08/2009 20:12:51


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Prima SG (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

scura buona schiuma media persitenza note luppolate in principio erbaceeo leggere tostaute maltaa in bocca inzia con il dioloce maltato leggermente tostato caramellato piacevole per poi avere un deciso attacco della luppolatura che invita a berne ancora ben amara anche se la nota maltata è ben evidenter quando si scalda un poco

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/08/2009 19:52:20


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Aura (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

migliorata nell'elequilibrio e nella bevibilita rimane un tocco di etilico

Voto 6,82
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/08/2009 17:29:49


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Matilde (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

abrato scarico un bel cappello di schiuma piuttosto persistente note leggere maltate floreale dolce in bocca sentori dolcisatri come una torta aromtizzata erbcee floreale discreta lupplatura

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/08/2009 22:22:16


Produttore Birra Stile
Amarcord Tabachera (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambnrato carico schiuma media media persitenza note leggermente tostate caramello un tocco di frutta secca un poco etilico alcolico in bocca malti tostati frutta secca leggero alcolico astringente

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/08/2009 02:03:15


Produttore Birra Stile
Amarcord Volpina (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma discreta persitenza notemaltate leggero ccaramello in bocca malto poco luppolo poca personalità

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/08/2009 23:39:47


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù Cheese Edition 2005 [30 e lode] (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma assente piatta note intense alcoliche fruttate leggera ossidazione quaisi un porto in bocca diventa morbida buona corpo intensa

Voto 8,78
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2009 01:26:36


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Ambrosia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schiuma note floreali leggere spezie mielosa in bocca fresca lieve acidità rinfrascanza floreale

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2009 01:20:20


Produttore Birra Stile
Amarcord Gradisca (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara schiuma media discreta persitenza il naso è leggermente erbaceeo un po di cereale in bocca cerale un tocco erbaceeo poco corpo

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 29/07/2009 15:25:24


Produttore Birra Stile
Amarcord MiDòna (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

oro buona schiuma piuttosto fine discreta persitenza note maltate piuttosto intense un tocco di fruttato in bocca ritorna il dolce poi bilanciato neanche tanto dall’amaro erbaceo

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/07/2009 15:24:24


Produttore Birra Stile
Vismara Wisbock (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma media persistenza note leggeremnte maltate un tocco di caramelo biscotto in bocca lioeve attacco malto e una buona luppolatura ma non eccezionale manca un po di fraganza

Voto 4,82
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 27/07/2009 20:08:10


Produttore Birra Stile
Vismara Fest (Lager) - German Amber Lager - Oktoberfest/Maerzen

cghiara buona schiuma discreta persitenza note leggerem,nte maltate un po erbacee cereali in bocca dolcisttra non molto luppolata cereali non secca

Voto 5,04
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2009 21:43:07


Produttore Birra Stile
Vismara Ator (Lager) - Bock - Doppelbock

color ambrato scuro buona schima piuttosto persitente sentori di tostato lieve caramello e finale decisamente amaro alcol ben nascosto

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2009 19:59:44


Produttore Birra Stile
Pausa Café Chicca (produzione sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura schiuma quiasi assente sentori di solvente penso che la bottiglia non eranelle migliori condizione poi arrivano le note tostate caffe cioccolato leggero luppolo in bocca lieviti tostaure e caffe leggermente astringente come le fave finale lungo di caffe

Voto 6,36
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2009 00:20:50


Produttore Birra Stile
Mostodolce Birra di Christian (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma piuttosto persitente leggere note maltate un po caramello poi presenzadi luppoli in bocca prima dolciastra poi attaco ben luppolato

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 20/07/2009 00:16:01


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Grooving Hop (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma buona persitenza il naso è fresco luppolato kiwi uva in bocca poco corpo leggero tocco di grano beverina ben luppolata non solo nelson

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 20/07/2009 00:12:46


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Sassone (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma piuttosto persistente note caramellate leggeromalto un po di erbaceeo in bocca caramello lievi tostaure un poco erbaceeo discreto amaro

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 20/07/2009 00:00:04


Produttore Birra Stile
Montegioco Makke Stout (Ale) - Stout - Sweet Stout

scura schiuma non abbondante discreta persitenza note tostate caffe cioccolato leggero diacetile in bocca morbida buone tostature non molto luppolo

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/07/2009 23:55:51


Produttore Birra Stile
La Buttiga Polka (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buon aschiuma piutosto persitente note erbacee floreali in bocca lieve malto luppolo erbaceeo e floreale

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/07/2009 23:46:30


Produttore Birra Stile
Beba Due Gnomi (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrato carico schium amedia discreta persistenza note leggermente maltate un tocco di spezie ginepro ? caramello in bocca ritorna ma delicatamente

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2009 00:22:50


Produttore Birra Stile
Pausa Café Taquamari (produzione sospesa) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buonaschiuma media peristenza il naso è leggermente speziato un tocco di ruttato un po citrico in bocca leggera acidita diversi cereali assomiglia un po a una wit belga ma un po confusa

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2009 00:19:05


Produttore Birra Stile
Troll IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata buona schouma persitente note luppolate buona intensita agrumate in bocca disreto malto leggere tostaure amaro deciso non troppo americano finale lieve chinotto

Voto 7,72
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 00:55:52


Produttore Birra Stile
Pausa Café P.I.L.S. (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara schiuma abbondante e persistente note erbacee luppolate fresca leggero malto buon amaro moltopiacevole

Voto 7,98
Aspetto 10/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 00:49:04


Produttore Birra Stile
Beba Molto malto (Lager) - Lager Americane - Malt Liquor

chiara schiuma media poco persitenten note di cereali zolfo altre un po malto in bocca leggero malto un po etilico alcune puzzete non molto invitante

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 17:09:19


Produttore Birra Stile
Pausa Café Tosta (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura schiuma non molto abbondante poco persitente il naso è etilico lievitoso un po di cacao e tostaure in bocca alcolica tostaure medie molto buono il finale di cacao

Voto 6,46
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 17:05:23


Produttore Birra Stile
Troll Geisha (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

ambrato carico schiuma buona discreta persistenza note vinose etiliche caramello tostature zucchero in bocca atacco maltato dolciastro zuccheri poi tostaure e caffe

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 17:00:10


Produttore Birra Stile
Montegioco Mac Runa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

ambrata buona schiuma piuttosto persitente note torbate leggermente fruttata un ppo di luppoli in bocca piacevole piuttosto bilanciata

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 16:53:54


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1085 Tripel (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro intenso buona schiuma buona persitenza naso leggeremnte speziato un tocco pepato lieviti un po di etilico cereali crosta di pane in bocca buon corpo pepata lievitosa buon tenore alcolico

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 16:47:24


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1056 Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara buona schiuma piuttosto persitente note leggeremnte erbacee un po maltate cereali in bocca leggeremente erbacee piuttosto fresca un buona nota amara piuttosto persitente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2009 16:44:44


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Edenblanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara velata non molta schiuma discreta persistenza note floreale speziate in bocca un po di cereale leggera acidità floreale e speziata ppoco luppolata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/07/2009 00:06:10


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Triplexxx (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

giallo intenso schiuma media il naso è maltato ed erbaceeo un po floreale invitante in bocca maltato floreale poco amara secchezza media

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 08/07/2009 00:02:08


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Chimera (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

ambrato carico maltata un tocco di diacetile lievi tostaure caramello un ppoco etilica in bocca abbastanza dolce un po frutta secca

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/07/2009 23:53:24


Produttore Birra Stile
Lambrate Drago Verde (Lager) - Lager Americane - Light/Standard/Premium

chiara buona schiuma un po grossolana persistente noter luppolate agrumate discreta intensità abbastanza rinfrescante anche se il corpo non è poco luppoli ben marcati

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/07/2009 23:48:31


Produttore Birra Stile
Beba N.1 (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara buona schiuma persistenza media il naso non intrnso leggero pane un tocco erbacee in bocca non molto corpo di facile beve amaro poco accentuato

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/07/2009 00:12:35


Produttore Birra Stile
Beba Talco (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

purtroppo non mi ritrovo nelle descrizioni precedenti forse la mia bottiglia aveva dei difetti naso leggermente acidulo con una nota di cerale in bocca nobn armonica acidità un po speziata farinosa

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 01/07/2009 00:03:16


Produttore Birra Stile
Laboratorio Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Steamer (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

ambrata buona schiuma piuttosto persitente naso legeremnte tostato luppoli un po di speziature in bocca piuttosto fresca ben aromatica i luppoli però non sono in primo piano

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/06/2009 00:48:55


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Marylin (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

forse non era in forma ma non mi entusiasmato beverina media luppolatura non molto invitante i sentori maltati sono lievi ma da riprovare

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 28/06/2009 12:47:37


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Malthus Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

oro buona schiuma piuttosto persitente il naso non m olto intenso ma piacevole poco fruttato anche in bocca rimane delicata ma senza difetti

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/06/2009 12:40:59


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) 40ils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara buona schiuma persistente note lievemente erbacee pulita in bocca leggero tocco maltato e luppolo fresco erbaceeo medio amaro un po di lieviti

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 22/06/2009 22:26:41


Produttore Birra Stile
Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Pinta Ambrata (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

ambrata buona schiuma discreta persistente naso legero caramello un po di malto luppolo non molto vivaci in bocca un tocco di malto leggeremnte tostato un po di frutta secca un buona dose di amaro non molto elegante

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2009 01:30:31


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' splash! (Gran perlage) (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

spero che sia stata una bottiglia difettata nella rifermentazione schiuma quasi inesistente il maso poco intenso frumenteo spezie poche in bocca poco da dire da riassaggiare

Voto 5,1
Aspetto 3/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/06/2009 00:57:30


Produttore Birra Stile
Montegioco Draco (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

ambrata schiuma non abbonante poco persitente note furttate etiliche maltate caramello leggera ossidazione in bocca alcolica riscaldante frutti di bosco leggeri lieviti

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/06/2009 02:27:25


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

scura buona schiuma piuttosto persitente note fruttate legnose leggera acidita vinosa un po di cioccolato in bocca ritorna tutto qulache piccolo difetto abbastanza legnosa

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 31/05/2009 15:29:53


Produttore Birra Stile
San Paolo Frakè (Lager) - Lager Americane - Light/Standard/Premium

ambrata schiuma disreta media persistenza il naso è leggermente maltato un tocco di torrefatto e poi luppoli agrumati in bocca leggero malto tostato frutta secca buon amaro piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/05/2009 15:17:03


Produttore Birra Stile
San Paolo Ipè (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata buona schiuma piuttosto persitente il naso molto luppolato americano frutta in bocca ritorna il luppolo un lieve maltato leggero solvente non molto lunga

