Utente

peppech (74)
Olbia (SS), Italia


Produttore Birra Stile
Horo Monaco (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

Come tutte le birre del birrificio colpisce la limpidezza e la schiuma. Il birraio voleva una birra leggera e poco amara, ricetta azzecata ma la birra meriterebbe un qualcosa in più.

Voto 5,98
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 28/03/2009 14:28:47


Produttore Birra Stile
Frankie Brewery (Cajun) Cecca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Birra senza sostanza, shiuma inesistente, aroma nullo e in bocca non lascia traccia. Senza parole!

Voto 4,62
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 28/03/2009 14:25:42


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Al naso molto complessa, molti i profumi. In bocca si presenta con una speziatura delicata, piacevole ed equilibrata.

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 20:16:01


Produttore Birra Stile
Almond 22 Maxima (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Provata 2 volte sempre piacevole e interssante, peccato la schiuma non renda merito a questa birra.

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 20:12:53


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Divina (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Gueuze-style Ale

Birra complessa e interessante, l'acidità è devastante, complimenti per il lavoro di sperimentazione.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 20:10:02


Produttore Birra Stile
Vecchio Birraio Matilda (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Bevuta al laboratorio di PB 09. Birra con tanti problemi, spero per loro fosse solo quella bottiglia, la birra era quasi imbevibile.

Voto 4,5
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 20:03:31


Produttore Birra Stile
La Buttiga Kolja (produzione sospesa) (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

Provata a PB 2009, veramente discreta, una birra equilibrata e beverina. Buona la schiuma e piacevole il maltato.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19:57:51


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Jehol (Ale) - Brown Ale - English Brown Ale

Non è il mio stile preferito ma è una gran birra. Bottima schiuma in bocca bella equilibrata e piacevole. Ottime le note maltate.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:53:23


Produttore Birra Stile
Grado Plato Nanorò (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Non la birra di tutti i giorni, molto insolita e particolare. Da berne un bicchiere di tanto in tanto, ma non m'impressione, certo è ben fatta.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:46:41


Produttore Birra Stile
La Petrognola 100% farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Non mi aspettavo una birra così, veramente pulita, fresca in bocca e al naso. Anche la schiuma non tradisce.

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19:43:32


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Black Lizard (Ale) - Porter - Robust Porter

Ribevuta dopo diverso tempo e ti trovi un'altra birra. Al naso discreta ma il bocca si sente o meglio non si sente più il corpo, il tostato nettamente calato e il cacao sparito. Peccato

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19:40:09


Produttore Birra Stile
Montevecchio - IBS (produzione sospesa) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Bisogna lavorarci su e non poco, tanti piccoli difetti che non fanno una buona birra.

Voto 5,4
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:34:49


Produttore Birra Stile
Horo Tambula (Lager) - Bock - Traditional Bock

Bevuta dopo la pils delude un po', manca il taglio maltato, anche l'amaro è troppo sterile, birra si pulita e con buona schiuma ma bisogna lavorarci su.

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:31:12


Produttore Birra Stile
Horo Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Non ci si aspettava di certo di trovare una Pils ben fatta in sardegna, invece il birraio c'è riuscito. Ottima schiuma, birra molto pulita e con un naso modesto. in bocca ha un bel taglio luppolato.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2009 19:29:24


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Triple (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Non è una birra che mi ha entusiasmato. Nel complesso è una buona birra anhe se conoscendo i birrai credo la si posa migliorare. Schiuma persistente e ottimo aspetto, in bocca delude un poco.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19:26:06


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Extra Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Bevuta a PB, quindi contesto non favorevole. Al naso un'esplosione di profumi e in bocca una complessità che non ti aspetti con una bevibilita e un equilibrio degna di un'ottima birra ITALIANA

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19:19:38


Produttore Birra Stile
Lambrate Montestella (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Colore paglierino e schiuma abbondante, il bicchiera faceva veramente molta scena, al naso un po' deludente, si sentiva il lievito, in bocca no, ottimo l'amaro. Una buona birra da bere come aperitivo o nelle calde giornate

Voto 7,18
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 15/04/2008 09:38:45


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Genziana (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

A me ha affascinato, non conosco la genziana ma se questo è il risultato ben venga. un elegante sapore di the, a me è piaciuta molto.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:51:55


