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Pasturana 2008. Il miele si sente, ma è ben armonizzato. Secca, pulita, gran luppolo. Molto buona.
Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14:28:44
ambrata, un bel cappello di schiuma da mangiare. al naso sentori di luppolo in bocca prima luppolo poi malto lieve speziatura stile tripel, corpo non eccessivo buon tenore alcolico che si lascia bere ma non ra rende pericolosa
Degustata alla spina in data: 29/07/2008 23:32:56
Provata a Pianeta Birra, durante la sua presentazione. Se le ccoproduzionidanno qust'ottimo lavoro ben vengano. Da berne a casse.
Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:06:50
Provata a Pianeta Birra 2007. Note floreali e fruttate al naso (rosa, albicocca e agrumi canditi?). Ottimo corpo, una lunga dolcezza e una punta di amaro finale che non guasta. A stomaco vuoto è un bel montante.
Degustata alla spina in data: 26/02/2007 12:20:29
Estiqaatsi! Una triple (alla vallona) pericolosa. Secca,profumata e beverina. Come al De Garre di Brugge se ne dovrebbero concedere al massimo due. Vabbé facciamo tre.
Degustata alla spina in data: 17/02/2007 21:31:30
Assaggiata a febbraio 2007 Aspetto: ambrato scarico, schiuma alquanto inesistente. Aroma: impronta di troll, l'aromatizzazione c'è e si sente. Gusto: appiccica, il troppo etanolo la rende una birra stancante come molte altre. A parte l'evidente "speziato", il miele dona più secchezza che complessità, troppo dolcina. Impressioni generali: corpo insufficiente per una birra di simile forza. L'aromatizzazione è interessante, ma la base è carente. Da migliorare.
Degustata alla spina in data: 17/02/2007 02:38:45
Aver assistito alla sua presentazione con i due mastribirrai.....e' stata una gran cosa...la birra notevole come le produzioni di Beppe e Dano......insieme poi non poteva che uscire una buona birra
Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 15:58:02
Inizialmente in evidenza la luppolatura in pieno stile Bidù, poi scaldandosi nel bicchiere questa Utopia ha sprigionato la sua carica "mielosa" e le note fruttate (pesca,frutti esotici?). Una birra sperimentale certo, ma equilibrata e che ricorda il Belgio. Un plauso ai due birrai Beppe e Dano.
Degustata in bottiglia in data: 10/02/2007 11:21:29
Provata da Beppe qualche settimana fa...veramente notevole una perfetta bilanciatura tra l'amaro, che io adoro, tipico delle birre di Rodero e le alchimie speziate di Vernante
Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 16:57:22