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 31/05/2009 15:13:28


Produttore Birra Stile
Karma Amber Doll (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata buona schiuma piuttosto persitente note maltate miele leggero luppoloato un po di chiumico in bocca il miele di castagno si nota bene contrastato dai luppoli utilizzati

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/05/2009 01:02:03


Produttore Birra Stile
Troll Febbre Alta (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata buona schiuma piuttosto persistente note speziate medicinale erba in in bocca ritorna una grossa quantità di erbe e spezia la rende quasi medicinale un po squilibrata ma buona intenzione

Voto 5,92
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:59:08


Produttore Birra Stile
La Buttiga Truffa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata schima media media persitenza note lievi di tartufo piu erbacea maltata un po speziata un po di luppoli in bocca il tartufo è poco particolare

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:54:24


Produttore Birra Stile
Lambrate Magut / Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara bella schiuma persistenter le note note luppolate ed maltate si accompagnano perfettamente lascando spazio alle note secche luppolate piacevole da bere

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:51:10


Produttore Birra Stile
Barchessa Di Villa Pola (produzione sospesa) Pola Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

giallo intenso schiuma media ma non corposa media peristenza note luppolate e maltate più sul luppolo quasi citrico piacevole ritornano in bocca

Voto 7,02
Aspetto 5/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:45:32


Produttore Birra Stile
StataleNove Levante (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

chiara schiuma discreta note leggeremnte erbacee in bocca non molto maltata il lupolo non eccessivo

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:41:44


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) 30ils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara una bella schiuma piuttosto persitente note luppolate erbcaee leggermente citriche fresca rinfrescante un lieve tocco di malto piacevolmente amara

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/05/2009 22:35:07


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Miloud (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

in bottiglia l'amaro è un po più presente ma bisogna lavorarci ancora per fare un buona bitter sempre se si voglia fare una bitter come stile

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/05/2009 22:29:17


Produttore Birra Stile
Grado Plato Melissa (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buona schiuma persitente note mielose erbacee fresche un po di speziato in bocca maltata miele ma anche un discreto luppolo piacevole intrigante

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2009 16:05:36


Produttore Birra Stile
Karma Lemon Ale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara abbastanza velata buona schiuma un po grossolana discretamente persistente il naso molto invitante fresco agrumi anche un po floreale e speziato armonico tentende un po al "dolce" in bocca ritorna la senzazione dolce piuttosto morbida rinfrescante citrica ma non molto intensa ma discreta persitenza

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/04/2009 23:21:28


Produttore Birra Stile
Karma Cubulteria (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

oro schiuma non abbondante poc persitente il naso è abbastanza floreale un po di miele arancia in bocca media speziatura un po di lieviti difficile da catalogare

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/04/2009 15:19:58


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Surfing Hop (Ale) - American Pale Ales - Double IPA

scura buona schiuma piuttosto persistente al naso subito luppoli invitante poi si avvertono le note maltate caramello in bocca buon corpo il luppolo lo fa da padrone quasi balsamico ma l’apporto maltato non la fa sentire così amara per gli amanti del luppolo

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/04/2009 15:15:10


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Candeot (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata leggermente fruttata un poco di etilico diacetile un po maltata in bocca si avverte una leggera sensazione dolciastra forse la zucca anche se non è in evidenza leggere sentori vegetali un poco etilica lieviti

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2009 13:18:21


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Grand Cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

oro schiuma media piuttosto persistente note maltate leggermente etiliche speziate in bocca malto spezie ma bevuta forse ad una temperatura troppo elevata ma da riassaggiare

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2009 13:14:26


Produttore Birra Stile
Birradamare 'na Biretta Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

'na birretta di nome e di fatto

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/04/2009 13:11:20


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Ambrata (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma media persistenza note leggeremnte fruttate malto caramello lieve in bocca ritornano il fruttato lieviti un amaro finale leggermente astringente ma non fastidioso scaldandosi escono delle note etiliche

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/04/2009 21:54:06


Produttore Birra Stile
Grado Plato Nanorò (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma media persistenza note di cereale leggero affumicat in bocca cereali discreta acidità fresca un tocco di affumicato un po di astringrenza particolare poco corpo

Voto 5,5
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/04/2009 00:38:50


Produttore Birra Stile
Bruton Dieci (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

scura schima discreta abbstanza persistente note tostate un po di cioccolato frutta secca lieviti alcolico ritornano anche in bocca partendo dalla dolcezza del malto l’alcol si avverte abbastanza ma abbastanza morbida un corpo medio

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/04/2009 00:31:52


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Fumè du Sanglier (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

in etichetta dice 6 gradi scura schiuma non abbondante discreta persistenza il naso è affumicato con legere note tostate in bocca l’affumicato è minore ritornano le note tostate un po di cioccolato piuttosto morbida in stile inglese più o meno

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2009 15:50:31


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Black Lizard (Ale) - Porter - Robust Porter

molto scura schiuma media discreta persistenza al naso caffe malti tostati liquirizia in bocca non molto corpo intensi caratteri tostati caffe liquirizia un poco di cacao

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2009 01:07:15


Produttore Birra Stile
Bruton Momus (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrato carico schiuma media discreta persistenza il naso è caramellato leggere tostature un poco di speziato in bocca torna il caramiùollo un lieggere tostato un tocco di etilico mediamente luppolata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/04/2009 00:21:52


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Tschö! (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chiara schiuma abbondante ma non molto persitente note leggermnte florelai un leggeo citrico malto in sotto fonto in bocca poco corppoobeverina non molto intensa leggero sentore maltat e un poco erbaceo un punta di amro un po squilibrato forse

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/04/2009 00:19:18


Produttore Birra Stile
B94 Porteresa (Ale) - Porter - Robust Porter

scxura buona schiuma piuttosto persitente note tostate piuttosto intense anche in bocca ridulta abbastanza intensa non strepitosa ma abbastanza piacevole anche se assaggiata nel finale al IBF un buon corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/03/2009 23:38:43


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Miloud (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

non sono sicuro che sia questa birra non vedo altre bitter di questo birrificio ambrata discreta schiuma abbastanza persistente il naso è luppolato leggeremnte agrumato anche un po fruttato un lieve tocco maltato in boccca corpo medio malto lieve amaro presente ma piuttosto leggero per una bitter

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/03/2009 23:36:21


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Sibilla (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

chaira schiuma non abbondante note erbacee leggermente speziate con i lieviti arrivano anche le note fruttate in bocca fresca speziata leggeremnte buon amaro piuttosto persistente

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:43:24


Produttore Birra Stile
San Paolo Jatobà (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier

tonaca di frate schiuma media malto tostaure in bocca leggere tostaure malto caramello nocciola non complessa ma interesante

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 16:40:56


Produttore Birra Stile
Hibu Gotha (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

etilico speziatura dolce mieloso leggeremente bilanciato dal luppolo piuttosto beverina nonostante i gradi

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:33:46


Produttore Birra Stile
Hibu QoH (Ale) - Scottish Ale - Export 80

ambrata malti leggere tostature poco luppolo corpo medio

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:32:04


Produttore Birra Stile
Hibu Entropia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma frescha leggermente agrumata beverina piuttsoto secca

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 16:30:42


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Winterlude (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

oro buona schiuma discreta persistenza il naso è erbace maltato leggermente agrumato in bocca ritorna con un finale erbaceo luppolato piuttosto secca ma non molto tagliente

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 16:27:34


Produttore Birra Stile
Praforte Praforte Rossa (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

note leggermente tostate non molto corpo lieve luppolo leggero tostato abbastanza secca ma poco intensa

Voto 6,28
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:24:05


Produttore Birra Stile
Praforte Praforte Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara il naso è erbaceeo leggero malto un po di cereale in bocca piuttosto armonica con un po di cereale poco amara

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 16:21:22


Produttore Birra Stile
La Piazza laRealista (Chagall) (Lager) - Bock - Doppelbock

Chiara schiuma disreta media persistenza note maltate leggermente erbacee in bocca trndenter al dolce ma con un disreto corpo peccatto alcuni diffetti olfattivi

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 16:13:37


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Diaul (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ambrata buona schiuma persitente note tostate lieviti frutta secca leggermente alcolci piuttosto amara un po fruttata secca lieve lieviti tostature buona intensita un poco speziata

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:10:36


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Sesi (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

oro buonba schiuma piuttosto persistente note erbacee leggermente speziate dai lieviti e luppoloi utilizzati buon amaro non agressivo speziato beverina rinfrescante

Voto 7,92
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 14:02:51


Produttore Birra Stile
Amiata Crocus (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro zafferano non molta schiuma poco persistente lo zafferano fa da padrone un lieve tocco di etilico

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 14:00:30


Produttore Birra Stile
Amiata Marruca (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro schiuma media disreta persistenza sentori di miele zuccheri malto leggero diacetile mielosa leggero caramello

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/03/2009 13:58:47


Produttore Birra Stile
Maspy Inga (Ale) - Porter - Robust Porter

non lo capita scura naso leggermente tostato ma in bocca è un po indecisa se essere dolce o amra tostat o non so da riassaggiare

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 23/03/2009 00:12:12


Produttore Birra Stile
Henquet Lingera (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media media persitenza note di cereali poco amaro poco persistente

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 23/03/2009 00:08:18


Produttore Birra Stile
Amiata Aldobrandesca (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma media perisistenza note speziate leggermente citriche in bocca cerali buona speziatura buona acidità amaro in secondo piano

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/03/2009 00:04:56


Produttore Birra Stile
Vecchio Birraio Sausa pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara buona schiuma piuttosto persistente al naso non molto intensa in bocca più interessante discrete note mielose contrasta da un fresco aroma di luppolo medio amaro

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 22/03/2009 23:57:44


Produttore Birra Stile
San Paolo Pecan (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chira disreta schiuma non molto persitente il naso è delicato leggero maslto in bocca beverina delicato finale leggermente erbaceo

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/03/2009 23:50:39


Produttore Birra Stile
Maspy Ilary (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara schiuma abbondate disreta persistenzanote fresche acidule poco speziata molto gasata

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 22/03/2009 23:46:12


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Aldia (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata buona schium abuona persistenza il naso è piacevolmente luppolato e disretamente maltato il luppolo prevale in bocca un poco watery la luppolatura è piacevole e piuttosto intensa

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 23:41:16


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Extra Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura schiuma buona discreta persisternza note tostate frutta secca leggero liquore in bocca morbida attacco dolciastro leggermente alcolica bilanciata dalle note tosate ben presenti quasi sull'affumicato nonostante i gradi si fa bere con una disreta facilità

