Di colore nero profondo con schiuma cappuccino fine e persistente. Esalta la tostatura ed i toni affumicati della Ghisa. Ben fatta e piacevole, meno beverina della Ghisa tradizionale, ma senza eccessi.
Degustata in bottiglia in data: 28/12/2010 14:24:56
"un classico" che non tradisce
Degustata alla spina in data: 20/07/2009 18:31:03
impossibile non ritornarci
Degustata alla spina in data: 20/07/2009 18:29:55
Beverina, pulita, ben caratterizzata (basso isoamilacetato, importante il sentore fenolico).
Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14:08:11
Completamente sbilanciata, servta troppo fredda.
Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14:04:46
Quando è stata assaggiata aveva sentori di miele di castagno: un po' fuori luogo...
Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 14:01:29
Ottima anche con apfeltorte e pannacotta alla liquerizia
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:18:56
Gusto particolare e piacevole
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:15:11
gusto fresco ed invitante, beverina al punto giusto
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:14:10
bevuta a Trieste e poi in fiera a Milano... Sempre un po' troppo fredda, ma piacevolmente bilanciata
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 14:12:03
tostatura troppo marcata, ma accettabile
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 14:10:38
Sembrava un frullato alla banana...
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 14:09:11
Sempre in fiera a Milano...
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 14:07:12
Bevuta in fiera a Milano dopo solo 10 giorni di maturazione con ricetta modificata per il mercato americano... dire che prometteva bene è poco!
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:05:44
Bevuta in abbinamento con Stinco di maiale... Un MUST
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 14:03:32
bevuta in fiera a Milano, retrogusto particolare dovuto alla melissa
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 14:00:17
molto decisa, ma dal retrogusto "caldo"
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 13:58:28