Ranking: 81% Voti: 5
L'ho bevuta nella nuova ricetta: russian imperial stout. Non essendo un fanatico dello stile ho abbassato il voto con il campo "Impressioni generali", perché per il resto mi pare impeccabile nella realizzazione. Il colore è meraviglioso. Rispetto a Nickbass che mi precede l'ho trovata anche adeguatamente carbonata.
Degustata in bottiglia in data: 23/12/2013 12:58:53
Colore nero, schiuma cappuccino persistente, al naso presenta note di caco e frutta matura/sotto spirito. In bocca tutte le note sono ben amalgamate. Il corpo non è pesante, mntre forse è un pò eccessiva la carbonazione, che invece dovrebbe essere assente visto il tipo di birra, che però non pare proprio essere un barley.
Degustata in bottiglia in data: 15/11/2013 08:27:25
E' cambiata sia nella gradazione ( scesa da 10 a 9 %) sia nella ricetta ( non c'è cioccolato fondente) e anche nell'artwork della bottiglia.....e oltretutto non è una barley wine. Avevo iniziato a pensare che ce ne fossero due ma ho realizzato che forse questa è la vecchia Imperiale. Comunque colore nero impenetrabile come petrolio, schiuma nocciola. Al naso sentori di caffè tostato, cioccolato e liquirizia che si riconfermano in bocca più prepotenti che mai. Ottima imperial stout
Degustata in bottiglia in data: 20/04/2013 11:39:01
La sua eleganza rende scorrevoli le note tostate e cioccolatose, il corpo uno dei punti di forza
Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:25:00
bevuta a Rimini: grandissima... magnifico tostato al naso, ovviamente cioccolatosa in bocca, molto "pastosa", importante, ma assolutamente non stucchevole
Degustata in bottiglia in data: 14/02/2007 08:58:44