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Precisa! Non travolge ma sempre una garanzia.
Degustata alla spina in data: 15/11/2013 16:32:27
Fermentazioni 2013. Bel colore giallo paglierino in bocca erbacea, un filo di miele e di crosta di pane. In bocca corpo esile, miele delicato, erbaceo e un bell'amaro finale. Pulita e beverina neanche io capisco chi la reputa un capolavoro e sopratutto non capisco il costo eccessivo di questa birra ( come della tipopils di BI) però per essere uno stile che non mi piace la trovo sicuramente ben fatta
Degustata alla spina in data: 16/09/2013 15:29:24
con nota dolente dico al birraio torna in careggiata le ultime produzioni le ho trovate discordanti con quello che bevevo qualche anno fa la ViaEmilia in questo momento l'ho trovata vegetale e poco appagante.
Degustata in bottiglia in data: 17/07/2013 17:07:59
giallo paglierino, limpida, luminosa, ottima schiuma fine e candida. naso delicato, mielato e floreale, sottile erbaceo. in bocca scorrevole e molto beverina, media carbonazione, aromi erbacei e buon finale amarognolo. dissetante e ben fatta.
Degustata alla spina in data: 08/07/2013 20:22:18
madre birra 2013: biondo chiaro, velata, schiuma abbondante. Aromi incredibili di fiori di campo, camomilla, miele, erbaceo, su un corpo secondo me troppo esile, sacrificato per la beverinità. Si lascia bere con gran facilità.
Degustata alla spina in data: 08/07/2013 11:19:59
Ottima anche se non fa gridare al miracolo. colore giallo intenso (oro). buona luppolatura anche se non esagerata, forse troppo sentore di erba.
Degustata alla spina in data: 11/06/2013 14:00:27
Birra dell'anno 2013 - Rimini. Confesso di non averla mai provata prima, quindi l'ho tenuta fra le prime degustazione come un 14 alle prese con la sua prima trombata. Naso abbastanza canonico, connubio fra miele ed erbaceo. Buonina in bocca con un finale giustamente amaro. Un po' troppo carbonata, per i miei gusti. Buona birra, pulita, ma come per la Tipopils non grido certo al miracolo come fanno in tanti. Sarebbe una birra da vendere a 6/7 euro in beershop(la 75 cl, of course) e non a 12 come ho visto in un paio di posti(idem per la Tipopils). Ma queste birre cosi' semplici perche' costano cosi' tanto, cazzo?????
Degustata alla spina in data: 28/02/2013 03:12:34
Gialla dorata, velata, schiuma bianca e fine. Olfatto delicato e giocato sull'equilibrio tra miele ed erbaceo "mitteleuropeo" (fieno tagliato, trifoglio). Al gusto attacco delicato di miele chiaro, subito sopraffatto da una bella dose di amaro erbaceo secco ma non troppo persistente.
Degustata in bottiglia in data: 06/06/2011 21:34:57
Colore classico, con leggera schiuma. Aroma invitante, floreale e fresco. In bocca meravigliosa, secca, pulita, erbacea e di quell'amarognolo che non stanca mai... Viva...
Degustata in bottiglia in data: 20/05/2011 13:45:28
bevuta alla spina in abbinamento a trofie al pesto, davvero buona, gusto e profumi sono eccezzionali, ottima luppolatura.
Degustata alla spina in data: 21/06/2010 17:30:40
color oro limpido con schiuma bianca e persistente. Aroma di fieno e gusto fresco amaro che rendono la pils beverina e dissetante .
Degustata in bottiglia in data: 26/05/2010 19:49:16
schiuma compatta e persistente, aspetto torbido e un leggero sentore di pepato.
Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 15:59:37
Un po' di birra 09. al naso si sente un erbaceo sgradevole (puzza di "verde"), e in bocca è molto slegata , manca la secchezza che l' ha resa famosa.
Degustata in bottiglia in data: 14/05/2009 22:44:56
Dopo una serie di incontri negativi sul Po risale un po' la china. Naso da pils, molto mielato ma scarico di luppolo, soprattutto se confrontato con versioni precedenti. In bocca ancora un po' slegata, con un amaro piuttosto slegato e ballerino e un malto che non mi ha convinto. Ci aveva abituato troppo bene?
Degustata in bottiglia in data: 11/05/2009 13:42:08
Birranostra 2008-Schiuma pannosa,fine e abbastanza persistente.Intensi sentori erbacei,fiori di campo,quasi di miele.In bocca rimane un'ottima pils anche se dà un pò la sensazione di scarsa finezza.
