Prodotta da |
La Buttiga |
Regione |
Emilia Romagna |
Stile |
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Calice a chiudere
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Gradi saccarometrici |
17 °P |
Gradi alcolici |
7 % |
Temperatura di servizio |
8-10 °C |
Schiuma |
Fine, persistente |
Colore |
Mogano |
Aroma |
delicato di tartufo ed erbaceo |
Gusto |
Sapore morbido, complesso ed unico dovuto alla particolare combinazione dei malti con il tartufo, gusto raffinato e ricco di personalità |
Abbinamenti gastronomici |
Pasta con sughi semplici, carni, fonduta di formaggio. |
Note |
Con tartufo nero piacentino |
Accessi |
3508 |