birra


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ImperiAle
Prodotta da Birra Del Borgo
Regione Lazio
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 10 %
Temperatura di servizio 12-14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 4072
friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

L'ho bevuta nella nuova ricetta: russian imperial stout. Non essendo un fanatico dello stile ho abbassato il voto con il campo "Impressioni generali", perché per il resto mi pare impeccabile nella realizzazione. Il colore è meraviglioso. Rispetto a Nickbass che mi precede l'ho trovata anche adeguatamente carbonata.

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/12/2013 12:58:53

Nickbass (62) Reggio Emilia (RE), Italia

Colore nero, schiuma cappuccino persistente, al naso presenta note di caco e frutta matura/sotto spirito. In bocca tutte le note sono ben amalgamate. Il corpo non è pesante, mntre forse è un pò eccessiva la carbonazione, che invece dovrebbe essere assente visto il tipo di birra, che però non pare proprio essere un barley.

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 15/11/2013 08:27:25

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

E' cambiata sia nella gradazione ( scesa da 10 a 9 %) sia nella ricetta ( non c'è cioccolato fondente) e anche nell'artwork della bottiglia.....e oltretutto non è una barley wine. Avevo iniziato a pensare che ce ne fossero due ma ho realizzato che forse questa è la vecchia Imperiale. Comunque colore nero impenetrabile come petrolio, schiuma nocciola. Al naso sentori di caffè tostato, cioccolato e liquirizia che si riconfermano in bocca più prepotenti che mai. Ottima imperial stout

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2013 11:39:01

peppech (74) Olbia (SS), Italia

La sua eleganza rende scorrevoli le note tostate e cioccolatose, il corpo uno dei punti di forza

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 12:25:00

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

bevuta a Rimini: grandissima... magnifico tostato al naso, ovviamente cioccolatosa in bocca, molto "pastosa", importante, ma assolutamente non stucchevole

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 14/02/2007 08:58:44