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 16:04:04


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata bella schiuma piuttosto fine persistente note luppolate agrumate malto lieve in secondo piano anche in bocca ma abbastanza bilanciata persistrnza del luppolo lunga

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/03/2009 16:03:16


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Rude Boy (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrato carico schiuma abbondante grosolana persistente note luppolatye leggero malto tostato piccole note di lievito in bocca tanto luppolo malto leggermente tostato biscotto ma sbilanciata sul luppolo un po rude ma buona

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/03/2009 00:12:10


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) SuperanAle (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale

ambrata schiuma discreta un po grossolana ma persistente note ovviamnente luppolate in bocca attacco netto di luppolo buon amaro non astringente unlieve tocco di malto che comunque non bilancia

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/03/2009 00:27:49


Produttore Birra Stile
Bruton Bruton (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma piuttosto persistente la ricordavo più intesa e luppolatainvece è mediamente luppolata leggere spèezie un poco di malto leggermente caramellato

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/03/2009 00:24:50


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Re Hop (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

oro buona schiuma persistente note decisamente luppolate in bocca subito luppolo agrumate esotiche anche erbacee un po floreale leggera astrigenza ma non esagerata poco malto piuttosto lunga la persistenza del luppolo

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 00:37:02


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 12 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata piatta note dolcistre ossidazione un po erbacee affumica in bocca untuosa dolcistra po il finale è erbaceeo leggermente affumicato

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 00:33:11


Produttore Birra Stile
CitaBiunda SensuAle (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata buona schiuma piuttosto persistenteil naso è piuttosto ampio lieve agrume luppolo fresca acidita una lieve speziatura erbacea in bocca morbida media gasatura ritornano i profumi del naso l'amaro è presente ma delicato lieve nota acidula che rinfresca il palato

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/02/2009 23:51:17


Produttore Birra Stile
Troll Panada (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma non abondante la persistenza non è lunga il naso è speziato agrumato nn molto intenso in bocca molto piacevole fresca leggermente acidula speziata scorza d'arancia un finale leggermente pepato-erbaceo

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/02/2009 23:39:40


Produttore Birra Stile
GalliaOmnia (produzione sospesa) Briga (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

chiara disreta schiuma meia persistyenza note leggermete maltate erbacee luppolate in bocca piuttosto frizzante malto discreto luppolo moderato

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 23:41:34


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Black Oak (Ale) - Stout - Dry Stout

scura buona schiuma piuttosto persistente il naso è fruittato acidulo lieve tostaure in bocca fruttata acidula leggero chiunotto bevanda tostature medie

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:52:05


Produttore Birra Stile
Lambrate Ortiga (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma perisistente il naso è erbaceo luppolata in bocca beverina un lieve meltoi ricoperto da un abuona luppolatura

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:49:58


Produttore Birra Stile
Baladin Open Gold (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

chiara buon aschiuma persistente note luppolate erbacee in bocca malto lieve poi luppolo erbacee floreale un lieve terroso buona persistenza

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:47:47


Produttore Birra Stile
BirrOne Punto G (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma leggeri sentori di caramello ma delicati un po poco aromatica ma senza difetti

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:46:22


Produttore Birra Stile
BirrOne Statale 46 (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara schiuma discreta il naso un po povero ma pulito in bocca pittosto beverina senza difetti

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:45:06


Produttore Birra Stile
BirrOne Scubi (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

scura buona schiuma note di caramelo caffe liquirizza caco leggero diacitile anche in bocca ritorna tutto

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:43:36


Produttore Birra Stile
Birranova Abboccata (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ambrata schiuma discreta persistenza media note maltarte leggero caramello in bocca tendente la dolce

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:41:44


Produttore Birra Stile
Birranova Negramara Alt Original (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier

ambrato carico discreta schiuma il naso e leggermente tostata in bocca un po povera con alcuni difetti

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:40:39


Produttore Birra Stile
Maiella Matthias (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma disreta note fruttate lieve miele in bocca non molto amara fruttate meno che al naso

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:37:26


Produttore Birra Stile
Maiella Novi Luna (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara ùbuona schiuma il naso è molto floreale anche in bocca ritornao i fiori interessante particolare

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:35:53


Produttore Birra Stile
Maiella Bucefalo (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

scura schiuma media buone tosture buon corpo l'alcol si fa sentire piacevolmente e la rende piuttosto piena

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:34:53


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Mellis (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

oro buona schiuma persistente note fruttate mielose in bocca attacco piuttosto morbido dolce poi il finale è decisamente amaro

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:33:29


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo My Antonia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buona schiuma persistente note erbacee floreali mediamente in ternse in bocca piuttosto resinosa bella dose di luppoli ha poco della pils

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/02/2009 00:29:15


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Rubus (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

un piccolo assaggi il naso è fruttato lamponi un po dolcistro in bocca in vece l'acidità si ritrova leggere piacevole da riprovare per capirla meglio

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:24:51


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Blonde (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara buona schiuma piuttosto persistente note floreali leggero maltate purtroppo qualche piccolo difetto che si riperqupte nel gusto abbastanza beverina buon finale amarognolo molto piacevole ma un po disturbata pecccato

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/02/2009 01:18:49


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo CastagnAle (Castanha) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

abrata schiuma disreta ma poco persistente note leggermente afumicate unpo di acidità in bocca un po watery un po di malto la castagna è molto leggera lieve acidità lievito

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/02/2009 15:22:39


Produttore Birra Stile
Troll Shangrila fumè (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

ambrata buona schiuma il naso è complesso speziato vinoso leggermente affumicato un tocco ache di agrumato il corpo purtroppoo è un po acquoso

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2009 00:39:16


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato A.F.O. (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata buona schiuma persistente note caramellate biscotto fruttate lichis luppolo in bocca il mato leggero caramello è bilanciato da unabuona dose di luppoli aromatici

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 01:25:50


Produttore Birra Stile
L'Olmaia PVK (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma piuttosto persistente le note sono agrumate acidule lieve speziature in bocca acidula rinfescante delicatamente speziata

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 01:18:14


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Natale 2008 (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma media non molto persistente note maltate caramello molt lievito un po miele in bocca buon amaro

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/01/2009 01:10:12


Produttore Birra Stile
Lambrate Bricòla (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrato carico buona schiuma persistente note caramellate maltate leggero fruttato una lieve acidità note di lievito stile belga

Voto 7,2
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/01/2009 01:05:54


Produttore Birra Stile
Lambrate Brighella (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

ambrata schiuma media non molto persistente mmolto fruttqata al naso rimane buona anche in bocca non amaro abbastanza beverina per il grado alcolico

Voto 7,84
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/01/2009 00:56:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Malt Liquor (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

edizione 2009 oro schiuma non abbondante poco persistente il naso è lievemnte speziato chicco di caffè in bocca un attocco lieve di malto poi speziature poco amaro un leggero etilico

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:53:16


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

abrata buona schiuma discreta persistenza note affumicate leggero vinoso in bocca ben torbata leggermente etilica maltata un po legno leggero sentori di lieviti

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:50:32


Produttore Birra Stile
Baladin Nora (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

colore giallo carico buona schiuma originale ed interessante sia negli ingredienti che nel suo sapore finale leggermente dolciastro

Voto 7,42
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:46:59


Produttore Birra Stile
Baladin Wayan (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara velata buon profumo leggermente speziato in bocca morbida rifrescante con un rotrogusto finale dolce

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:44:41


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 6 (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

facile da bere leggermente speziata un filo di acidità torbida dolce quasi un panache

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 00:41:35


Produttore Birra Stile
Montegioco Tibir (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

oro schiuma non abbo0mdante discreta persistenza sentori fruttati vinosi leggera acidità uva bianca fruttata lieve speziatura

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/01/2009 01:13:14


Produttore Birra Stile
Montegioco La Mummia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

rifermentata 2008 oro poca schiuma poco persistente note acidule un po cantina poi acidule fruttate che ritornano in bocca mela un po legno la frizzantezza smorza un po' l’acidità

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/01/2009 00:11:47


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' slurp! (10 Luppoli) (Lager) - Lager Americane - Classic American Pilsner

chiara la schiua non è abbondante la parsisntenza non lunga il naso però è piacevolmente luppolato ance se pero non molt intenso in bocca piacevolmente pevina luppolata ma non molto amara la persistenza non è lunga è lìintensiotà è media

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/01/2009 00:02:04


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Atra (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura schiuma media buona persistenza note maltate leievi tostaure caramelo in bocca morbida piacevole discretamente maltata con un buon luppolo puiuttosto aromatico un po fruittata floreale

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2009 23:55:56


Produttore Birra Stile
Baladin Super Cheese (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrato scarico schiuma media discreta persistenza note intensùe fruttata floreale maltate leggermente acidule un opo forse di luppolo vecchio in bocca ampia l’alcol si nasconde ma timidamente leggersa aciditàa che la rende molto persistente

Voto 8,42
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2009 23:31:15


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura schiouma media pittosto persistente il naso è intenso profumato ,mlato tostature frutta secca buona seccheezza al palato buona bevibilità

Voto 8,42
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2009 23:04:14


Produttore Birra Stile
CitaBiunda Serpica (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro buona schiuma media persistenza sentori fruttati fini buona intensità leggero citrico fruttato bilanciata

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2009 00:40:42


Produttore Birra Stile
Troll Palanfrina (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

rubino schiuma non molto abbondante media persistenza note miele leggere castagna leggere etilico malto tostato

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2009 00:36:28


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma buona la pesistenza un po meno il naso è speziato fresco leggermente acidulo cereli in bocca fresca beverina speziata abbastanza intensa

Voto 7,28
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/01/2009 19:52:49


Produttore Birra Stile
Almond 22 Maxima (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ambrato scarico schiuma m edia discreta persitenza il naso è floreali leggero malto il leggero malto è bilanciato dla luppolo non agressivo piuttosto fresca di facile beva

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/01/2009 01:10:53


Produttore Birra Stile
Baladin Elixir Baladin (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

bevuta in scadenza ambrata buona schiuma la persistenza non è eccezionale note fruttate caramello un po' di etilico in bocca ritornano con una decisa secchezza

Voto 8,58
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/01/2009 18:17:04


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Birra di Natale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

scura schiuma media abbastanza persistente note tostate caramello un po etilico leggere erbaceo in piuttosto intensa buon corpo buone tostaure

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/01/2009 18:02:39


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Akiropita (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata poca schiuma discreta persistenza il naso è basilico in bocca inizialmante erbacea un po maltata leggere tostaute dopo un po stanca perche la nota interessante di basilico svanisce rimane un rossa poco gasata senza molti aromi un po dolciastra