Degustata alla spina in data: 19/11/2008 14:18:11
Sempre una gran birra , ha un equlibrio invidiabile , una secchezza straordinaria , ogni sorso ne tira un altro.
Degustata in bottiglia in data: 01/09/2008 00:03:55
ArtebirraPasturana2008. Elegante, con un deciso taglio di luppolo al naso e sul palato, come una vera pils che si rispetti.Spillata un po troppo fredda, man mano che si scaldava lasciava uscire il carattere prima "speziato" del luppolo, poi miele millefiori e dolce, armonizzando il tutto
Degustata alla spina in data: 13/06/2008 09:24:24
chiara velato buona schiuma fine piuttosto persistente aromi decisi di luppolo lievemente pepato in bocca ben bilanciata decisamente amara lieve astringenza ma non fastidiosa
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 13:44:31
IBF Alessandria 2008. Aroma favoloso, erbaceo, molto ruvido. In bocca è un "estratto di luppolo", amara al punto giusto, con note erbacee, quasi legnose... secca ed estremamente beverina. Oramai è nell'olimpo delle pils italiane.
Degustata alla spina in data: 17/05/2008 11:18:33
Pils pride. Per me, best of the show! molto coraggiosa, amarissima e un po' "rough". Il dry hopping è molto evidente, molto erbaceo e molto floreale. In bocca è amarissima. Mi è piaciuta soprattutto perchè rough, senza compromessi. Pare che alla degustazione non fosse così in forma, ma quando l'ho bevuta io (ne ho bevute 3 per non rischiare di non avere statistica!) era grandissima.
Degustata alla spina in data: 12/05/2008 09:22:44
grandi aromi, bella presentazione, ma al palato non lascia l'amaro in bocca che mi sarei aspettato. Comunque piacevole e beverina
Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 15:41:06
Deglu2008:Migliore pils del salone senza dubbio, bell'amaro e secchezza finale che la fanno evaporare in un secondo.
Degustata alla spina in data: 31/03/2008 10:45:11
a Pianeta Birra - leggermente velata da lievito (fusto giovane?) evidenzia netto l'erbaceo del dry hopping. Gran birra comunque...
Degustata alla spina in data: 25/02/2008 11:17:20
Bella schiuma pannosa e persistente, aroma di luppolo evidente, circondato da miele del malto. insomma quello che ti aspetti da una pils!
Degustata alla spina in data: 11/02/2008 20:58:25
Bella schiuma fine. Non brilla in personalità. insomma, un'onesta pils.
Degustata in bottiglia in data: 16/12/2007 14:25:24
Al pils pride era ottima, ora e' ancora meglio. Bisogna essere fortunati a non beccare le bottiglie con un po' di zolfo (gia' 2 su 4 assaggiate). Il luppolo al naso e' deciso, cosi' come in bocca. Forse manca solo un po' di secchezza, anche se devo dire che quella nota dolce di miele ci sta molto bene.
Degustata in bottiglia in data: 25/11/2007 22:30:28
Pils Pride 2007. Un'ottima pils in tutte le caratteristiche con in più una qualche nota fruttata che non mi è dispiaciuta affatto. Tra le migliori della manifestazione.
Degustata alla spina in data: 25/07/2007 15:52:31
Bevuta a Paturana mi ha particolarmente impressionato per l' equilibrio e la secchezza ogni sorso "tira" il successivo , davvero piacevole.
Degustata alla spina in data: 12/06/2007 21:59:10
Provata a pasturana, che dire una buona pils equilibrata in tutti gli aspetti.
Degustata alla spina in data: 11/06/2007 09:25:59
Piacevolissima pils! Grande erbaceo al naso e buona secchezza in bocca. Un filino di amaro in più l'avrei gradito, ma comunque grande esordio!
Degustata alla spina in data: 16/05/2007 10:55:19
Pils Pride 2007. Grande Giovanni, e' la sua prima birra "vera" che assaggio, e devi dire che e' ottima. A mio parere ci sono un paio di cosette da sistemare (luppolo da amaro su tutto) ma sta birra e' praticamente apposto. Tra le prime 4-5 della rassegna.
Degustata alla spina in data: 16/04/2007 13:05:39
Colore molto chiaro per una pils, leggermente velata, probabilmente ancora giovane. Per essere la prima produzione di questo nuovo birrificio, il commento è senz'altro positivo. Ottimo aroma erbaceo, potrebbe ulterioremente migliorare da una ulteriore aggiunta di luppolo da amaro.
Degustata alla spina in data: 16/04/2007 11:42:13