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A Pompa, giustamente non troppo fredda schiuma persistente gran Luppolatura nel finale!
Degustata alla spina in data: 13/10/2011 12:17:30
ambrata buona schouma persitente note luppolate buona intensita agrumate in bocca disreto malto leggere tostaure amaro deciso non troppo americano finale lieve chinotto
Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 00:55:52
Buona ma non stupefacente la Ipa del Troll, con un naso equilibrato, pulito. Più inglese come stile che americana, è decisamente convincente. Discreta ampiezza in bocca, buona maltatura, il finale è decisamente bilanciato, senza che l'amaro sia prevalente. Dopo 2 prove non particolarmente convincenti (Shangri-la Fumè e Febbre Alta), il Troll si è riscattato con questa.
Degustata alla spina in data: 31/03/2009 10:24:37
Pasturana 08. Ottima IPA!
Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14:34:16
La migliore birra provata a PAsturana 2007. Luppolatissima, sapore fruttato molto piacevole. Finale amaro e persistente. Ottima
Degustata in bottiglia in data: 14/06/2007 18:48:23
Spinata male (appena iniziata la festa...non si puo' aver tutto), presenta una luppolatura marcata ma non eccessiva. Il corpo e' adeguato. Ricorda molto la ArtigianAle. Da riprovare appena possibile.
Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13:27:36
Bevuta a Pasturana è stata una di quelle che mi è piaciuta di più , luppolatura generosa ma in sintonia con la birra , ottimo aroma molto complesso .
Degustata alla spina in data: 12/06/2007 22:15:42
Negli ultimi mesi sto cercando di provare sempre di piu' questo stile,tra i vari produttori italiani e non, per arrivare un giorno :-) a fare anche io una birra con questo stile direi alquanto "difficile". Che dire nel complesso è un buon prodotto, meglio al naso che alla bocca.I 6 differenti luppoli secondo me , viste le capacità del birraio, poteva "gestirli" meglio.L'erbaceo evidente (ottimo) troppo contrastato dell'amaro(bene x stile) ma poteva essere, ripeto, piu' "rotondo" non so come spiegarlo.
Degustata alla spina in data: 11/06/2007 09:55:54