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/01/2009 18:00:41


Produttore Birra Stile
Barley BB 10 (Dexy) (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

scura schiuma media non molto persistente sentori vinosi leggermente acidi frutti rossi in bocca cacao tostature caffe frutta mosto cotto fichi secchi il tenore alcolico è ben nascosto ma non è di facile beva da sorseggiare

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 31/12/2008 22:11:41


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Xtrem (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - American-style Barleywine

piu secca rispetto a l'ultima bevuta sentori fruttati più evidente

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:53:46


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Joanna (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

il colore è molto chiaro schiuma meida il naso è poco fruttato in bocca pure una weizen un po anomala

Voto 5,38
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:51:32


Produttore Birra Stile
Lion (Ambasciata di Recco) (produzione sospesa) Rubino (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ambrata schiuma poca non molto persistente al naso si avverte un po di malto ed un leggero luppolo che poi in bocca invece si fa più consistente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:49:47


Produttore Birra Stile
Lion (Ambasciata di Recco) (produzione sospesa) Rifis (Lager) - European Pale Lager - Dortmunder Export

chiara schiuma media non molto persistente ma aderente poco aromatica molto beverina poco luppolata

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:48:19


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Mathias (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

oro buon schiuma il naso è un po più intenso delle altre birra anche il sapore piuttosto maltato è piu marcato un discrto amaro ma rimangon meravigliato che sia un strong bitter sempre se si intende come stile

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:42:46


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Chris (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

leggendo le valutazione non so tutti parlano della stessa birra il naso è piuttosto frutato tendenmte la dolce in bocca rimane semplice e delica gradevole

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:40:26


Produttore Birra Stile
Bicu Genova (produzione sospesa) Hellen (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma media aromi di cereli leggero erbaceo pulita ma non complessa

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 31/12/2008 15:37:53


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo 25 dodici (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

magnum schiuma media discreta persistenza il naso non è molto intenso ma piacevole in bocca è morbida medie le tosture piuttosto articolata ma non molto intensa l' alcol si nasconde molto bene

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2008 15:54:33


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Triple (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

oro buona schiuma non molto persistente note leggermente speziate fruttate in bocca malto speziatura lieve buona lupolatura un po di etilico per me c'è ma manca un taglio secco del luppolo

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/12/2008 15:31:06


Produttore Birra Stile
Menaresta Gabiana di San Martino (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

oro carico buona schiuma persistente il naso un po di solvente copre un p gliatri aromi in bocca morbida corpo medio prima un po di amro poi il retrogusto dolce della castagna un po di affumicato

Voto 6,66
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/12/2008 00:44:16


Produttore Birra Stile
Baladin Brixia Mielika (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara buona schiuma ma non molto persistente sentori fruttati un po erbacei media intensità il miele è un po nascosto buona bevibilità

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/12/2008 18:20:44


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra Birra di Natale (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura schiuma non abbaondante non molto persistente le note sono di mlato leggere tostare abbastanza piacevolo ma non molto complesse e persistenti

Voto 6,2
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/12/2008 18:18:24


Produttore Birra Stile
Troll Patela (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

chisrs buona schiumas aderente piuttosto persistente purtropppo la mia bottiglia era difettate i lievito penso che erano andate forte odore di sovente che ritorna in bocca ma si avvertono le spezie la facile bevibilità uyn buon malto da riassaggiare

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/12/2008 01:00:53


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Birra di Natale (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

oro buona schiuma il naso è quasi speziato forse dato dai lieviti in bocca la nota dolciastra è bilanciata dai sentori speziati e dal luppolo

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 15/12/2008 18:37:28


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

purtroppo non sono molto fortunato con questa birra assaggiata dopo un anno dall’imbottigliamento purtroppo mi aspettavo di più forse è stata mal conservata schima quasi assente profumi non perfetti ed in bocca retogusto netto di mastice ri assaggiata ancora delle leggere note di solvente al noso meno in bocca il naso è ampio fruttato in bocca tende un po al dolce poco luppolo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2008 01:25:25


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Bia strong ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ambrata schiuma media non molto persistente note maltate in bocca malto leggero tostato amaro discreto

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2008 23:54:31


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Bia ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata buona schiuma abbastanza persistente note agrumate al naso si ritrovanao in bocca con sentori malatati biscotto buona secchezza ben luppolata mediamente amara

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2008 23:50:26


Produttore Birra Stile
Maltus Faber ...in primis... (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma puttosto persistente il naso è discrtamenter intenso si avvertono leggere sentori fruttato malto caramello e luppoli quasi agrumati in bocca il malto è bilnciato dla luppolo note di caramello amaro medio un buon corpo

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/12/2008 00:58:55


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Malt Liquor (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma meedia abbasrtanza persiostente il nbasop è prima maltato poi un leggeo acidulo e un tocco di luppolo in bocca il malto riempie la bocca la bocca la lieve acidità aiuta a renderla beverina forse il corpo non è eccessivo il finale si sentono netter gli aromi del luppolo forse non stepitos a ma un abirra che trova diverse caratteristiche in una sola bevuta

Voto 7,98
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 27/11/2008 02:22:49


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) ChampAle (Abbazia Santo Stefano) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata schiuma media non molto persistente note legermente fruttate agrumate un po di malto in bocca leggermente acidula un tocco dui fruttat un po di agrume frutta esotica un p metallico non molto luppolata

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/11/2008 00:21:21


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Aura (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

oro carico schiuma media discreta persistenza note fruttate malto un poco speziate in bocca dolce leggero maltato un tocco leive speziato nel finale luppolo abbsatanza amaro ma poi torna il dolce

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/11/2008 00:18:40


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) Donna Petronilla(Abbazia Santo Stefano) (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

mogano schiuma non abbondante buona persistenza note maltate leggero fruttato in bocca abbastanza dolce non molto complessa

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/11/2008 00:38:29


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Confine (Ale) - Porter - Robust Porter

scura buona schiuma persistente note tostate caffe cioccolata poco liquirixia in bocca buona tostatura peristente malto laromatica anche il luppolo fa la sua parte ma rimane piuttosto bevile sembre se amanti del tostato

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 15/11/2008 00:28:00


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Porter Wagoner (Ale) - Porter - Robust Porter

scura buona schiuma persistente il naso non è molto intenso ma piacevole note maltate tostato caffe cioccolato.in bocca malti tostati abbastanza secca l'amaro fatica un po a sentirsi ma poi arriva persistente poco frizzante puttosto facile da bere

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2008 00:30:37


Produttore Birra Stile
Cittavecchia Karnera (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

scura schiuma media discreta persistenza note maltate tostate caffe liquirizia in bocca maltata tostaure un po di luppololatura un lieve nota di chinotto

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2008 00:41:05


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Tall Dark Stranger (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

scura purtroppo la mia bottiglia non ha fatto molta schiuma forse era leggermente difettata in po gasata ma glia aro,mi tostati si sentono tutti molto evierina piuttost secca manca forse un po di corpo e un po d intensita ma l'ho assaggiata dopo la boot hill

Voto 7,1
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/11/2008 00:43:06


Produttore Birra Stile
Cittavecchia Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma buona piuttosto persistente note maltate erbacee in bocca un discrreto maltato una nota erbacea luppolata non molto marcata

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/11/2008 00:18:51


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Boot Hill APA (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrata schiuma media piuttosto persistente note luppolate fruttate leggero malto in bocca malto non troppo evidente frutato e poi luppolo che nel finale diventa un po amaro

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 06/11/2008 00:17:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Grigna (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

nuova cotta migliorata il la schiuma non è eccezionale il naso poco intenso in bocca comicia ad avvicinarsi più ad una pils

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2008 00:10:43


Produttore Birra Stile
Montegioco Rex Grue (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro carico velata il naso è abastanza intenso fruttato erbaceo in bocca fruttato poi erbaceo un leggero acidulo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2008 23:59:29


Produttore Birra Stile
Birrificio Torino Rufus- La Rossa (Lager) - Bock - Traditional Bock

bevuta a pianeta birra buona schiuma abbastanza persistente sentori di malto tostato cerali tostato lunga persistenza piuttosto dolciastra con finale amarognolo

Voto 6,5
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2008 16:57:36


Produttore Birra Stile
Birrificio Torino Clara- La Classica (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara buona schiuma piuttosto persistente un leggero fruttato ma delicata un po malto leggero erbaceo fresca ma un po anonima non molto luppolata

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2008 16:56:03


Produttore Birra Stile
Cittavecchia Formidable (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

chiara buona schiuma sentori leggermente speziati malto in bocca molto leggere spezie non molto intensa

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2008 16:53:48


Produttore Birra Stile
Abbà Palea (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock

chuiara buona schiuma persitente aroma delicato leggera speziatura acidità media mancano un po di fruttato

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2008 16:50:49


Produttore Birra Stile
CitaBiunda Black Rebel (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura buona schiuma persistente menta poi malto tostato in bocca morbida inizio malto tostaure poi freschezza della menta

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2008 16:48:19


Produttore Birra Stile
Gilac Caesar (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

una volta può capitare ma quattro su quattro forse no l'aspetto è piacevole ma appena arriva al naso è acida in bocca uguale forse sono io sfortunato

Voto 4,06
Aspetto 4/10
Aroma 6/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2008 16:44:43


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Enkir (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

oro buona schiuma persistente notr maltate cereali leggero erbaceo in bocca buon malto cerali non come difetto leggero fruttato non molto amara

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2008 16:39:40


Produttore Birra Stile
Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma media non molto persistente sentori agrumati leggermente speziuati in bocca fresca agrumata leggera speziatura corpo medio

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2008 00:17:15


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Wabi (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma piuttosto persistente il naso è lievemente maltato e poi luppolato in bocca si riconferma come al naso buon amaro

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 27/10/2008 00:16:02


Produttore Birra Stile
Montegioco Quarta runa (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

arancione scarico non moltoa schiuma buona persistenza note fruttate pesca leggera acidità in bocca pesca delicata fresca rinfrescante leggermente acida buona bevibilità

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2008 16:45:02


Produttore Birra Stile
Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata buona schiuma fine piuttosto persistente note agrumate speziate ijn bocca prima leggero malto arancio poi luppolo finale abbastanza secco la speziatura in bocca è delicata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2008 16:43:12


Produttore Birra Stile
Grado Plato Spoon River (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma molto persitente. il naso è luppolato leggero agrume ed erbaceo un p di malto tostat toffee in bocca si conferma come al naso

Voto 7,5
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2008 15:50:52


Produttore Birra Stile
CitaBiunda BiancaNeive (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara schiuma media discreta persistenza. il naso è invitante leggermete acidulo speziato in bocca buona acidità la rende beverina laspeziatura è un po timida