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Fenicia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Molto citrica, un po' troppo zolfo, a me non è piaciuta, magari ha risentito della situazione (pianeta birra). Il birraio è giovane e agguerrito, son sicuro migliorerà

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:49:24


Produttore Birra Stile
1789 (produzione sospesa) Ketter (Lager) - Bock - Traditional Bock

C'è molto da lavorare, a me non ha entusiasmato, nella media direi appena sufficiente, son convinto migliorerà nel tempo.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:47:18


Produttore Birra Stile
1789 (produzione sospesa) Moscatus (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

Molto torbida a vedersi, al naso il moscato si sente elegante, in bocca e quasi stucchevole. Risulta molto, forse troppo, vinosa. Se quello era l'intento bene ma a me non è piaciuto. Troppe le note citriche, da lavorarci è ancora un progetto.giovane.

Voto 5,84
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:45:02


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 10 (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Calda è avvolgente, maschera bene i suoi gradi e in bocca sprigione delle virtù nascoste al naso. Grande e complessa birra

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:38:24


Produttore Birra Stile
Barley BB 10 (Dexy) (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

Certo non è una birrasemplice, al naso ti lascia senza parole, la puoi annusare per ore e scopri sempre qualcosa di nuovo, al gusto la complessita e l'intensità degli aromi ti fanno incantare nel vuoto. Ottima, complimentoni a Nicola

Voto 9,12
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:33:50


Produttore Birra Stile
Almond 22 Grand cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Aroma e gusto molto affascinanti, belle le note di frutta, mi sarei aspettato delle note acide o legnose, peccato, comunque una bella birra da fine cena

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:27:30


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Grande birra, l'eleganza del suo aroma e la complessità del gusto la rendono complessa ma beverina. Veramente un gran birra

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 12:23:26


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Sally Brown (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Non è il mio stile preferito, ma al naso ti fa soffermare e pensare, bella la schiuma pannosa, Una buona birra, complimenti a questi fantastici ragazzi.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:16:18


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato New Morning (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Una grande birra, bella da vedere, stupenda al naso e ottima al gusto, ottima combinazione per le innumerevoli spezie.

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:13:54


Produttore Birra Stile
Bruton Stoner (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Ottimo aroma e un gusto ben bilanciato, la schiuma è fine e persistente. All'aspetto è molto elegante.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:11:36


Produttore Birra Stile
Bruton Momus (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

bevuta sia in bottiglia che alla spina, non mi ha appassionato, preferisco le sorelle di gamma.. Buono il retrogusto e la schiuma.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:09:41


Produttore Birra Stile
Beltaine Beltaine alle Castagne (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Decisamente poco sopra la sufficenza, non mi ha fatto per niente impazzire la prima volta e nemmeno quelle successive, buon rapporto qualità prezzo.

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:03:52


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée Settembre (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

Birra molto particolare, forse troppo, difficile da capire e da interpretare, sicuramente va capita, cmq da bere con molta moderazione è facile che stanchi.

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11:01:38


Produttore Birra Stile
Bozner Brau Hopfen and Co Helles (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Decisamente insufficiente, aveva diversi problemi, poche le note positive. Decisamente da rivere, magari adesso è migliorata io non la bevo da un po' di tempo

Voto 4,4
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 03/03/2008 10:56:25


Produttore Birra Stile
Bozner Brau Hopfen and Co Weisse (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Provata sul posto diverso tempo fa, non ho un bellissimo ricordo, una banana troppo invadente e una schiuma discreta, nel complesso appena sufficiente.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 03/03/2008 10:55:10


Produttore Birra Stile
Vecchio Birraio Sausa pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Ottimo bilanciamento fra amaro e corpo, la schiuma è fine e compatta. Buona birra, da bere con piacere in tutte le giornate, ottima in estate.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 10:51:58


Produttore Birra Stile
Lambrate Ghisa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Uno spettacolo al naso, una complessità che non ti aspetti quando la metti in bocca, per uno che non ama il tostato berne un bichiere non è semplice, ma questa scendeva veloce.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 10:48:20


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Rebelde (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Decisamente un ottima birra, un amaro deciso ma elegante, un corpo da capogiro, Decisamente un giudizio positivo...

