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Color Giallo Pallido leggermente velato.Schiuma abbondante e persistente.Ottimi aromi floreali.Molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 13/05/2011 19:15:41
Color giallo legg. velato , schiuma abbondante e persistente. Al naso porta tutto il bagaglio delle cugine belghe , sentori intensi di fiori , spezie tra cui un flash di sale rosa. In bocca ha una carbonazione decisa , una bella persistenza e...è buona , cavoli se è buona. Da riprovare con una bella caprese di pomodori non troppo maturi con capperi , voglio vedere se la regge.
Degustata in bottiglia in data: 13/04/2011 14:45:11
Di colore giallo chiaro, velato, ampia schiuma bianca, pannosa, buona persistenza. Dolce al naso con cereali, spezie (coriandolo), scorza d’arancio, note floreali e fruttate. Corpo leggero, carbonatazione elevata. Al palato è amarognola con cereali, spezie (pepe, coriandolo) e sentori fruttati (arancio). Finisce secca, con un lungo retrogusto amaro leggermente luppolato dove ritornano note di scorza d’arancio. Saison morbida in bocca e dal bel bouquet olfattivo. Assolutamente beverina
Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:05:20
Color dorato, con schiuma fine. Al naso note agrumate e fruttate molto leggere. In bocca è molto vellutata e beverina, ma secondo me; manca un pò di carattere e amaro nel finale. Buona, ma avendo vinto una medaglia d'oro nella categoria saison, mi aspettavo un pò di più.
Degustata alla spina in data: 12/09/2010 15:33:04
di color giallo paglierino spento. Schiuma densa bianca e duratura. Al naso spicca il lievito. In bocca lascia una scia dolce leggermente aromatica.
Degustata in bottiglia in data: 15/04/2010 10:14:27
colore dorato velato, schiuma abbondante, fine e persistente. al naso è molto profumata, di grande persistenza aromatica tendente verso profumi morbidi:si notano delicati ma decisi sentori di uva sultanina, frutta esotica ed un leggero mandarino. in bocca sviluppa un gusto morbido e coerente con le caratteristiche olfattive, che sfuma in un finale più secco.carbonazione più alta della media.piacevole e ben fatta.
Degustata alla spina in data: 11/04/2010 11:02:26
Chiara buone note erbacee e note fruttato. delicata ma non equilibratissima
Degustata alla spina in data: 15/06/2009 13:33:36
chaira schiuma non abbondante note erbacee leggermente speziate con i lieviti arrivano anche le note fruttate in bocca fresca speziata leggeremnte buon amaro piuttosto persistente
Degustata in bottiglia in data: 30/03/2009 16:43:24
provata alla spina in fiera al naso escono i profumi dati dai lieviti, al palato è equilibrata e beverina davvero piacevole: bravo Cinghio!
Degustata alla spina in data: 27/03/2009 11:06:47