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/10/2008 15:48:19


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' glu glu! (Tierra) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

ambrata con schiuma media discreta persistenza. il naso non è molto intenso malto leggero luppolo agrumato in bocca piuttosto morbida non molto complessa

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2008 23:50:45


Produttore Birra Stile
Grado Plato Strada San Felice (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata schiuma media discreta persistente note maltate miele di castagno abbastanza dolce e mediamente intenso in bocca morbida malto castagne miele

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2008 00:17:22


Produttore Birra Stile
Grado Plato Sveva (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara schiuma importante molto persistente aromi di lupplo profumata in bocca leggera e piacevolmente luppolata tendente al luppolo ma abbastanza equilibrata

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2008 00:16:28


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' hurrà! (Val Susa Doc) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata bella schiuma piuttosto fine e persitente note leggermente luppolate la castagna si fa ben atensre in bocca mediamente secca buonaluppolatura leggero tostato un tocco fruttato

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/10/2008 01:18:34


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Mild (Ale) - Brown Ale - Mild

scura schiuma media buona persisteza non molto aromatica malto tosto in bocca tostautea un leggerao fruttato fruttata rossa corpo leggero becerina poco amara

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 07/10/2008 01:45:42


Produttore Birra Stile
Barley Sella del diavolo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Biere de Garde

bwl colre rubina schiuma media piuttosto fine e buona persitenza. al naso su sente la leggera tostura un poco di tostato un leggero fruttato se si versano anche i lieviti e un ana nota dui luppulo in bocca malto simile al naso tostaure leggera affumicatura finale luppolato abbastanza secca il corpo è medio la rende facile a bere

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/10/2008 01:00:38


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) H10op5 (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

chiara schiuma non abbondante ma conpatta e persisthnte. le note sono luppolate in bocca prima il leggero malto pio il luppolo la fa da padrone andando in diverse sfumature

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/10/2008 00:57:17


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Jehol (Ale) - Brown Ale - English Brown Ale

marrone la schiuma è meda, piuttosto persistente il naso non è molto ampio ma senza difetti in bocca caramello tostatura e luppolo a bilanciare il malto

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/10/2008 00:55:36


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' mmm! (Gatta nera) (Ale) - Stout - Dry Stout

scura con schiuma abbandante un po grossolana, piuttosto persistente. il naso è piuttosto invitante caramello tostature caffè un leggero diacetile in bocca ritorna medioamente secca nel finale che è piuttosto persistente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/10/2008 00:52:52


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' wow! (3 Rubini) (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrato carico schiuma media abbastanza persistente note maltate leggero caramello in bocca malto caramello leggera frutta secca poco luppolata almeno poco se ne avverte

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/09/2008 21:43:42


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' gulp! (Melita) (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

chiara buona schiuma piuttosto persistente. l'aroma è invitante di mela piuttosto acerba leggermente acidula in bocca abbastanza secca sentroi di mela finale leggermnte amarognolo abbastanza rinfrescante

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/09/2008 12:48:23


Produttore Birra Stile
Montegioco Ratweizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

color oro con poca schiuma per lostile anche la persistenza non è lunga la fruizzantezza è moderata glia aromi sono abbastanza tipici non molto intensi buona acidità

Voto 6,8
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/09/2008 01:11:36


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' oooh! (Triplo top) (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

scura schiuma non molta poco persistente . la frinzatezza non è elevata al naso ci sono note di malto leggero tostato un tocco di cacao in bocca più o meno ritornano più un tocco etilico corpo non pieno retrogusto leggermente speziato

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/09/2008 01:09:20


Produttore Birra Stile
Troll Daü (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara, bella schiuma persistente. il naso è fresco erbaceo speziato leggermente acidulo citrico. in bocca ritornano tutti gli aromi ben speziata ma non stucchevole non molto amara si sente l'amora delle spezie

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2008 00:14:04


Produttore Birra Stile
Menaresta Flora sambuco (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara la schiuma è buona piuttosto persistente. il naso è molto fresco floreale sanbuco. in bocca ritorna simile rinfrescante abbastanza pulito una leggera cidità il sanbuco arriva nel finale si lascia bere molto bene il retorgusto però non è molto lungo

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/09/2008 17:08:42


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Ruis (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma. il naso non è molto impegnativo ma puluito. in boca buoni malti, piuttosto bilanciata l'amaro nel finale è piuttosto deciso e piacevole

Voto 7,08
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/09/2008 16:53:15


Produttore Birra Stile
Lambrate Lambrate (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma un po grossolana persistente note fruttate leggere floreali un tocco di caramello e frutta secca in bocca prima frutta sciroppata agrumi poi note di mandorle leggera tostatura

Voto 7,98
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 15/09/2008 18:58:16


Produttore Birra Stile
Lambrate Montestella (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chiara buona schiuma piuttosto grossolana persistenza buona piuttosot bilanciata fresca sentroi di malto il luppolo si sente bene nel retrogusto

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/09/2008 18:57:03


Produttore Birra Stile
Lambrate Sant'Ambroeus (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

bevuta al pub oro intensa buona schiuma persistente sentori lievemente fruttati maltio in bocca tendente al dolce con note fruttate un poco agrumate

Voto 7,02
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/09/2008 18:55:44


Produttore Birra Stile
Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Sesonette (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara la schiuma è abbondate il naso è piuttosto invitate leggermente speziato agrumato non moloto citrico in bocca la speziatura non è elevata il chinotto si sente poco anche piuttosto gasata

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/09/2008 17:57:20


Produttore Birra Stile
Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Seson (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

color oro buona schiuma persistente profumi agrumati in bocca piacevole frersca note agrumate luppolo poco spezie non molto amara l’amaro viene forse più dal chinotto che dal luppolo

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/09/2008 17:55:27


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Silver Ale (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata buona schiuma persistente il naso e leggrmente maltato il luppolo non si sente molto in bocca malto leggero cereale un finale piuttosto amaro voto basso perche avendo assaggiata anche in precedenza non mio era piaciuta affatto

Voto 6,3
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/09/2008 17:53:02


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Via Lattea (Ale) - Stout - Sweet Stout

scura la schiuma è quasi abbondante di un colore cappuccino il naso non è molto intenso si aùvvertono delle note tostate in bocca più aromatica cioccolato quasi al latte note tostate la luppolatura non è intensa

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/09/2008 17:50:45


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) 704 (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

color oro. la schiuma è buona e piuttosto persistente al naso note di malto e lievemten erbacee., in bocca corpo medio buona maltatura la luppolatura è piuttosto intensa

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 14/09/2008 17:47:58


Produttore Birra Stile
Montegioco Runa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara con una buona schiuma, piuttosto persistente . il naso non è molto intenso sentroi leggermente agrumato e speziati rinfrescanti in bocca le piuttossto beverina note leggermente agrumate una lieve speziatura abbastanza persistente il finale

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/09/2008 19:31:01


Produttore Birra Stile
A Tutta Birra (Lops) (produzione sospesa) Darsena (Oppio) (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma medi apersistenza. note di malto leggero caramello un tocco di erbaceo. in bocca mato leggera tostura finalke mediamente luppolato

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 28/08/2008 16:29:31


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 4 (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

bel biondo carico, schiuma buona e persistente. note floreali leggermente maltate. in bocca è fresca non molot corpo poco amara, floreale leggero sentore di lieviti nel finale

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/08/2008 15:45:41


Produttore Birra Stile
La Piazza laRomantica (Manet) (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

chiara schiuma molto buona un p grossolana ma persistente. il naso è delicato malto e lieve luppolo. in bocca è delicata un amaro tenue

Voto 7,5
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/08/2008 15:42:43


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Scires (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

color ramato schiuma non abbondante abbasatanza persistente. al naso ciliegia poi acidulo leggero legno. in bocca la ciliegia si nasconde un po l'acidità è media un sentore anche lievemente agrumato amaro. particolare

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/08/2008 15:38:13


Produttore Birra Stile
La Piazza laRinascimentale (Renoir) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrato carico la schiuma è molto buona e persistente. al naso si avverttono intenso note di malto miele quasi scuro e luppolo in secondo piano leggermente erbaceo. in bocca subito si avverte il dolce mieloso del malto il luppolo rimane piuttosto nascosto anche se è abbastanza bilanciata e non difficile da bere ha un discreto corpo ma quello che non mi convince e la definizione bitter che non riesco a capire buona birra però

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/08/2008 22:29:27


Produttore Birra Stile
A Tutta Birra (Lops) (produzione sospesa) Naviglio (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

biondo chiaro la schiuma è buona e piuttosto persistente. al naso è un po povera malto miele acacia leggero erbaceo scaldamdosi leggero zolfo in bocca delicata miele abbastanza presente il finale e lievemente luppolato

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 22/08/2008 21:29:31


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Remedios (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

bevuta al pub chiara schiuma media discreta persistenza. note speziate cerali in bocca cerali, frumeto.si sente molto il coriandolo quasi in abbondanza più lieve la scorza d’arancia

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/08/2008 11:53:43


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Buena Suerte (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

colore ambrato, schiuma media abbastanza persistente. note speziate tostate lieve miele. in bocca mediamente amara lievemente speziata un tocco di pepato

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/08/2008 11:49:47


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Baluba (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

bevuta un po di tempo fa ma mi ricordo una buona birra note tostate fruttate ed erbacee al naso l'ebceeo e molto presente forse perche a me non piace molto la ruta lo colta subito in bocca piuttosto bilanciata leggero fruttato il finale è erbaceo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/08/2008 11:44:49


Produttore Birra Stile
A Tutta Birra (Lops) (produzione sospesa) Naviglio Grande (Incompresa) (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

color oro, schiuma non abbondante ma buona con una media persistenza. al naso leggermente fruttata banana? mela? in bocca malto frumento un tocco di frutta. i lieviti sono pochi

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/08/2008 22:05:53


Produttore Birra Stile
A Tutta Birra (Lops) (produzione sospesa) Bukarancia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara, schiuma media abbasatanza persistete. al naso lievemente speziata, più presente l'arancia. in bocca rimane fresca leggermente acidula piuttosto gasata sempre leggermente speziata

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/08/2008 19:02:34


Produttore Birra Stile
Osci (produzione sospesa) Iuvila (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

chiara, buona schiuma persistente. note fruttate erbacee. in bocca buon equilibrio, finale luppolato amaro. leggermente acidula ma non so se voluto, quasi citrica

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:15:22


Produttore Birra Stile
Osci (produzione sospesa) Herentas (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma persistenza abbastanza fine sentori agrumati fruttati in bocca leggermente acidula che la rende facile da bere mantenendo le notte fruttate ed un retrogusto pieno di luppolo