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 10:44:54


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) ArtigianAle (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

ottima birra, un amaro bilanciatissimo da un corpo super... Eccezzionale..

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/03/2008 10:42:22


Produttore Birra Stile
Montegioco Draco Cadrega (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Ragazzi che birra fenomenale, sia al naso che al gusto ti lascia senza parole.... Complimenti al birraio

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 10:39:26


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato A.F.O. (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Bevuta spinata apompa, drante pianeta birra 08, una delizia. Spettacolare al naso ed avvolgente in bocca, da berne a cartoni. COMPLIMENTI!!!

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/02/2008 15:12:43


Produttore Birra Stile
Amiata Bastarda Doppia (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Non amo le castegna ma in questa birra mostrano un'eleganza difficile da descrivere, complkimenti al birraio una birra equilibrata e con un gran corpo

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2008 15:09:54


Produttore Birra Stile
Amiata Cinabro (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Bevuta a Rimini durante un laboratorio e non, che dire, una bella realtà Iatliana, le birre rispekiano il birraio, umili e di spessore... Io l'ho trovata strepitosa nel gusto e nell'aroma, voorei provarla invecchiata di 273 anni ;-)

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/02/2008 15:07:05


Produttore Birra Stile
Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Bevuta diverse volte e trovata sempre in gran forma, come tutta la gamma Barley si presenta completa, una schiuma fine e persistente, un naso elegante un sapore ke speri di trovare in ogni birra ma ke non ti aspetti da una birra al miele..

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/10/2007 12:55:45


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Ambré (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Schiuma pannosa chiara, aroma intenso e fruttato, al palato è equilibrata ed elegante, come tutte le sorelle.... UNA BUONA BIRRA

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/10/2007 12:49:10


Produttore Birra Stile
Dan (produzione sospesa) Argyro (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Imbevibile come le altre, ragazzi l'etichetta non fa un buon prodotte, 10 al grafico 3 al birraio... avete sbagliato un passaggio :-)

Voto 3
Aspetto 3/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2007 17:40:02


Produttore Birra Stile
Dolmen Dolmen chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

La birra è migliorata molto negli ultimi anni, ma serve ancora tanto lavoro, ma il birraio umile e volenteroso c'è la mette tutta.. Diamogli fiducia

Voto 4,62
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 16/07/2007 17:37:03


Produttore Birra Stile
Dan (produzione sospesa) Korra (Lager) - Bock - Traditional Bock

Come la weize ha una forte infezione, penso ci sia un problema di fondo, mi spiace ma non ci siamo. le bottiglie son belle il birraio è simpatico e disponibile ma così non si va lontano...

Voto 3,42
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2007 17:34:28


Produttore Birra Stile
Janas (produzione sospesa) Blonde (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

leggermente supiorere alla rossa, ma c'è ancora un lavoro enorme per definirla una buona birra

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 16/07/2007 17:30:26


Produttore Birra Stile
Janas (produzione sospesa) Red (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Al naso un forte odore di sterco, in bocca il tostato copre ogni cosa, una birra mooolto squilibrata, difficile berne un bikiere

Voto 2,6
Aspetto 5/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata alla spina in data: 16/07/2007 17:27:54


Produttore Birra Stile
Orteip (produzione sospesa) Birs (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Provata in bottiglia e alla spina, che dire al peggio non c'è mai fine... Dall'ignoranza del birraio una "birra" da far paura.. Peccato non si possano dare voti col meno davanti

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2007 17:23:33


Produttore Birra Stile
Dan (produzione sospesa) Triguria (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Non pensavo che un birrificio potesse fare un prodotto di così basso livello. Birra infetta e con tanti tanti problemi

Voto 1,5
Aspetto 3/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2007 17:20:41


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Nubia (Ale) - Porter - Robust Porter

Al naso non da il meglio ma in bocca si fa notare con piacere. Una punta di luppolo in più non guasterebbe, a parer mio s'intende..

