Ranking: 69% Voti: 33
Birra più tendente al biondo che al bianco, sia come colore ma soprattutto come aroma e gusto. Comunque una birra dissetante e beverina, piacevole da bere sia a tavola che fuori.
Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 13:43:36
Birra leggera e beverina, buon aspetto, forse la schiuma poteva dare di più. Al gusto e al l'olfatto non rientra nelle classiche blanche, in quanto ovviamente lo stile è stato rimodellato in stile Baladin, per cui i puristi potrebbero storcere il naso alle note acidule/agrumate. Il corpo rimane sulla sufficienza.
Degustata alla spina in data: 26/08/2014 17:15:14
Consistenza della schiuma del tutto assente, buona opalescenza, sufficiente perlage. Aroma, gusto e consistenza non apprezzabili, lievi note di miele nel finale .delusione
Degustata in bottiglia in data: 16/11/2013 14:53:07
Bevuta all'Open Baladin di Roma dopo che uno degli spillatori della brew station di Eataly me l'aveva consigliata come una delle migliori blanche italiane. Un buon prodotto equilibrato e beverino come vuole la tipologia ( d'estate riesco a bere solo quelle e le Saison) ma ha un qualcosina in meno rispetto alle grandi blanches belghe
Degustata alla spina in data: 09/12/2012 21:02:47
Provata sia alla spina direttamente a Piozzo che in bottiglia. Colore giallo-aranciato che invoglia ben poco, schiuma assente, speziatura indecifrabile, aroma citrico non molto gradito e finale anonimo e scialba. Le vere blanche sono un'altra cosa, questa va bene per chi ricerca la marca piuttosta che la qualita'. Al limite del bevibile.
Degustata in bottiglia in data: 19/09/2012 03:58:28
Colore giallo-arancio, schiuma un po scarsa e poco persistente. Fruttato fresco e piacevole leggermente acidulo al naso e al palato con richiami all'agrume in particolare il mandarino. Buona freschezza e bevibilità.
Degustata in bottiglia in data: 17/04/2012 21:06:49
Colore giallo tendente all'arancio, schiuma non molto persistente. Spiccano note di agrumi e spezie. Birra molto beverina come tutte le birre blanche.
Degustata in bottiglia in data: 28/10/2011 14:56:59
color giallo dorato, opalescente. sottile strato di schiuma bianca, fine ma non cremosa, scarsissima persistenza. a tratti perlage visibile. al naso note fresche e maltate, spicca il fruttato. pesca sciroppata, albicocca, susina matura, canditi. in bocca si nota dapprima l'alta carbonatazione che poi lascia posto alla morbidezza del corpo. sapori delicati sul palato. si va dal miele d'arancio al mandarino, dal maltato all agrodolce. il retrogusto non si discosta dal resto; delicato ma di media resistenza. mi resta soprattutto la pesca. qualche incongruenza con lo stile. per il resto è questione di gusti.
Degustata in bottiglia in data: 04/08/2011 15:33:39
L'agrumato tipico dello stile si percepisce ma all'assaggio c'è qualcosa che non convince molto probabilmente derivata dalla speziatura troppo eccentrica e dal sapore quasi imbarazzante.Niente a che vedere con le blanche belghe.
Degustata in bottiglia in data: 01/06/2011 05:19:37
Colore non fedele allo stile , siamo sul dorato carico , poca schiuma non persistente. Al naso un po' di lievito , poi un pizzico di agrumato. Corpo praticamente inesistente , finale amaro e citrico.
Degustata in bottiglia in data: 07/05/2011 15:42:23
Una delle migliori blanche in Italia, anche non sempre l'ho trovata al massimo. Probabilmente è troppo facilmente deteriorabile. Quando è a posto, comunque, è magnifica.
Degustata in bottiglia in data: 23/04/2011 13:48:44
Poca schiuma e per niente persistente.Molto profumata e molto beverina.
Degustata in bottiglia in data: 20/04/2011 20:35:59
Di colore giallo pallido, velato, bel cappello di schiuma bianca, fine ma non molto persistente. Aroma abbastanza complesso con cereali, spezie (coriandolo), sentori di buccia d'arancio e di frutta gialla, fiori,un po' di lievito. Ha un bel corpo per lo stile (witbier o blanche) con media carbonatazione. Al palato gusto fresco di cereali dolci, arancio, leggera speziatura e un po' acidula. Finale secco che invita subito al prossimo sorso. Retrogusto leggermente amaro e luppolato. Birra corretta, fedele allo stile, buona e fa quello che deve fare: disseta e rinfresca, ideale per l'estate.
Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:27:54
L'avevo già bevuta in bottiglia, ora la riassaggio alla spina. Colore classico con schiuma fine, l'aroma invece è decisamente migliore, spezie e frutta sono amalgamate benissimo e danno vita ad un ottimo invito. In bocca purtroppo il gusto non è dei migliori, e ahimè scivola via lasciando poche tracce al palato.
Degustata alla spina in data: 26/09/2010 11:26:22
provata nella nuova bottiglietta da 25 cl. Bel giallo velato con schiuma pannosa. Ottimo l'aroma fruttato e leggermente speziato ma al gusto non trovo quello che mi sarei aspettato. Un po' scialba, non dissetante.
Degustata in bottiglia in data: 09/08/2010 16:09:49
all'aspetto ed all'olfatto ti aspetti qualcosa di interessante ma al gusto interviene prepotentemente una nota di lavanda e violetta che ai sorsi successivi quasi disgusta, personalmente mi ha deluso.
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 17:44:34
Color dorato con leggera schiuma. L'aroma è fruttato e leggermente speziato classico dello stile. In bocca è morbida, con un tocco di acidità e d'amarognolo nel finale. Molto fedele allo stile belga.
Degustata in bottiglia in data: 04/01/2010 13:32:49
color giallo non troppo acceso, si presenta con una fitta schiuma pannosa.naso leggermente speziato e fresco, in bocca è leggera,si percepiscono note fruttate e di coriandolo, molto beverina.colpisce per la delicatezza e l'equilibrio complessivo
Degustata alla spina in data: 24/09/2009 20:29:45
bevuta al Baladin. Una conferma! Bel naso, ottima beverinità, buon equilibrio. Quello che ci vuole per una calda giornata d'estate!
Degustata alla spina in data: 07/04/2009 11:48:03
Trovo sempre questa blanche in forma, con una speziatura perfetta, in grande equilibrio e mai stucchevole. Davvero dissetante, un poco acidula nel finale, molto profumata.
Degustata in bottiglia in data: 13/07/2008 11:31:12
chiara schiuma media note speziate lieve acidule lieve fruttato in bocca piuttosto acidula speziatura lieve
Degustata in bottiglia in data: 05/06/2008 13:31:20
alla spina al birrificio: ottima, speziatura perfetta in naso e in bocca, estremamente dissetante.
Degustata alla spina in data: 25/11/2007 10:37:54
provata per la prima volta alla spina a Roma al Bir&Fud (voto al locale: 10): non tradisce le attese, blanche maestosa, alla vista, al naso e al palato.
Degustata alla spina in data: 05/11/2007 09:33:57
ottima bianca leggera beverina fresca
Degustata alla spina in data: 26/10/2007 17:51:22
Birra bianca ottimo aspetto ma aroma e corpo che non lasciano grandissimi ricordi, forse un po’ troppo evanescente , non basta la bottiglia per fare un ottima birra, nel complesso è comunque molto gradevole.
Degustata in bottiglia in data: 01/10/2007 18:36:12
Velata come vuole lo stile, un buon aroma fruttato, anche se me la ricordavo più speziata, in bocca è beverina come sempre
Degustata alla spina in data: 05/07/2007 09:32:57
bevuta al Festival delle birre piemontesi. Un po' velata, forse un filino troppo. Meno coriandolo del solito al naso, gran fruttato 'estivo', in bocca estrema beverinità. Una vera chiccha per l'estate
Degustata alla spina in data: 21/05/2007 11:30:51
Profumata, fresca, molto piacevole. Il gusto mi è sembrato un po' troppo leggero.
Degustata alla spina in data: 06/03/2007 11:44:18
Il fruttato marcato la spinge a impressionare o deludere, bè a me non dispiace per niente, anzi....
Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:01:07
Il sei è da rapportarsi alle Baladin. personalmente la trovo un po troppo fruttata.
Degustata in bottiglia in data: 27/02/2007 12:04:44
fruttata e piacevole all'olfatto
Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 09:52:46
Agrumi e spezie euqilibrio e freschezza
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 16:52:26
gusto fresco ed invitante, beverina al punto giusto
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:14:10