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:13:50


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara, schiuma media media perisistenza. sentori floreali fruttati erbacei leggermente acidula, limone erbaceo. queste potrebbero essere le impressione ma assaggiata due volte sempre in bottiglia: una era poco aromatica, poco gasata con schiuma inesistente, erbacea ed acidula. la seconda buona schiuma non persistente ma copmpletamente acida peccato riproverò

Voto 5,9
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:12:21


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Porter (Ale) - Porter - Robust Porter

scura non molta schiuma non molto persitente. sentori tostati caramello caffè leggero liquore buon bilanciamento tra dolce amaro in bocca anche se la tostaura e ben evidente

Voto 7,28
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:07:04


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Genziana (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

bel ambrato schiuma non abbondante ma persistente note agrumate di luppolo e fruttata in bocca piuttosto bilanciate il luppolo prevale e le spezie si fanno ben apprezare

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:04:41


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Duchessa (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma non molto persistente sentori lievi fruttati in bocca non molto aromatica leggermente fruttata leggero cerale amaro ben bilanciata facile da bere senza strafare

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:02:28


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale Extra (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

colore ambrato buona schiuma persistente note nette di luppli americani agrume frutta esotica in bocca il luppolo prevale su tutto anche se il malto c’è decisamente luppolata ma non molto amara

Voto 8,8
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:00:08


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Utopia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

ambrata, un bel cappello di schiuma da mangiare. al naso sentori di luppolo in bocca prima luppolo poi malto lieve speziatura stile tripel, corpo non eccessivo buon tenore alcolico che si lascia bere ma non ra rende pericolosa

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 29/07/2008 23:32:56


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Falesia (Lager) - Bock - Traditional Bock

colore ambrato carico. schiuma media non molto persistente. Note di malto e caramello. in bocca malto caramello e leggera frutta secca, in finale una nota di luppolo

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/07/2008 13:17:43


Produttore Birra Stile
Grado Plato Chocarrubica (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura schiuma media persistente . note di cioccolato cereale carrube caffe liquore cappuccino. in bocca piuttosto complessa tostato caffe cacao leggero liquore buon corpo aromi intensi piuttosto definiti di sicuro non facile a bersi fa molto interessante

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 28/07/2008 00:33:30


Produttore Birra Stile
Troll Dorina (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

color oro schiuma non abbondante piuttosto persistente. sentori agrumati speziati leviemnte aciduli. in bocca piuttosto beverina agrumata e floreale una lieve speziaturapiuttosto bilanciata

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 28/07/2008 00:29:18


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como All black (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

scura schiuma media media persistenza . aromi delicati di malto tostato in bocca tostatura forse cioccolato e caffe con un po di fantasia me la ricordavo con un po piu di personalità

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/07/2008 01:13:25


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Marlene (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

ambrata, buona schiuma mediamente persistente. al naso note maltate leggero tostato pulito e piacevole in bocca ancora malto lieve tostatura in leggero legnoso. il corpo è un po scarno facile da bere ma non ha un gusto ben marcato interessante il leggero tostato ma forse manca qual cosa

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2008 00:54:04


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Roxanne (Lager) - Bock - Traditional Bock

colore ambrato, buona schiuma piuttosto persistente , note leggere fruttate maltate un lieve erbaceo da luppolo in bocca buona malto e un buona amaro piuttosto bilanciata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/07/2008 14:11:20


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Ofen (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara, schiuma media e mediamente persistente. al naso molto blanda lievi note maltate ed ernacee. in bocca piuttosto scarna solamente una lieve nota amrognola. delica pulita senza grossi difetti ma molto commerciale

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2008 16:24:43


Produttore Birra Stile
Chevalier (produzione sospesa) Lazar (Ale) - Porter - Brown Porter

rossa poca schiuma sentori maltati fruttati in bocca malto in contrasto il luppolo che pero non da molto amaro ed al naso non si persepisce quasi

Voto 6,3
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/07/2008 13:27:27


Produttore Birra Stile
Chevalier (produzione sospesa) Saint Jean (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara schiuma bella schiuma piuttosto peresistente note fruttate banana poco speziata leggermnte acidula

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/07/2008 13:26:03


Produttore Birra Stile
Spluga Monaco (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

scura buona schiuma piuttosto persistente note maltate da malto tostato in bocca fresca malto tostato leggerop acidulo un tocco di caramello la tostatura non è elevata e l'amaro è quasi scarso

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/07/2008 12:39:27


Produttore Birra Stile
Fiore Rossa (Lager) - Bock - Traditional Bock

rossa buona schiuma media persistenza forse la meno peggio assaggiata visto che anche questa aveva la sua acidità ma si poteva intravedere il buon malto tostato ed anche l'uso meno moderato di luppolo

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/07/2008 18:30:35


Produttore Birra Stile
Fiore Castagne (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata schiuma media mediamente persistente note acidule alcune puzze castagne affumicate in bocca la castagna affumicata è molto presente un poco di miele ma anche qui l'acidità forse da infezione è elevata

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/07/2008 18:28:45


Produttore Birra Stile
Fiore Chiara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara velata non molta schiuma mediamente persistente sentroi maltai e poi acidita non so neanche se dovrei valutarla siccome a mio parere era infetta ma il malto c'era e delicato il luppolo in lontanaza ma l'acidità molta purtoppo ritrovata anche sulle altre due birre assaggiate

Voto 4,78
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 02/07/2008 18:26:52


Produttore Birra Stile
Chevalier (produzione sospesa) Croisade (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

oro schiuma buona piuttosto persistente note mltate pulita cerali in bocca corpo medio malto e amaro da luppolo piuttosto frizzante bilanciata assaggiata ancora un po giovane

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/07/2008 18:24:18


Produttore Birra Stile
Cascinazza Amber (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata schiuma abbondante piuttosto fine persistente note fruttate esteri in bocca non molto corpo maltata frutatta buona nota di luppolo

Voto 7,5
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/07/2008 01:12:49


Produttore Birra Stile
Menaresta BockstaeleDirk (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

scura buona schiuma piuttosto fine persistente sentoritostatm cioccolato lieve luppolo in bocca non molto corpo malto tostatura e luppolo sentori di ciccolato una speziatatura amaro erbaceo piuttosto beverina

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/07/2008 00:33:16


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Jugnior (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

chiara buona schiuma persistente note fruttate speziate lieviti in bocca prima dolce di malto un po di spezie e poi finale luppolato erbaceo ed agrumato molto beverina

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/06/2008 15:34:57


Produttore Birra Stile
Il Giardino Della Birra Contessa Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

oro quasi ambrata schiuma non abbondante piuttosto persistente sentori fruttati poco speziata gasatura fine ma elevata aromi non intensi

Voto 6,2
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/06/2008 03:21:43


Produttore Birra Stile
Il Giardino Della Birra Contessa Bionda (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma non abbondante mediamente persistente note di cerale e malto in bocca malto poi luppolo abbastanza amara

Voto 6,58
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/06/2008 03:20:11


Produttore Birra Stile
Il Giardino Della Birra Conte Jack (Lager) - Bock - Traditional Bock

scura schiuma non abbondante mediamente persistente naso non intenso in bocca tostato leggera acidità

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/06/2008 03:18:55


Produttore Birra Stile
Spluga Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma abbondante persistente note maltate miele leggero floreale il luppolo e nascosto in bocca prima ancora malto poi amaro che ritorna meglio nel retrogusto anche se non e molto luppolata

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/06/2008 18:51:47


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Black Mamba (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

scura buona schiuma aderente piuttosto persistente note toste ma non agressive in bocca morbida tostata ma anche ben luppolata corpo quasi leggero sentori quasi di chinotto

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/06/2008 00:59:03


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Yerba (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara schiuma non abbondante piuttosto persistente note di malto cereli erbe spezie in bocca malto miele speziata erbacea leggera note dolce poco amara poco amara leggermente acidula e leggera

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/06/2008 00:55:05


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Sally Brown (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

penalizzata da alcuni difetti forse la bottiglia sbagliata perche alla spina la ricordavo decisamente pulita ben tostata caffe ciccolato leggermente dolciastra un poco astringente

Voto 6,66
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2008 18:12:35


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Breva (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

oro buona schiuma mediamente persistente sentori netti di banana in bocca mediamente speziata fruttata banana cicca da masticare non molto acidula molto rinfrescante

Voto 8,1
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2008 18:09:49


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Nubia (Ale) - Porter - Robust Porter

scura buona schiuma piutosto persistente sentori tostati leggero diacetile piccola note dolce lieve affumicatura molto tostata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2008 16:20:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Grigna (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media abbsatanza persistente sentori di cerali in bocca leggera beverina ma il luppolo ? da riassaggiare essendo una novità

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2008 16:18:14


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura buona schiuma piuttosto fine mediamente profmata leggero chimico in bocca piacevole morbida note calde tostate cioccolato non molto amara ma sentori di luppolo buona birra italiana in stile belga leggermenta acidula dai malti tostati non molto secca ma bilanciata dalla tostatura e leggero legno presente al palato

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:38:56


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Divina (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Gueuze-style Ale

la schiuma c'e ed è quaisi persistente i sentoir sono particolari aciduli creacker legno burro citrici in bocca non molto acida retrogusto un po metallico grasso

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:37:55


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Blanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

buona schiuma colore d’orato profumi di arancio spezie in bocca rinfrescante un po amara arancia

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:35:35


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Enhanced (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara buona schiuma non molto persistente speziata profumi particolari in bocca perde un poco non molto corposa nonostante i gradi alcolici poco persistente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:34:45


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée Sour (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale

ambrato carico quasi scura buona schiuma abbastanza persistente note nette acidule ma anche dolciastre in bocca media acidità poca dolcezza poco corpo leggero legno buona base

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:33:45


Produttore Birra Stile
La Fabbrica (produzione sospesa) Rossa (produzione sospesa) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma pesistente note lieve tostate leggero cereale non molto amara ma piacevole poco gasata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:29:36


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 9 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata schiuma discreta buona persistenza inizio un poco chimico poi erbaceo luppolata in bocca piuttosto morbida luppolo ben deciso

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:27:31


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

scura schiuma quasi assente note torrefatta lieve chimico olive in salmaia? burro in bocca secca retrogusto piacevole amaro sia da tostatura che da luppolo

Voto 6,8
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:26:38


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Yellow Fever (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma abbondante e persistente ma non fine note luppolate lieve malto in bocca piacevolmente amara purtroppo troppo gasata la mia botttiglia

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:24:17


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

bevuta hand pump al salone della birra media schiuma ambrata note lupplolate e maltate in bocca piena pulita malto e luppolo che però non è abbondante