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2007 12:40:36


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Chiara (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Decisamente una birra da rivedere, niente a che vedere con la sorella. Da migliorare, senza appelli

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2007 12:36:50


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

Diciamo che bisogna lavorarci su, per ora delude non poco

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:34:53


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cassissona (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Una birra in costante evoluzione, credo che questo sia il punto di forza, di anno in anno bevi una birra "diversa" ma sempre favolosa, da provare più di una volta

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:31:38


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo ImperiAle (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

La sua eleganza rende scorrevoli le note tostate e cioccolatose, il corpo uno dei punti di forza

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:25:00


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Sono anni che la bevo ed ogni volta mi sorprende. Aroma e gusto intensi, o li ami o li odi....

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:21:18


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Enhanced (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Come le sorelle risulta una birra da capire, al naso ti aspetti una birra in bocca ne scopri un'altra. Veramente lodevole

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:17:53


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Anche il sud è in bella mostra, ottima al naso, pannosa la schiuma e in bocca da il meglio di se. COMPLIMENTI

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:14:28


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Cinnamon bitter ale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Soddisfacente, la sua gradazione alcolica la rende facilmente bevibile, il gusto e l'aroma ci ricordano la sua complessità

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2007 12:09:10


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Utopia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Provata a Pianeta Birra, durante la sua presentazione. Se le ccoproduzionidanno qust'ottimo lavoro ben vengano. Da berne a casse.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:06:50


Produttore Birra Stile
No Tomorrow (Babb) (produzione sospesa) Rubinia (Lager) - Bock - Doppelbock

Semplice è un'aggettivo che gli si addice, birra complessa ed entusiasmante. Complimenti!!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:03:16


Produttore Birra Stile
Baladin Isaac (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Il fruttato marcato la spinge a impressionare o deludere, bè a me non dispiace per niente, anzi....

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:01:07


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Peccato la trovi sempre in fase calante, rimane sempre una gran birra, quando la ritroveremo OTTIMA come il 2002?

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:58:32


Produttore Birra Stile
Baladin Wayan (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Una delle mie preferite, tra la gamma Baladin. La sua speziatura elegante trovo sia il suo punto di forza, non che schiuma e corpo lo siano da meno

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:54:54


Produttore Birra Stile
Baladin Mama Kriek (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Conoscendo la gamma del birrificio mi aspettavo un prodotto nettamente superiore, ametto di essere rimasto molto deluso. Mi riferisco ad una versione bevuta nel 2005

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:52:25


Produttore Birra Stile
Grado Plato Sticher (Ale) - Koelsch & Altbier - Dusseldorfer Altbier

Una birra non facile da replicare, si vede la bravura del birraio, complimenti. Birra complessa ed equilbrata, nexun difetto.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:47:30


Produttore Birra Stile
Grado Plato Strada San Felice (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Non avrei mai pensato che si arrivasse a tanto quando leggevo di grandi birre alle castegna, i miei complimenti una birra veramente completa

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:45:12


Produttore Birra Stile
Lurisia (produzione sospesa) Lurisia 6 (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Una birra non molto complessa, cmq molto beverina. Molto elegante al naso e al palato non dispiace

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:43:45


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Provata a Pianeta Birra in una situazione non ottimale è riuscita a trasmettermi emozioni difficili a desrivere. FAVOLOSA!! Anche se chiamarla birra penso ci stia stretto

Voto 9,58
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:40:44


Produttore Birra Stile
Barley Sella del diavolo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Biere de Garde

Come tutta la gamma del birrificio, nettamente sopra la media, favolosa.

Voto 8,44
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:37:45


Produttore Birra Stile
Sambrinus (produzione sospesa) Pilsner (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Devo dire che al naso inganna, in bocca è una simil birra, l'erbaceo invadente asfalta praticamente ogni altro sapore, peccato...

Voto 4,06
Aspetto 4/10
Aroma 6/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 01/03/2007 11:35:54


Produttore Birra Stile
Beerland Sardinia (produzione sospesa) Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Una birra senza meriti, troppo spesso infetta e con odori sgradevoli..... Bocciata

Voto 3,94
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:33:51


Produttore Birra Stile
Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Non ho mai stimato le blanche sino a quando non ho provato la friska, una grande birre. Fresca e dissetante una goduria estiva

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:31:36


Produttore Birra Stile
Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Una birra che mette sete, difficile fermarsi al primo bicchiere, anche se sua gradazione è elevata la birra scende liscia, complimenti, veramente un'ottima birra

Voto 9,06
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:28:26