birra


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Buena Suerte
Prodotta da Bi-Du
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5,3 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note English pale ale Con segale e grani del paradiso, luppolata con ek goldings e fuggle

Versione 2008: grani del paradiso,miele di papavero e semi di girasole.
La versione in bottiglia è rifermentata
Accessi 2603
Daniele (615) cagno (CO), Italia

colore ambrato, schiuma media abbastanza persistente. note speziate tostate lieve miele. in bocca mediamente amara lievemente speziata un tocco di pepato

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/08/2008 11:49:47

Aigor (96) Milano (MI), Italia

[Salone Birra Artigianale Milano 2007] Interessante sperimentazione, molto rustica e dolce-amara, come al solito profumatissima e molto beverina!

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 09/09/2007 18:21:48

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Birra molto equilibrata , una grande luppolatura , che la rende molto amare(si sente molto la cicoria) ,e note balsamiche. alla fine un ottima birra che a mio parere potrebbe "sopportare" anche un po' più di corpo.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/05/2007 22:35:54