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:23:35


Produttore Birra Stile
Svevo Imperium (Ale) - Porter - Robust Porter

scura buona schiuma persitente note tostate buon corpo dolce medio ben bilanciata

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:20:52


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) N.8 (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara torbida non molta schiuma e poco persistente aroma agrumato chinotto in bocca fresca poco acidula non molto speziata buccia di agrume

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:18:55


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) St.Amé (Abbazia Santo Stefano) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrata buona schiuma piuttosto persistente non corposa facile da bere non esaltatnte neglia aromi delicatamente luppolata meglio alla spina sisente più il retrogusto di miele

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:18:02


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) IPA (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

rossa buona schiuma persisrtente aromi di lupplo malto agrumi in bocca amara ma non eccessivo retrogusto fresco di pompelmo

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:17:01


Produttore Birra Stile
Montegioco Runa bianca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

colorn ora schiuma purtroppo non abbondante e praticamente evanescente torbida note fresce arancia coriandolo ma anche malto in bocca ritornano dando freschezza corpo leggero leggermente dolciastra

Voto 7,1
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:15:42


Produttore Birra Stile
Montegioco Demon Hunter (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

ambrata buona schiuma persistente sentori fruttati in bocca ben bilanciata ancora fruttata leggermente speziata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:14:53


Produttore Birra Stile
Montegioco Bran (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

scura non molta schiuma poco persistente profumi di tostato in bocca decisamente tostata amara alcolica

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:14:10


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Vudù (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen

scura buona schiuma persistente insolito anche il bicchiere in cui viene servita profumi freschi aciduli malto ikl tostato si avverte poco acidulo dello stile e in evidenza e molto piacevole poca frizzantezza

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:12:53


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Prima (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

ambrato molto carico quosi scura schiuma buona e peristente note di malto caramello in bocca beverina e ben bilanciato tra il buon malto e il luppolo

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:11:28


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Fleurette (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

oro carico quasi ambrata profumata floreale rinfrescante leggermente speziata leggera

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:10:11


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Bibock (Lager) - Bock - Traditional Bock

bel colore ambrato carico schima ben stabile profumi maltati ed erbacei del luppolo piacevole in bocca corpo medio retrogusto non lungo

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:08:41


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cassissona (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

coloro ambrato schiuma abbondante persistente sentori frutta acidula vinosi in bocca tendente all’acido ribes nero

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:07:26


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano BI Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

chiara buopna schiuma mediamente fruttata ben torbida forse un po troppo pastosa buona acidità

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:06:22


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Extra Hop (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

chiara buona schiuma persistente il profumi non è intenso ma in bocca le note dolci del malto tipo miele d’acacia si bilanciano da una generosa luppolatura piuttosto persistente

Voto 7,98
Aspetto 10/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15:04:34


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Amber Shock (Lager) - Bock - Doppelbock

colore rosso acceso buon bilanciamento folrse il top del birrificio non ho ancora trovato uno che abbia detto che che non sia buona

Voto 8,08
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:01:25


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Negra! (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

coloro mogano non moltaschiuma poco fine non molto persistente note nette di malto torrefatto prevale decisamente il malto torrefatto luppolo poco ma non fastidiosa un buon prodotto

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:00:21


Produttore Birra Stile
Grado Plato Sticher (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier

bevuta a pianeta birra scura buona schiuma color cappuccino sentori maltati tostato buon corpo in bocca piena non eccessivamente aromatica ma interessante ben bilanciata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:32:57


Produttore Birra Stile
Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

chiara leggermente velata profumo di luppolo fruttato lieve noti alcoliche in bocca secca leggermente speziata un po tagliente forse per l’alcol

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:31:43


Produttore Birra Stile
Mostodolce Volpe (Volpe Rossa) (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

bevuta al salone della birra milano 2008 ambrata buona schiuma persitente note erbacee in bocca ben luppolata mediamente secca

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 14:30:20


Produttore Birra Stile
Mostodolce Martellina (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

assaggiata al milano beer festival note nette di miele di castagno che prevale anche all’assaggio ottima per chi ama il miele

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 14:29:22


Produttore Birra Stile
Amiata Contessa (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

bevuta a pianeta birra ambrata buona schiuma nonostante i gradi piuttosto beverina buoni luppoli anche americani non eccessivi

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2008 14:27:15


Produttore Birra Stile
Amiata Bastarda Doppia (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

bevuta a pianeta birra ambrata scura buona schiuma piuttosto persistente sentori dolciastri di castagna miele diacetile luppolo lieve alcool

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:26:10


Produttore Birra Stile
Beba Toro (Lager) - Bock - Traditional Bock

ambrata buona schiuma leggermente fruttata in bocca poca amara ben bilanciata non esaltante

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:24:53


Produttore Birra Stile
Beba Motor Oil (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

scura buona schiuma pittosto persistente non molto profumata toni caldi in bocca tostata caramello caffe liquirizia soprattutto quando si scalda non molto persistente buona consistenza

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:23:36


Produttore Birra Stile
Beba Grafite (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

scura buona schiuma non molto persistente aroma di malto leggermente tostato lieve caramello in bocca poco tostata non amara un po di caramello e toffee leggero

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:22:19


Produttore Birra Stile
Beba Gilda (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

ambrata buona schiuma aromi di malto poco luppolata una birra un po piatta tendente al dolce

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:21:21


Produttore Birra Stile
Beltaine Beltaine Doppio malto (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

d’orata buona schiuma persistente profumi affumicati spezie leggero di castagna in bocca perde un po ma rimane decisamente piacevole

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:19:57


Produttore Birra Stile
Beltaine Beltaine Bianca (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

chiara buona schiuma molto profumata speziata citrica in bocca fresca agrume spezie

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:19:09


Produttore Birra Stile
Anxa Beer (produzione sospesa) Anxa IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

buona schiuma persistente ma grossolana mediamente frizzante aromi poco intensi in bocca decisamente secca ed amaro amariccante ed aromatico che taglia nettamente il palato per cultori dell’amaro

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:14:04


Produttore Birra Stile
Almond 22 Irie (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

chiara schiuma media sentori di luppolo in bocca fresca leggera lievemente speziata più che una pale ale sembra una blanche il finale non è dolce ma non molto secco il luppolo c’e ma non deciso

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:10:21


Produttore Birra Stile
Almond 22 Grand cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

colore ambrato carico schiuma non abbondante non molto persistente note speziate chiodo di garofano piuttosto dolciastra buona bevibilità

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:09:01


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fredric (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata buona schiuma persitenza media sentori fruttati lieve tostatura leggere spezie l’amaro è poco ma bilancia il gusto intenso del malto il luppolo è poco ma molto aromatico

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:07:53


Produttore Birra Stile
Almond 22 Farrotta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara schiuma non molta e non molto persistente credo che la bottiglia non sia stata perfetta lieviti un poco grossolani sentori lievemente erbacei poco agrumato in bocca un po debole

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:05:29


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Curmi (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

color giallo carico scvhiuma media non molto persistente poco aderente non molto fine leggermente acidula bilanciata non molto speziata piuttosto floreale

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:04:00


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Audace (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

ambrata schiuma non eccezzionale netto aroma di pesca in poca piacevolmente fruttata ed amara molto attenuta

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:02:22


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Oppale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrato chiaro buona schiuma non molto persistente sentori agrumati chinotto luppolo spezie pepe note di frutta matura zucchero di canna tendente all’amaro una nota di astringenza poco corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:01:29


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Nera Affumicata (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

scura buona schiuma note di malto e tostato affumicato in bocca non agressiva l’affumicato fa da padrone ma non eccessivo

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:53:08


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

color d’orato buona schiuma piuttosto persistente fine profumi intensi e persistenti molto vari spezie erbceo sottobosco zenzero chimico fruttato in bocca leggermente acidula lieve salata pepata

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:45:53


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Via Emilia (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

chiara velato buona schiuma fine piuttosto persistente aromi decisi di luppolo lievemente pepato in bocca ben bilanciata decisamente amara lieve astringenza ma non fastidiosa

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:44:31


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

scura schiuma media persistente al naso tenue tostato malto in bocca in vece ben tostata caffe cacao poi spezie e in fine un pulito piccante che quasi sgrassa la bocca

Voto 7,24
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:41:56


Produttore Birra Stile
Baladin Nöel Cafè (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

assaggiata ad una degustazione scura buona schiuma note tostate caramello frutta secca il caffè ritorna piacevole ed aromatico l’etichetta non c’era ma il grado alcolico non si sente per nulla

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:37:59


Produttore Birra Stile
Bruton Stoner (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

bevuta al pianeta birra chiara buona schiuma floreale fruttata buon amaro un bel gioco dolce piccante dato dall’utilizzo della segale molto persistente

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2008 00:21:40


Produttore Birra Stile
Bruton Lilith (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

bevuta pianeta birra alla spina morbida leggera beverina sentori di cascade ma delicata in bottiglia forse un poco troppo frizzante ma i sentori di luppolo si duplicano

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 07/06/2008 00:20:04


Produttore Birra Stile
Menaresta Scighera (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara schiuma media piuttosto persistente aromi tipici di una weisse in bocca invece leggermente diversa non speziata o poco leggera punta di pepe e acidulo forse per la segale malto molto leggera mediamente persistente

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2008 00:15:05


Produttore Birra Stile
Baladin Isaac (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chiara schiuma media note speziate lieve acidule lieve fruttato in bocca piuttosto acidula speziatura lieve

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2008 13:31:20


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 10 (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

ambrata buona schiuma piuttosto fine mediamente persistente piuttosto aderente profumi di frutta matura mela melone in bocca morbida note leggermente speziate da bere con calma anche se non troppo corposa

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2008 13:28:30


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

colore ambrato piatta niente schiuma piatta sentori ossidati come un vino passisto note dolci acidule alcoliche una complessita spaventosa

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2008 13:26:30


Produttore Birra Stile
Baladin Elixir Extreme Edition (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

colore ambrato buona schiuma non troppo presistente sentori vinosi fruttati in bocca molto frizzante decisamente secca con una nota di acidità quasi un prosecco

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 13:24:55


Produttore Birra Stile
Xier (produzione sospesa) Cream ale (Ale) - Light Ale - Cream Ale

rossa schiuma media mediamente persistente sentori fruttati aciduli il mio bicchiere sapevo di fragola errore o esperimento ?????

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:33:26


Produttore Birra Stile
Lambrate Domm (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

bevuta al pub chiara buona schiuma persistente note intense frutttate speziate fresce in bocca molto aromatica e persistente non molto acidula ma rinfrescante

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:22:50


Produttore Birra Stile
L'Inconsueto - Birrificio Bustese Rossiccia (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrato carico buona schiuma piuttosto persistente molto beverina ma scarica di aromi e sapori

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:20:13


Produttore Birra Stile
L'Inconsueto - Birrificio Bustese Nìura (Ale) - Stout - Dry Stout

scura buona schiuma color cappucino piuttosto persistente in bocca ben tostata leggero caramello leggero affumicato ma non molto persistente

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:19:31


Produttore Birra Stile
L'Inconsueto - Birrificio Bustese Chiaretta (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma poca frizzantezza aroma non eccezzionale in bocca maltata e poi decisamente amara e piacevole

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:16:45


Produttore Birra Stile
Lambrate Porpora (Lager) - Bock - Doppelbock

ambrata schiuma media piuttosto persistente sentori fruttati in bocca tendente al dolce ma smorzata un poco dalla tostatura e dal luppolo

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:09:35


Produttore Birra Stile
Lambrate Ligèra (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

hand pump chiara schiuma media un po grossolana persistente rimana fino alla fine del bicchiere anche se non fa testo perche la bevuta è estremamete rapida note erbacee agrumate leggero malto in bocca leggera poco malto e luppolo piuttosto secca

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:07:09


Produttore Birra Stile
Xier (produzione sospesa) Steam beer (Lager) - Lager Americane - Light/Standard/Premium

chiara schiuma assente piena di gas spillata credo veramente male bilanciata molto leggera piccoli difetti al nasom accettabili

Voto 4,02
Aspetto 2/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:00:29


Produttore Birra Stile
Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Nüa di Grano (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

chaira non molta schiuma mediamente persistente limpida sentori smorzati dolce i sentori tipici delle birre di frumento sono un lieve ricordo

Voto 4,78
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 04/06/2008 01:12:06


Produttore Birra Stile
Troll Shangrila (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

piuttosto scura sentori speziati esteri malto in bocca buon corpo e romaticita ben bilanciata speziatura non invadente buon tenoree alcolico una birra da pasto

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/06/2008 01:09:16


Produttore Birra Stile
Menaresta San Dalmazzo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

schiuma media media persistenza sentori luppoloati malto cerali in bocca manca un po di corpo malto ma decisamente luppolata

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/06/2008 01:06:08


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Bionda Doppio Malto (Lager) - Lager Americane - Malt Liquor

d’orata buona schiuma grossolana abbastanza persistente note di mela malto buon corpo malto deciso poco luppolo

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:57:36


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Rossa (Lager) - Bock - Traditional Bock

bel colore ambrato poca schiuma aderente ma poco persistente note di malto leggermente torrefatto erbaceo in bocca malto e lieve luppolo non eccezzionale

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:56:50


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

ambrata buona schiuma abbondante piuttosto fine persistente note caramellate fruttate piccola speziatura da lievito in bocca fruttato leggera tostatura caramello una nota astringente ed un finale leggermente amaro agrumato

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:56:06


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

chiara opalescente schiuma non abbondante ma piuttosto persistente gasatura poca note erbacee malto leggere fruttate in bocca di facile beva non molto attenuata

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:55:24


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Bionda dell'Officina (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

decisamente chiara schiuma non abbondante non molto perisistente sentori erbacei lieve malto in bocca corpo scarno piuttosto secca luppolata poco peristente

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:50:15


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Vertigo (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock

ambrata buona schiuma buon tenore alcolico non fastidioso piuttosto bilanciata tendente all’amaro

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:48:12


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Nubia (Ale) - Porter - Robust Porter

bevuta a pianeta birra scura buona schiuma persistente sentori tostati morbida in bocca tostato leggero toffee amaro da luppolo presente ma non abbondante

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:47:35


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

biondo carico buona schiuma non abbondante ma aderente buoni profumi erbacei in bocca piacevole piena fortemente luppolata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:46:49


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) BackDoorBitter (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ambrata buona schiuma profumi di luppolo in bocca piena quasi pastosa nettemente amara leggermente astringente sul finale

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:46:03


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Amaranta (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

ambrata scura buona schiuma abbastanza persistente note tostate luppolo malto in bocca piuttosto bilanciata discreto corpo abbastanza complessa finale amaro

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:45:13


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Rebelde (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

bevuta a pianeta birra ambrata schiuma non abbondante non molto persistente sentori netti di lupplo poi malto caramello in bocca fresca piacevole amara buona miscela di luppoli buon grado di amaro

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:44:23


Produttore Birra Stile
Hibu Eil (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

ambrata buona schiuma abbondante peristente note maltata fruttate in bocca dolce all’inizio poi entra in gioco il luppolo e poi i lieviti forse bevuta un po troppo giovamne non ben bilanciata i lieviti molto abbondanti nella bottiglia risultanio leggermente pepati speziati

Voto 6,3
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:39:34


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Strabionda (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

chiara buona schiuma persistente sentori lievemente fruttati ed erbacei in bocca pulita buon luppolo in finale ma non eccessivo

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:38:11


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Fenicia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

bevuta a pianeta birra chiara buona schiuma non molto persistente sentori speziati freschi un po di fruttato in bocca dolciastra leggere spezie zenzero

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:37:27


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Old Jack (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

ambrata buona schiuma abbastanza persitenza non ampia negli aromi in bocca caramelo malto finale poco luppolo ma piuttosto bilanciata di facile beva

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:35:38


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Oak pils (Triangolo Lariano) (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

ambrata buona schiuma abbastanza persitenza non ampia negli aromi in bocca caramelo malto finale poco luppolo ma piuttosto bilanciata di facile beva

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:34:52


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Rust ale (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ambrata buona schiuma abbastanza persitenza non ampia negli aromi in bocca caramelo malto finale poco luppolo ma piuttosto bilanciata di facile beva

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:33:48


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Mahogany IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata schiuma quasi abbondante note agrumate luppolo in bocca luppolo

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:32:42


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Brass weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

schiuma non abbondante fredda e con una fetta dio limone sentori piacevolo di pera non molto acidula

Voto 7,1
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:31:21


Produttore Birra Stile
Vismara Dunkel (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

scura buona schiuma netta tosatura al naso ed in bocca non male

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:28:07


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Birolla (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

ambrato carico buona schiuma note affumicate mielose castangan leggera tostatura luppolo piuttosto secca buon amaro

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:26:20


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como Breva (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata sentori fruttati pesca frutta matura in bocca ben bilanciata

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21:24:29


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

bel cappello di schiuma erbaceo miele d'acacia in bocca malto e secco da luppolo veramnte piacevole

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:22:32


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo KE TO Re Porter (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

scura schiouma media media persistenza sentori tostati

Voto 7,2
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:23:43


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo DucAle (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

buona schiuma note di malto luppoo agrumi morbida in bocca non molto amara

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:22:13


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Cortigiana (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara schiuma poca non molto gasata sentori di frutta tropicale molto beverina

Voto 6,8
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:20:01


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

ambrqata buona schiuma sentori agrumati dati dal luppolo in bocca morbita buona malto finale amaro luppolato ma non astringente corpo leggermente esile rispetto ai gradi alcolici

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:18:30


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Føm (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

ambrata schiuma media note affumicate leggera acidità

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 00:12:43


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Rossa dell'Officina (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

non moplta schiumna persistenza media sentori di cereli e malto in bocca non molto aromatica cerali luppolo boh

Voto 4,7
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2008 00:32:37


Produttore Birra Stile
Lambrate Ghisa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

spinatura al carboazoto note tostate diacetile caffe latte in bocca morbida piacevole solo lievemente affumicata

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:30:59


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cinnamon bitter ale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

quasi piatta per fortuna servita a temperatura ambiente note di luppolo e canella purtroppo tendente un poco al medicinale l'ultima pinta assaggiata bevibilità eccezzionale per amanti delle inglesi anche se speziata

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:29:19


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Du Bidu (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

speziata in bocca piuttosto frescqa ginepro coriandolo finale di melissa

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2008 00:21:52


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Rodersch (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

un bel cappelo di schiuma sentori erbacei frizzantezza minima molto corpo lieve e retrogusto decisamente amaro

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:19:51


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Leyline (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

schiuma non abbondante aroma molto piacevole fruttato miele erbaceo in bocca meno complessa miele poco ma si sente buono il luppolo utilizzato

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:17:09


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Xtrem (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - American-style Barleywine

rosso brillante schiuma persistente sentori alcolici luppolo zucchero in bocca il luppolo è ben presente ma lo zucchero si fa sentire

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:15:03


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Gelsobira (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

luppolo e fioiri tendente all'amaoro in bottiglia si sentono più le note fruttate interessante

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/05/2008 00:12:27


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Frea (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

schima fin troppo abbomdante buoni luppoli decisamente amara forse un po troppo torbida che sporca un poco l'equilibrie e la bevibilita dei canoni normali

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2008 00:09:35


Produttore Birra Stile
Artegiana (produzione sospesa) Frumentina (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

bisogna capire come è stata fatta prima di giudicare non essendo una tipica weisse si sentono molto i cereli usati difetto o pregio non so poco speziata non molto acidula

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2008 00:06:53


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) ArtigianAle (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ambrata buona schiuma persistente note agrumate di luppolo in bocca si fa sentire ed è molto piacevole piuttosto beverina nonostante il suo grado alcolico

Voto 8,08
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:17:03


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Adi (Ale) - Light Ale - Blond Ale

chiara buona schiuma persistente sentori netti di luppolo in bocca buona secchezza amaro piacevole

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:15:12


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Alba (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara opalescente schiuma non generosa mediamente persitente sentori tipici di frumento poca speziatura acidità lieve

Voto 5,9
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2008 19:13:18


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Omnia (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

chiara schiuma media sia in quantità che in persistenza molto penalizzata nel mio caso dall'olfatto quasi inpresentabile ma in bocca decisamente una pils malto e poi taglio erbaceo amaro da luppolo piacevole e anche in buona quantità

Voto 6,04
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:11:59


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Bockale (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

d'orata buona schiuma piuttosto persistente note mielose ed leggermnete alcoliche non male ma mi meraviglia che sia una alta fermentazione

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2008 19:09:42


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Fusca (Ale) - Stout - Oatmeal Stout

scura buona schiuma fine e persistente aromi tostati liquirizia caffe tipici e dolciastri in bocca morbiuda poco luppolato tendenza dolce

Voto 6,5
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:08:01


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) Rubinia (Lager) - Bock - Doppelbock

bel colore buona schiuma e persistente aromi di malto e luppolo che ritornano in bocca con prevalenza del luppolo agrumato buon corpo

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:06:11


Produttore Birra Stile
Sguaraunda Fly Beer Red (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

birra ambrato carico a bassa fermentazione aromi netti di miele in bocca permane meno intenso e un taglio piuttosto amaro

Voto 6,12
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2008 19:03:43